Honning og kanel er to naturlige ingredienser med flere helsemessige fordeler.
Noen sier at når disse to ingrediensene er kombinert, kan de behandle nesten alle sykdommer.
Selv om det er bevis på at alle har noen medisinske bruksområder, virker forskjellige uttalelser om blandingen av honning og kanel for vakker til å være sant.
Denne artikkelen undersøker fordelene med honning og kanel, separerer fakta fra fiksjon.
Naturlige ingredienser for bedre helse
Honning er en søt væske produsert av bier. Det har blitt brukt i århundrer både som mat og som medisin.
I dag er det mer vanlig brukt på kjøkken og bakverk, eller som søtningsmiddel i drinker.
I mellomtiden er kanel et krydder som kommer fra barken på Cinnamomum-treet.
Folk samler og tørker sin bark, som krøller i de som er kjent som kanelpinner. Du kan kjøpe kanel i hele spisepinner, jordpulver eller som et ekstrakt.
Både honning og kanel har flere helsemessige fordeler alene. Imidlertid antar noen at kombinasjonen av de to er enda mer fordelaktige.
I 1995 publiserte en kanadisk tabloid en artikkel som ga en lang liste med lidelser som kunne behandles med en blanding av honning og kanel.
Siden da har de dristige uttalelsene på kombinasjonen av honning og kanel multiplisert.
Selv om disse to ingrediensene har mange helseapplikasjoner, støttes ikke alle uttalelser på kombinasjonen av to.
Fordeler med kanel
Kanel er et populært krydder på kjøkkenet og i ovnen som også kan tas som et supplement.
Det er to hovedtyper:
- Kanel Cassia. Også kjent som kinesisk kanel, er denne variasjonen den mest populære fyren i supermarkeder. Det er billigere, av lavere kvalitet enn Ceylon kanel og har noen potensielle bivirkninger.
- Ceylon kanel. Denne typen er kjent som & # 8220; Vera Cinnamon & # 8221;. Det er mye vanskeligere å finne enn Cinella Cassia og har en litt søtere smak.
Helsemessige fordelene med kanel er knyttet til forbindelsene som er aktive i sin essensielle olje.
Den mest godt studerte kanelforbindelsen er cinnamaldehydet, og er det som gir kanel sin smak og krydret aroma (1).
Her er noen av de mest imponerende fordelene med kanel:
- Kan redusere betennelsen. Langsiktig betennelse øker risikoen for kroniske sykdommer. Studier viser at kanel kan bidra til å redusere betennelse (2, 3).
- Kan bidra til å behandle neurodegenerative sykdommer. Noen testrørsstudier tyder på at kanel kan bidra til å bremse Parkinson og # 8217-progresjonen; Alzheimers progresjon. Disse resultatene må bekreftes i studier på # 8217; mann (4, 5, 6, 7).
- Kan bidra til å beskytte mot kreft. Noen studier på dyr og testrør har oppdaget at kanel bidrar til å forhindre vekst og reproduksjon av tumorceller. Imidlertid må disse resultatene bekreftes med studier på G’mann (8, 9).
Noen har også antydet at kanel kan være en naturlig behandling for oppmerksomhetsunderskuddsforstyrrelse og hyperaktivitet (ADHD), Syndrom Dell’irritabel tarm (IBS), premenstruelt syndrom (PMS), syndrom av’polycystisk eggstokk (PCOS) og matforgiftning.
Det er imidlertid ikke noe tilstrekkelig bevis for å støtte disse utsagnene.
Honning fordeler
I tillegg til å være A’sunnere alternativ til bordsukker, honning har forskjellige medisinske bruksområder.
Det er imidlertid viktig å merke seg at ikke alle typer er de samme.
De fleste honningfordeler er forbundet med aktive forbindelser som er mer konsentrert i honning av høy kvalitet og ufiltrert.
Her er noen fordeler med honning pådratt av vitenskapen:
- Det kan være en effektiv hoste suppressor. En studie fant at honning var mer effektiv i å undertrykke natt hoste i forhold til Destroometorfan, L’aktiv ingrediens i de fleste hostesirup. Imidlertid er det behov for videre forskning (10).
