Grønn te er en populær drikk som forbrukes over hele verden.
I de senere år har det også opptjent popularitet som en sunn drink.
Grønn te er avledet fra bladene i Sinensis Camellia-anlegget og er tilgjengelig i forskjellige varianter.
Det kan nytes varmt, kaldt eller til og med pulver og er anerkjent for sitt høye antioksidantinnhold og helsemessige fordeler.
Men som grønn te bør du drikke for å få disse fordelene? Og drikke for mye kan være farlig?
Denne artikkelen utdyper forskningen for å finne ut hvor mye grønn te du skal drikke.
Grønn te er knyttet til mange helsemessige fordeler
Grønn te er rik på næringsstoffer og vegetabilske forbindelser som kan ha positive helseeffekter.
Dette inkluderer kraftige antioksidanter kalt katekiner, som kan beskytte mot kreft.
Faktisk viser flere studier at folk som drikker grønn te, har en betydelig lavere sannsynlighet for å kontrahere mange typer kreft, sammenlignet med de som ikke drikker (1, 2).
Tumorer hvorfra grønn te kan bidra til å beskytte, er prostata og brystkreft, som er de to vanligste svulstene henholdsvis hos menn og kvinner (3, 4).
Videre indikerer flere studier at grønn te kan redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes og hjertesykdom (5, 6, 7, 8).
Og drikker grønn te kan også hjelpe deg med å gå ned i vekt.
Koffein og katekiner som inneholder har vist seg å øke metabolismen og øke fettforbrenningen (9, 10).
Samlet sett indikerer studier at det grønne teforbruket kan hjelpe deg med å brenne ytterligere 75-100 kalorier om dagen (11).
Selv om det kan virke som en liten mengde, kan det bidra til et betydelig langsiktig vekttap.
Andre mulige fordeler med å drikke grønn te inkluderer støtte av immunsystemet, bedre hjernens funksjon, bedre tannhelse og lavere risiko for leddgikt, Alzheimer og Parkinsons sykdom (12, 1. 3, 14).
Hvor optimal te er optimal?
Studier som utforsker fordelene med grønn te viser motstridende tester på nøyaktig hvor mye du skal drikke hver dag.
Noen studier viser helsemessige fordeler hos mennesker som bare drikker en kopp om dagen, mens andre studier mener at fem eller flere kopper om dagen er optimal (15, 16).
Grønn te kan bidra til å redusere risikoen for ulike sykdommer. Imidlertid kan den optimale drikkemengden avhenge av sykdommen.
- Oral kreft: I et stort observasjonsstudio hadde kvinner som drakk fra tre til fire kopper grønn te om dagen minst sjansene for å utvikle oral kreft (17).
- Prostata kreft: Et stort observasjonsstudio fant at menn som drakk fem eller flere grønne te kopper per dag, hadde en lavere risiko for å utvikle prostatakreft, sammenlignet med de som drakk mindre enn en kopp om dagen (18).
- Magekreft: En annen stor observasjonsstudie viste en redusert risiko for magekreft hos kvinner som konsumerte fem eller flere kopper grønn te per dag (19).
- Brystkreft: To observasjonsstudier viste en reduksjon i brystkreftforfall hos kvinner som drikker mer enn tre kopper grønn te om dagen (20, 21).
- Pankrease Cancer: En observasjonsstudie viste at drikking av fem eller flere grønne teekopper per dag var knyttet til redusert risiko for kreft i bukspyttkjertelen (22).
- Diabetes: I en retrospektiv observasjonsstudie hadde folket som konsumerte seks eller flere kopper grønn te om dagen en lavere risiko for 33% av utviklingen av type 2 diabetes, sammenlignet med de som forbrukte mindre enn en kopp per uke (23).
- Hjertesykdommer: A-analyse av ni studier fant at folk som konsumeres fra en til tre kopper grønn te per dag, hadde en lavere risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag, sammenlignet med de som drakk mindre enn en kopp (24).
Basert på de nevnte studiene, er det optimalt å drikke tre til fem kopper grønn te per dag.
Det er imidlertid viktig å merke seg at enkelte studier ikke har funnet noen tilknytning mellom forbruket av grønn te og risikoen for sykdommer, slik at disse effektene kan variere fra person til person (25, 26).
En ting de fleste studier har oppdaget er at grønn te drikkere har bedre helse enn de som ikke drikker det i det hele tatt.
Mulige bivirkninger av grønt teforbruk
Koffein og katekiner i grønn te er velkjente for helsemessige fordeler, men kan også forårsake bivirkninger for noen mennesker, spesielt i store doser.
Koffein effekter
Forbruker for mye koffein kan øke følelsen av angst, forstyrre søvn og forårsake magesykdommer og hodepine i noen mennesker (27, 28, 29, 30, 31).
Forbruket av store mengder koffein under graviditet kan til og med øke risikoen for feil ved fødselen og spontan abort (32).
Basert på dagens forskning, bør alle, inkludert gravide, ikke konsumere mer enn 300 mg koffein om dagen (33).
En gjennomgang undersøkte imidlertid over 400 studier og fant at sunne voksne som har spist opp til 400 mg koffein om dagen ikke hadde bivirkninger (34).
Mengden koffein i en kopp grønn te varierer avhengig av mengden te som brukes og tidsperioden der de bratte bladene.
En studie fant at koffeininnholdet i 1 gram grønn te varierte fra 11-20 mg (12).
En enkelt del er vanligvis målt i 1 spiseskje (2 gram) teblader for 1 kopp (240 ml) vann. Forutsatt at hver kopp te er ca 1 kopp (240 ml), betyr dette at en gjennomsnittlig grønn te-kopp inneholder ca 22-40 mg koffein.
Katekiner kan redusere jernabsorpsjonen
Grønne te katekiner kan redusere din evne til å absorbere jern fra mat (35).
Faktisk kan forbruket av katekiner i store mengder føre til anemi fra jernmangel (36).
Mens du drikker grønn te, er det regelmessig ikke en bekymring for de fleste friske mennesker, de som er i fare for jernmangel, bør vurdere å drikke te mellom måltider og vente minst en og # 8217; nå etter å ha spist før du drikker te (37).
Babyer, små barn, gravide eller i menstrual og enkeltpersoner som har intern blødning eller blir utsatt for dialyse, er alt i større risiko for jernmangel.
Katekiner i grønn te kan også forstyrre noen stoffer og redusere effektiviteten.
For eksempel indikerer studier at grønn te kan hemme effektiviteten av noen medisiner for hjertet og blodtrykket (12).
Drikke grønn te kan også redusere effektene av noen stoffer som brukes til å behandle angst og depresjon (38, 39).
Toksiske effekter er vanligere når folk tar grønn te kosttilskudd, som har en mye høyere konsentrasjon enn katekiner enn den grønne teen selv (40).
Bunnlinjen
Grønn te er rik på forbindelser som fremmer helse.
Drikke grønn te kan regelmessig hjelpe deg med å gå ned i vekt og redusere risikoen for ulike sykdommer, inkludert diabetes, hjertesykdom og kreft.
Drikker fra tre til fem kopper grønn te om dagen synes å være optimal for å samle de største helsemessige fordelene.
Meget høye doser kan være problematisk for noen, men generelt overskrider fordelene med grønn te på høyt risikoen din.
Faktisk kan drikke mer grønn te i stor grad forbedre helsen din.