Vi inkluderer produkter som vi tror på våre lesere. Hvis du kjøper lenker på denne siden, kan vi tjene en liten kommisjon. Her er vår prosess.
Ginger og gurkemeie er to av de mest studerte ingrediensene i urtemedisin.
Det er interessant å merke seg at begge har blitt brukt i århundrer om å behandle en rekke lidelser, alt fra # 8217; Migrene Alle’kronisk betennelse og tretthet.
Begge har også blitt brukt til å lindre smerte, redusere kvalme og forbedre immunfunksjonen for å beskytte mot sykdommer og infeksjoner (1, 2).
Denne artikkelen undersøker fordelene og bivirkningene av ingefær og gurkemeie, og hvis de kan bidra til å bekjempe smerte og sykdom.
Hva er ingefær og gurkemeie?
Ginger og gurkemeie er to typer blomsterplanter som er mye brukt i naturlig medisin.
Gingeren, eller Zingiber officinale, er opprinnelig fra Sørøst-Asia og har lenge vært brukt som et naturlig middel for ulike helsemessige forhold.
Dens medisinske egenskaper skyldes hovedsakelig tilstedeværelsen av fenoliske forbindelser, inkludert pepperol, et kjemikalie som antas å ha kraftige antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper (3).
Gurkemeie, også kjent som gurkemeie longa, tilhører samme familie av planter og brukes ofte som krydder i indisk mat.
Inneholder den kjemiske curcuminforbindelsen, som har vist seg å hjelpe til med behandling og forebygging av forskjellige kroniske forhold (4).
Både ingefær og gurkemeie kan bli konsumert frisk, tørket eller bakken og lagt til en rekke retter. De er også tilgjengelige i form av et supplement.
Har egenskaper som hjelper med smerte og sykdom
Selv om testene er begrenset til effekten av ingefær og gurkemeie hvis den brukes sammen, viser studier at begge kan bidra til å redusere smerte og sykdom.
Redusere betennelse
Det antas at kronisk betennelse spiller en sentral rolle i utviklingen av forhold som hjertesykdom, kreft og diabetes.
Det kan også forringe symptomene forbundet med autoimmune forhold, slik som L’reumatoid artritt og intestinal inflammatorisk sykdom (5).
Ginger og gurkemeie har kraftige antiinflammatoriske egenskaper, som kan bidra til å redusere smerte og beskytte mot sykdommer.
Et studio på 120 personer med artrose fant at 1217 ansatte på 1 gram ingefær ekstrakt om dagen i 3 måneder effektivt reduserer betennelsen og reduserer nivåene av nitrogenoksyd, et molekyl som spiller en nøkkelrolle i inflammatorisk prosess (6).
På samme måte viste en revisjon av 9 studier at 1-3 gram ingefær per dag i 6-12 uker reduserte nivåene av C-reaktivt protein (PCR), en inflammatorisk markør (7).
I mellomtiden, studier i Test Tube og på’Man indikerer at gurkemeie ekstrakt kan redusere ulike markører for betennelse, med noen undersøkelser som de merker det som kan være like effektive som antiinflammatoriske stoffer som # 8217; ibuprofen og L’aspirin (8, 9, 10).
En revisjon av 15 studier bemerket også at L’integrasjon med gurkemeie kan redusere nivåene av CRP, interleukin-6 (IL-6) og Malondedindeide (MDA), som alle brukes til å måle betennelsen i kroppen (11).
Smerte avlaste
Både ingefær og gurkemeie har blitt studert for deres evne til å gi lindring fra kronisk smerte.
Studier viser at curcumin, den aktive ingrediensen i gurkemeie, er spesielt effektiv for å redusere smerte forårsaket av leddgikt (12, 1. 3).
Faktisk fant en gjennomgang av 8 studier at ansettelsen på 1000 mg curcumin var effektiv for å redusere ledsmerter så mye som noen smertestillende medisiner i de med leddgikt (14).
Et annet lite studio på 40 personer som lider av artrose har vist at ansettelsen på 1500 mg curcumin en dag betydelig reduserer smerte og forbedrer fysisk funksjon, sammenlignet med en placebo (15).
Det har også vist seg at ingefær reduserer kronisk smerte forbundet med leddgikt, sammen med mange andre forhold (16).
For eksempel bemerket en 5-dagers studio på 120 kvinner at rekruttering på 500 mg ingefærrotpulver 3 ganger om dagen reduserte intensiteten og varigheten av menstruasjonssmerter (17).
Et annet studio på 74 personer fant at ansettelsen av 2 gram ingefær i 11 dager reduserer muskelsmerter betydelig forårsaket av # 8217; trening (18).
Støtter immunfunksjonen
Mange mennesker tar gurkemeie og ingefær ved det første tegn på sykdom, i håp om å forbedre immunfunksjonen og unngå symptomene på forkjølelse eller # 8217; påvirkning.
Noen undersøkelser viser at ingefær, spesielt, kan eie kraftige immunforbedringsegenskaper.
Et testrørstudio indikerte at fersk ingefær var effektiv mot humant sycial respiratorisk virus (HRSV), som kan forårsake luftveisinfeksjoner hos nyfødte, barn og voksne (19).