- En kraftig behandling for sår og brannsår. En gjennomgang av seks studier fant at honningapplikasjonen på huden er en kraftig behandling for sår (11, 12).
Det antas at honning er en hjelp til å sove, en minneforsterker, en naturlig afrodisiakum, en behandling for gjærinfeksjoner og en naturlig måte å redusere plaketten på tennene, men disse utsagnene støttes ikke av vitenskapen.
Både honning og kanel kan dra nytte av visse helsemessige forhold
Teorien er at hvis både honning som kanel kan hjelpe seg selv, må kombinasjonen av de to ha en enda sterkere effekt.
Studier har vist at helsemessige fordeler med honning og kanel er like. For eksempel er begge nyttige på følgende områder:
Det kan redusere risikoen for hjertesykdom
En blanding av honning og kanel har potensial til å redusere risikoen for hjertesykdom, da det kan bidra til å redusere mange av risikofaktorene.
Disse inkluderer høye nivåer av LDL-kolesterol (dårlig) og triglyserider.
Høyt blodtrykk og lave nivåer av HDL-kolesterol (bra) er ytterligere faktorer som kan øke risikoen for sykdom.
Det er interessant å merke seg at honning og kanel kan påvirke alle disse.
Studier har vist at honningforbruket senker LDL-kolesterolet (dårlig) på 6-11% og senker triglyseridnivåer på opptil 8217; 11%. Honning kan også øke HDL-kolesterolet (bra) på ca 3% (1. 3, 14, 15, 16, 17).
En meta-analyse har detektert at en daglig dose kanel har senket det totale kolesterol i gjennomsnitt på 16 mg / dl, LDL-kolesterolet (dårlig) på 9 mg / dl og triglyseridene på 30 mg / dl. C’Det var også en liten økning i HDL-kolesterolnivået (bra) (18).
Selv om de ikke har blitt studert sammen, har det vist seg at kanel og honning individuelt forårsaker beskjedne reduksjoner i blodtrykk. Imidlertid ble denne undersøkelsen utført på dyr (2, 19, 20, 21).
Videre er begge matvarer rike på antioksidanter, som har flere fordeler for hjertet. Polyfenoliske antioksidanter forbedrer blodstrømmen til hjertet og forhindrer blodpropper, og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag (19).
Honning og kanel kan også bidra til å forhindre hjertesykdom fordi de begge reduserer betennelsen. L’Kronisk betennelse er en viktig faktor i utviklingen av hjertesykdom (2, 22).
Kan hjelpe helbredende sår
Både honning og kanel har godt dokumentert helbredende egenskaper som kan bidra til å behandle hudinfeksjoner når blandingen påføres lokalt.
Honning og kanel Hver har evnen til å bekjempe bakterier og redusere betennelsen, to svært viktige egenskaper når det gjelder å behandle huden (23, 24).
Når det brukes på huden, har honningen blitt brukt med suksess for å behandle brannsår. Det tjener også til å behandle diabetes-relaterte fotsår, en svært alvorlig tilstand av tilstanden (12, 25).
Kanel kan gi noen ekstra fordeler for helbredende sår, takket være sine sterke antibakterielle egenskaper.
Diabetes-relaterte fotsår har stor risiko for å kontrahere antibiotikaresistente bakterier. Et testrørstudio fant at kaneloljen bidrar til å beskytte mot antibiotikaresistente bakterier (26, 27).
Imidlertid brukte dette studioet kaneloljen, som er mye mer konsentrert i pulverelinnene som du kan finne på supermarkedet. Det er ingen bevis på at kanelpulver ville ha samme effekt.
Kan bidra til å håndtere diabetes
Det er godt dokumentert at det vanlige forbruket av kanel er bra for personer med diabetes. Det kan også bidra til å forhindre diabetes (28, 29, 30).
Tallrike studier har vist at kanel reduserer blodsukkernivået fast i mennesker med denne tilstanden (28, 29, 31, 32, 33, 34).
En av måtene som kanel, senker blodsukkeret, øker følsomheten for insulinet. Kanel gjør celler mer følsomme for # 8217; insulinhormon og hjelper sukker å passere fra blod til celler (30).
