Del på PinterestTalsmenn for tørr faste sier at det kan forbedre din generelle helse, men andre eksperter sier at det er potensielt farlig. Getty bilder
- En diettdille kjent som «tørr faste» anbefaler at folk får sitt daglige vanninntak fra frukt og grønnsaker, ikke fra springen.
- Tilhengere sier at dietten hjelper med vekttap og styrker immunforsvaret, samt reduserer betennelse.
- Motstandere sier imidlertid at dietten kan føre til dehydrering, lavt blodtrykk og andre alvorlige helseproblemer.
Du har sikkert hørt om å gå ned i vannvekt. Men du kan gå ned i vekt ved å ikke drikke vann?
Tørrfasting er en matkjepp som markedsføres på nettet av livsstilspåvirkere.
Tanken bak tørr faste er å gi opp drikkevann. I stedet får du bare vann fra matkilder, som frukt og grønnsaker.
Men det er en kostholdstilnærming som mange helseeksperter sier er farlig misvisende.
Tørrfaste er delvis inspirert av muslimers avholdenhet fra mat og vann under måneden Ramadan.
I en 2013 studie publisert i Journal of Human Nutrition and Dietetics, konkluderte iranske forskere at Ramadan-faste førte til kroppsvektstap og kroppsfettreduksjon, sistnevnte hovedsakelig blant unge mennesker og menn.
«Tørr faste peker på studier som har undersøkt den religiøse fasten i ramadan, som har funnet spesifikke metabolske fordeler for faste og periodisk faste generelt.», Robin Foroutan, MS, RDN, HHC, integrerende kostholdsekspert, ernæringsfysiolog og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics, fortalte Healthline.
«Men det har aldri vært noen studier som sammenligner vanlig periodisk faste med tørr periodisk faste, så det er ingen måte å vite om det faktisk er noen ekstra fordeler med tørr faste utover regelmessig intermitterende faste,» sa han.
Hva sier talsmenn for tørr faste
Talsmenn sier at det er en lang rekke helsemessige fordeler ved tørr faste.
Disse inkluderer vekttap, redusert kroppsmasseindeks (BMI), forbedret immunitet og lavere nivåer av betennelse.
Sophie Partik, en yogalærer og ernæringsfysiolog, sier at han ikke har drukket vann på over ett år.
Han sier at vannet som kommer fra mat er høyere enn det som forbrukes fra springen.
«Jeg får mitt levende vann og cellulære hydrering fra frukt, grønnsaker og kokosnøtter, den reneste formen for H3O2,» sa han i en historie publisert av Daily Mail.
Andre, som f.eks Susan Schenck, forfatter av «The Live Food Factor: The Comprehensive Guide to the Ultimate Diet for Body, Mind, Spirit & Planet, «anbefaler tørr faste i begrensede perioder, og sier at slike faster» avgifter «kroppen.
«I en ekte tørr faste blir ingenting konsumert, verken frukt eller vann,» sa Schenck til Healthline. «Betennelse kan ikke overleve uten vann, mens et fuktig miljø lar dårlige bakterier, virus og ormer trives. Under tørr faste kommer alle eller mange av disse skapningene ut av kroppen din. I tillegg blir alt dødt eller døende vev utstøtt fra kroppen.
Hva sier skeptikere om tørr faste
På den annen side liker eksperter Aurielle James-Sarpong, RD, LDN, poliklinisk kreftdietetiker ved Cancer Institute ved University of Maryland St. Joseph Medical Center, uttaler at tørr faste ikke bare er vitenskapelig mistenkt, men potensielt skadelig eller dødelig.
«Kroppene våre er 70 til 80 prosent vann,» sa James-Sarpong til Healthline. «Tørr faste ville gjøre det vanskelig for kroppen vår å fullføre daglige aktiviteter, som å skylle ut giftstoffer eller hjelpe næringsstoffer å komme inn i cellene. Våre nyrer, hjerte, lunger – og ethvert annet organ i kroppen som vi er avhengige av for et normalt og sunt liv – ville lide mye uten tilstrekkelig hydrering.
James-Sarpong sier at folk trenger å konsumere minst 64 gram vann om dagen, enda mer hvis de deltar i fysisk aktivitet, er syke eller blir behandlet for sykdommer som kreft.
«Tørr faste øker en persons risiko for dehydrering, noe som kan føre til nyrestein, anfall, lavt blodvolum og lavt blodtrykk, elektrolyttubalanse og til og med død,» sa han.
Foroutan sier at tørr faste sannsynligvis vil føre til dehydrering.
«Mens frukt og grønnsaker inneholder vann, ville det være vanskelig å få nok vann på denne måten for å bli optimalt hydrert,» sa han.
«Det ville være dumt og farlig å gi opp hjelpevæsken», Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD/N, en ernæringskonsulent for RSP Nutrition, fortalte Healthline. «Det er her mesteparten av dagens hydrering kommer fra, og folk flest drikker ikke nok vann allerede».
Lisa Richards, CNC, en ernæringsfysiolog og skaper av The Candida Diet, utelukker ikke faste med tørre hender.
Imidlertid fortalte hun Healthline, «Etterspørselen etter vekttap skyldes sannsynligvis en reduksjon i kalorier fra drinker og tap av væskeretensjon.».
«Tørr faste kan ha noen fordeler, men risikoen og de negative bivirkningene bør forstås fullt ut,» sa Richards.
«Dehydrering er en alvorlig risiko når det gjelder tørr faste. Overdreven sult, tretthet og irritabilitet er vanlige bivirkninger blant de som aktivt faster. Mangel på vann og væsker, spesielt hvis det gjøres ofte, kan føre til en økning i urinveisinfeksjoner og nyrestein,» sa han.
Moreno uttaler at å øke vanninntaket faktisk er en bedre diettstrategi enn å avstå fra å drikke vann.
«Å drikke mer væske bekjemper oppblåsthet og er assosiert med bedre vektresultater, så drikk,» sa hun.
«Hvis du forbereder deg på å følge en slags diett eller spiseplan som virkelig er begrensende eller streng, bør den virkelig ha solid bevis for å støtte fordelene du håper å høste,» la Foroutan til.