Et annet testrørstudio fant at ingefærekstraktet blokkerte veksten av forskjellige patogener av respiratoriske patogener (20).
Et studio på mus har også lagt merke til at ingefærekstrakt ansatt blokkert aktiveringen av forskjellige pro-inflammatoriske immunceller og reduserte symptomer på sesongmessige allergier, for eksempel nysing (21).
På samme måte har studier på dyr og testrør vist at curcumin har antivirale egenskaper og kan bidra til å redusere alvorlighetsgraden av viruset på [8217; påvirke a (22, 23, 24).
Både gurkemeie og ingefær kan også redusere betennelsesnivåer, som kan bidra til å forbedre immunfunksjonen (25, 26).
Imidlertid er de fleste forskning begrenset til studier i testrør og dyr som bruker konsentrerte gurkemeie- eller ingefærdoser.
Videre forskning er nødvendig for å bestemme hvordan hver av dem kan påvirke human immunhelse dersom det brukes i normale mengder mat.
Redusere kvalme
Flere studier har observert at ingefær kan være et effektivt naturlig middel for å berolige mage og bidra til å redusere kvalme.
Et studio på 170 kvinner fant at 1217 inntaket av 1 gram ingefærpulver om dagen i 1 uke var effektiv for å redusere graviditetsrelatert kvalme som et vanlig anti-kvalme stoff, men med mange færre bivirkninger (27).
En gjennomgang av fem studier har også vist at rekruttering på minst 1 gram ingefær per dag kunne bidra betydelig redusere kvalme og postoperativ oppkast (28).
Andre undersøkelser indikerer at ingefær kan redusere kvalme forårsaket av bevegelses-, kjemoterapi og noen gastrointestinale lidelser (29, 30, 31).
Selv om videre forskning er nødvendig for å evaluere effekten av gurkemeie på kvalme, har enkelte studier oppdaget at det kan beskytte mot fordøyelsesproblemer forårsaket av kjemoterapi, noe som kan bidra til å redusere symptomene som kvalme, oppkast og diaré (32, 33).
Potensielle bivirkninger
Hvis det brukes i moderasjon, er ingefær og gurkemeie begge ansett som sikre og sunne tillegg til en rund-til-allsidig diett.
Imidlertid må noen potensielle bivirkninger vurderes.
Til å begynne med har noen undersøkelser oppdaget at ingefær kan redusere blodkoagulasjonen og kunne forstyrre blodfluidanter hvis de brukes i høye mengder (34).
Fordi ingefær kan påvirke blodsukkernivået, kan de som tar medisiner til lavere nivåer, også ønske å konsultere legen sin før de ansette kosttilskudd (35).
Vær også oppmerksom på at gurkemeiepulveret kun komponeres med ca. 3% av vektkrapsen, så du bør konsumere en veldig stor mengde eller bruke et supplement for å nå doseringen som finnes i de fleste studier (36).
Ved høye doser har curcumin vært assosiert med bivirkninger som kutane utbrudd, hodepine og diaré (37).
Endelig, selv om forskning om potensielle effekter på ingefær og gurkemeiehelse er rikelig, tester om hvordan to kan påvirke helsen hvis den brukes sammen, er begrenset.
Pass på at du konsulterer lege før du integrerer og reduserer doseringen hvis de er kjent bivirkninger.
Slik bruker du ingefær og gurkemeie
Det er mange måter å legge til ingefær og gurkemeie til kostholdet ditt for å nyte de mange helsemessige fordelene som alle har å tilby.
De to ingrediensene fungerer godt sammen i salatsalat, frites og sauser for å legge til en bølge av smak og helsemessige fordeler til dine favorittoppskrifter.
Frisk ingefær kan også brukes til å lage ingefærblås, tilberedt i en kopp te avslappende eller lagt til supper, smoothies og karri.
L’Ginger Root Extract er også tilgjengelig i form av et supplement, som har vist seg å være mer effektivt hvis det tas i doser mellom 1.500-2000 mg per dag (17, 18).
Gurkemeie, D & # 8217, en annen del, er utmerket for å legge til et snev av farge til retter som gryteretter, omeletter, sauser og krydder.
Ideelt sett bør du kombinere gurkemeie med en klype svart pepper, som kan hjelpe deg med å øke absorpsjonen i kroppen din opp til 2000% (38).
Gurkemeie kosttilskudd kan også bidra til å gi en mer konsentrert curcumin dosering og kan tas i doser på 500 mg to ganger om dagen for å redusere smerte og # 8217; betennelse (14).
Kosttilskudd som inneholder både gurkemeie og ingefær er også tilgjengelig, noe som gjør det enkelt å få dosen av hver i en enkelt daglig dose.
Du kan finne disse kosttilskuddene lokalt eller kjøpe dem på nett.
Bunnlinjen
Flere lovende studier har oppdaget at ingefær og gurkemeie kan ha kraftige effekter på kvalme, smerte, betennelse og immunfunksjon.
Imidlertid mangler forsøk på effekten av de to som brukes sammen, og mye av det tilgjengelige søket er begrenset til testrørstudier.
Når det er sagt, kan begge være en «8217; sunn tilsatt til et balansert kosthold og kan konsumeres med minimumsrisikoen for negative helseeffekter.