Roundup er en av de mest populære gjeldene i verden.
Den brukes av bønder og eiere av hus på samme måte, i feltene, i enger og i hagen.
Mange studier sier at Roundup er trygg og respektfull for miljøet.
Imidlertid har andre studier knyttet til alvorlige helseproblemer som kreft.
Denne artikkelen gir en detaljert titt på Roundup og dets effekter på helse.
COS’er roundup (glyfosat)?
Roundup er et veldig populært eller herbicid eller herbicid. Det er produsert av den gigantiske bioteknologien Monsanto og ble introdusert for første gang fra dem i 1974.
Dette herbicidet er mer vanlig brukt i landbruket. Det brukes også av # 8217; skogbruksindustrien, fra byer og eiere av private hjem.
L’Roundup-nøkkelbestanddelen er glyfosat, en forbindelse med en molekylær struktur som ligner på # 8217; aminosyre glycin. Glykosatet brukes også i mange andre herbicider.
Roundup er et ikke-selektivt herbicid, noe som betyr at han vil drepe de fleste plantene som han kommer i kontakt med.
Dens bruk har økt betydelig etter at genetisk modifiserte og motstandsdyktige kulturer er utviklet (& # 8220, som soya, mais og ridge (1).
Glykosatet dreper planter ved å hemme en metabolsk sti som heter Via Shikimate. Denne banen er avgjørende for planter og noen mikroorganismer, men eksisterer ikke hos mennesker (2, 3).
Imidlertid inneholder det menneskelige fordøyelsessystemet mikroorganismer som bruker denne banen.
Roundup og glyfosat kan være annerledes
Roundup er et svært diskutert emne i disse dager. Noen studier sier at den aktive ingrediensen, glyfosat kan øke risikoen for mange sykdommer (4, 5).
D’Andre del, Roundup har lenge vært ansett som en av de sikreste herbicider som er tilgjengelige på markedet (6).
Imidlertid inneholder Roundup mer enn det enkle glyfosatet. Den inneholder også mange andre ingredienser, noe som bidrar til å gjøre det til en kraftig herbist. Noen av disse ingrediensene kan også holdes hemmelig fra produsenten og kalt inert (7).
Flere studier har faktisk oppdaget at Roundup er betydelig mer giftig for menneskelige celler enn Glyfosat bare (bare8, 9, 10, 11, 12).
Derfor kan studier som demonstrerer sikkerheten til isolert glyfosat ikke anvendes for hele roundup-blandingen, som er en blanding av mange kjemikalier.
Roundup har vært assosiert med kreft
I 2015, L’Verdens helseorganisasjon (WHO) erklærte glyfosat som & # 8220, sannsynligvis kreftfremkallende for mannen & # 8221; (1. 3).
Enkelt sagt, dette betyr at glyfosat har potensial til å forårsake kreft. L’byrået baserte sine konklusjoner om observasjonsstudier, studier på dyr og studier i testrøret.
Selv om studier på mus og rotter kobler glyfosatet til svulster, er begrensede tester tilgjengelig på # 8217; mann (1. 3, 14).
Tilgjengelige studier inkluderer hovedsakelig bønder og folk som arbeider med herbicid.
Noen av disse linkglypomato til ikke-Hodgkin-lymfom, en kreft som stammer i hvite blodlegemer kalt lymfocytter, som er en del av kroppens immunsystem (15, 16, 17).
Imidlertid har mange andre studier ikke funnet noen forbindelse. Et stort studio på over 57 000 bønder fant ingen bånd mellom bruk av glyfosat og lymfom (18).
Også to nyere revisjoner har ikke møtt noen tilknytning mellom glyfosat og kreft, selv om det er hensiktsmessig å nevne at noen av forfatterne har økonomiske forbindelser med Monsanto (19, 20).
L’Nyere oppdatering kommer fra & # 8217;21).
Imidlertid, L’EFSA undersøkte studier på glyfosat alene, mens L & OMS undersøkte studier både på isolert glyfosat og på produkter som inneholder glyfosat som en ingrediens, som for eksempel rundup.
Raking kan påvirke intestinale bakterier
Det er hundrevis av forskjellige typer mikroorganismer i # 8217; tarmene, hvorav de fleste er bakterier (22).
Noen av dem er venner bakterier og er utrolig viktige for helsen din (23).
Roundup kan negativt påvirke disse bakteriene. Blokkere banen til Shikimato, viktig for både planter og mikroorganismer (24).
I dyreforsøk, ble det også oppdaget at glyfosat ødelegger de gunstige tarmbakteriene. Videre syntes skadelige bakterier å være svært motstandsdyktige mot glyfosat (25, 26).
En artikkel som fikk mye oppmerksomhet på Internett, har til og med hypotetisert at glyfosatet i Roundup er årsaken til gluten og cøliaki verden over hele verden (4).
Dette må imidlertid studeres mye mer før de kan trekke konklusjoner.
Andre negative effekter på helsen til rundup og glyfosat
Det er mange vurderinger på Roundups helseeffekter og andre produkter som inneholder glyfosat.
Rapporter imidlertid motstridende resultater.
Noen av dem sier at glyfosat kan ha negative helseeffekter og spille en rolle i mange sykdommer (4, 5, 27).
Andre rapporterer at glyfosat ikke er knyttet til alvorlige helsemessige forhold (6, 28, 29).
Dette kan variere avhengig av befolkningen. For eksempel, bønder og folk som jobber tett med disse produktene, synes å være mer utsatt for negative effekter.
Glykosatrester har blitt funnet i blodet og urinen til landbruksarbeidere, spesielt de som ikke bruker hansker (30).
En studie om landbruksarbeidere som brukte glyfosatprodukter, rapporterte også problemer med graviditet (31).
En annen studie hypotesed at glyfosat kan være i det minste delvis ansvarlig for en kronisk nyresykdom i Sri Lanka landbruksarbeidere (32).
Disse effektene må studeres videre. Vær også oppmerksom på at studier på bønder som jobber tett med herbicidet, ikke kan gjelde for folk som tar dem i spor fra mat.
Hvilke matvarer inneholder roundup / glyfosat?
Hovedmatene som inneholder glyfosat er genetisk modifiserte avlinger (GM), glyfosatbestandig, slik som mais, soya, rapsfrø, medisinsk gress og sukkerroer (1).
En nylig studie fant at alle 10 genetisk modifiserte soyaprøver undersøkte inneholdt høye nivåer av glyfosatrester (33).
D’En annen del inneholdt mesterne av konvensjonelle soyabønner og dyrket biologisk ikke rester.
Videre er mange arter av ugresset nå motstandsdyktige mot glyfosat, som i økende grad forårsaker Roung Sprilots på avlinger (34).
Du bør unngå disse matvarene?
Det er veldig sannsynlig å komme i kontakt med Roundup hvis du bor eller jobber i nærheten av en gård.
Studier viser at direkte kontakt med Roundup kan forårsake helseproblemer, inkludert større risiko for å utvikle kreft kalt ikke-Hodgkin lymfom.
Hvis du jobber med Roundup eller lignende produkter, må du sørge for at du bruker hansker og vedta andre tiltak for å minimere L’eksponering.
Imidlertid er glyfosatet i mat A’et annet problem. Effektene på helsen til disse sporene er fortsatt gjenstand for debatt.
Det er mulig at det kan forårsake skade, men har ikke blitt vist definitivt i en studie.