Kraft vil at foreldre skal kalle salatdressing «glasur».
Del på PinterestRanchdressing blir til «glasur» takket være en ny klemflaske. Foto via Kraft
Alle foreldre er klar over kraften til de små hvite løgnene.
De hjelper deg å vinne kamper om skjermtid. De knuser argumenter om å stoppe i en favorittbutikk. Kraft er nå avhengig av løgnens kraft for å hjelpe foreldre med å få barna hekta på salater.
Tidligere denne måneden presenterte det multinasjonale multinasjonale matvareselskapet Salat «Frosting», en slank, elegant og kunstferdig dekorert pakke.
Men inne i dette «glasur»-røret er ranchdressingen. Nå pakket med håp om at kobling til en sukkerholdig pakke vil overbevise skeptiske barn til å spise salater og grønnsaker med mer entusiasme.
«De uskyldige løgnene foreldre forteller barna sine hjelper til med å lindre presset fra daglig foreldreskap, og hvis det får barn til å spise grønnsakene sine, så må det være.», Sergio Eleuterio, markedssjef for Kraft, sa i en erklæring.
Men å få barn til å spise grønnsaker kan hjelpe i det lange løp.
Tross alt sier Centers for Disease Control and Prevention (CDC) at de fleste barn (til og med voksne) ikke spis nesten den ukentlige eller daglige mengden anbefalt for frukt og grønnsaker.
Legg til det faktum at 14 prosent av førskolebarn (i alderen 2 til 5) er overvektige, og det er lett å se hvorfor foreldre vil iverksette tiltak – ja, til og med merkelige øyeblikk av merkenavn – for å hjelpe barna med å gi bedre mat.
«Barn vil spise hva som helst med glasur, ikke sant?Det sier selskapet i sin uttalelse.
Babyer kan absorbere sjokket fra systemet og fortsatt være i stand til å spise mer salat, dyppe flere gulrøtter og nyte mer edamame? Kraft regner med det.
«Noen ganger er en uskyldig og intelligent løgn den eneste måten», skrev selskapet.
Ernæringseksperter godkjenner «glaserte» salater?
Ernæringsfysiologer kan være litt i konflikt for å lure barn med salat «glasur».
Ranchdressingen i Krafts salat «Frosting» er ikke forskjellig fra deres Klassisk saus. En 2-ss servering har 110 kalorier, 11 gram fett, 290 milligram natrium og 1 gram sukker.
Sammenlign det med royal icing: Wilton glasurpose, for eksempel har den flere kalorier (150) i samme porsjonsstørrelse, men har også 6 gram fett, 10 milligram natrium og 24 gram sukker.
Tallene understreker noe ernæringsfysiologer ikke liker spesielt godt med det nye Kraft-produktet: det er ikke akkurat sunt.
«Generelt vil jeg ikke anbefale dette produktet, spesielt hvis barnet allerede godtar en rekke grønnsaker i kostholdet. Ranchdressing har en tendens til å ha lite næringsstoffer, men høy i kalorier, «sa han Summer Yule, MS, RDN, spesialist i ernæringskommunikasjon. «Det finnes bedre alternativer for vegetariske sauser og salatdressinger, for eksempel hummus eller kombinasjoner av olivenolje og eddik».
På den annen side, sier han Julie Upton, MS, RD, Medgründer av Appetitt på helse, hvis ranchdressing er det som skal til for å få barna til å prøve nye varianter av grønnsaker, er det ikke det verste i verden.
«Hvis Kraft ønsker å hjelpe barna å bli begeistret for å spise mer grønnsaker ved å pakke ranchdressinger i en frostet pakke, tror jeg det ikke kan skade,» sa Upton.
«Det er studier som viser at når du gir barn grønnsaker med salsa eller ranchsaus, spiser de mye mer grønnsaker. Jeg vil gjerne oppmuntre foreldre til å holde krydderet i sjakk slik at barna begynner å nyte den naturlige smaken av grønnsakene i stedet for å drukne grønnsakene i krydderet, sa hun.
Foreldre over hele verden har funnet og skapt måter å introdusere grønnsaker i barnas kosthold lenge før du og barnet ditt kjempet.
Ikke bli motløs hvis du kjemper mot de mindre menneskene i hjemmet ditt for å spise noen jordbær eller en gaffel i den møre blomkålen først. Du er ikke alene.
Enten du sniker spinat inn i bananrike smoothies, gulrøtter til delikat søte muffins, eller til og med brokkoli under en lett skvett salat «frosting», er det hele en ærefull innsats for å hjelpe barna dine med å spise flere næringsstoffer de trenger for å vokse seg sterkere og sunnere og legge grunnlaget for et liv med sunne vaner og gode spisevaner.