Honning har også noen potensielle fordeler for de som lider av diabetes. Studier har vist at honning påvirker blodsukkernivået mindre betydelig enn sukker (35).
Videre kan honning redusere LDL-kolesterolet (dårlig) og triglyserider hos personer med diabetes, samtidig som det øker HDL-kolesterolnivået (bra) (1. 3, 15).
Honning og kanel kan være relativt sunnere enn bordsukker for å søte din te. Men kjære er fortsatt rik på karbohydrater, så folk med diabetes bør bruke det i moderasjon.
Rik på antioksidanter
Både honning og kanel er gode kilder til antioksidanter, som har flere helsemessige fordeler (36, 37, 38).
Antioksidanter er stoffer som beskytter deg mot ustabile molekyler frie radikale anrop, noe som kan skade cellene dine.
Honning er rik på fenoliske antioksidanter, som har vært assosiert med redusert risiko for hjertesykdom (39).
Kanel er også en kraftig antioksidant. Hvis det sammenlignet med andre krydder, er kanel i første omgang for antioksidantinnhold (1, 40, 41).
Konsumere honning og kanel sammen kan gi deg en kraftig antioksidantdose.
Uttalelser ikke demonstrert på honning og kanel
Konseptet med å kombinere to kraftige ingredienser for å skape et enda kraftigere middel er fornuftig.
Imidlertid viste ingen studie at kombinasjonen av honning og kanel skaper et mirakuløst stoff som tar seg av flere lidelser.
Videre støttes mange av de som er foreslått for honning og kanel.
Her er noen av de populære utsagnene, men ikke prøvd på honning og kanel:
- Bekjempe symptomene på # 8217; allergi. Noen studier har blitt utført på honning evne til å redusere allergi symptomer, men bevis er svake (42, 43).
- Bryr seg for kaldt. Honning og kanel har sterke antibakterielle egenskaper, men de fleste av forkjølelse er forårsaket av virus.
- Behandler akne l & # 8217. Mens de antibakterielle egenskapene til begge ingrediensene kan være nyttige for akne trend hud, har studier ikke utforsket evnen til blandingen av å kurere akne.
- Hjelpe vekttapet. Noen studier tyder på at erstatning av sukker med honning bidrar til en lavere vektøkning, men det er ingen bevis på at honning og kanel vil hjelpe deg med å gå ned i vekt (44, 45).
- Lindrer leddgikt smerte. Honning og kanel redusere betennelse, men det er ingen bevis på at anvendelsen av disse matene på huden kan redusere artikulasjonsbetennelse.
- Berolige fordøyelsesproblemene. Det sies at honning kan belegge magen og at begge ingrediensene vil bekjempe bakterielle infeksjoner i # 8217; tarmene. Imidlertid støttes ikke disse utsagnene av forskning.
Slik bruker du honning og kanel for å forbedre helsen din
Den beste måten å bruke honning i kostholdet ditt erstatter sukker.
Sørg for at du kjøper ufiltrert honning, siden mest forvandlet honning på supermarkedhyller ikke gir noen helsemessige fordeler.
Bruk honning med forsiktighet, siden det fortsatt er rik på sukker.
Du bør også være oppmerksom på at kanel inneholder en forbindelse som heter Coumarina, som kan være giftig i store doser. Kumarininnholdet er mye høyere i kanel Cassia enn Ceylon kanel (46, 47).
Det er bedre å kjøpe Ceylon kanel, men hvis du spiser Cassia-variasjonen, begrenser du 1/2 ts daglige inntaket (0.5-2 gram). Du kan enkelt forbruke opptil 1 teskje (ca 5 gram) av Ceylon kanel om dagen (46).
Å bruke honning og kanel til å behandle en «8217; hudinfeksjon, bland honning med en liten mengde kanelolje og påfør den direkte på den infiserte huden.
Bunnlinjen
Honning og kanel Hver har flere helsemessige fordeler, hvorav mange støttes av vitenskapen.
Begge disse ingrediensene er spesielt nyttige for å forbedre hjertes helse og behandle infeksjoner.
Imidlertid viste ingen vitenskapelig bevis at kombinasjonen av honning og kanel skaper en mirakuløs omsorg.