En gastrointestinal tilstandsanrop & # 8220; tarm permeabilitet og # 8221; får oppmerksomhet over hele verden, spesielt mellom samfunnet av naturlig helse.
Noen medisinske fagfolk nekter eksistensen av tarmpermeabilitet, mens andre hevder at det er roten til nesten alle sykdommer.
Leaky Gut er litt & # 8216; et medisinsk mysterium. Forskere prøver fortsatt å bestemme nøyaktig hva det er og hva årsaken. Noen tror at gluten forårsaker tarm permeabilitet, men rollen som gluten i tilstanden er komplisert.
Denne artikkelen undersøker forskning på gluten og # 8217 syndrom; permeable tarm.
COS’Gluten?
Gluten er en blanding av protein som naturlig finnes i korn som korn, L’bygg og rug.
Han er ansvarlig for deigens elastiske natur, som hjelper deigen til å forbli forenet og å stige. Gluten er også det som gir brød sin gummy konsistens (1).
Noen ganger er det også lagt til alt 8217; brøddeig for å øke sin evne til å stige.
De to hovedproteinene som utgjør hvete gluten er gliadina og glutenin. Gliadin er den delen av gluten som noen mennesker reagerer negativt.
Cos’tarm permeabilitet er?
L’fordøyelsessystemet spiller svært viktige funksjoner i kroppen din.
Fordøyelseskanalen er stedet der maten dekomponeres og næringsstoffer absorberes i blodet.
Veggene i # 8217; tarmene virker også som en viktig barriere mellom tarmene og resten av kroppen.
Tarmveggen virker som en gatekeeper, som bestemmer hvilke stoffer som passerer gjennom blodet og organene.
Intestinal permeabilitet er et begrep som beskriver lettheten med hvilke stoffer som passerer gjennom tarmveggen. Normalt er det små mellomrom mellom cellene i «8217; tynntarmen kalt, smale veikryss.
Hvis disse er skadet eller løsne for mye, blir tarmen din; permeabel & # 8221; tillater stoffer og organismer i # 8217; tarmene å trenge inn i blodet.
Dette fenomenet økt tarm permeabilitet er også kjent som Dell & # 8217 syndrom; permeable tarm. Når bakterier og toksiner mister i blodet, forårsaker det en «8217; utbredt betennelse i kroppen.
L’Økt tarmpermeabilitet har blitt involvert i autoimmune sykdommer, inkludert type 1 diabetes, Crohns sykdom og inflammatoriske hudsykdommer (2, 3, 4).
Gluten forårsaker betydelige problemer for noen
De fleste er i stand til å fordøye gluten godt.
Når det er sagt, kan en liten andel mennesker ikke tolerere det.
Den mest alvorlige form for glutenintoleranse kalles cøliaki. Celiac sykdom er en arvelig autoimmun sykdom.
For personer som lider av cøliaki, kan Gluten forårsake diaré, magesmerter, overdreven gasser og hudutslett. Over tid kan det forårsake skade på tarmen, noe som kompromitterer deres evne til å absorbere noen næringsstoffer (5, 6).
Noen mennesker er imidlertid negative for cøliaki, men reagerer imidlertid for gluten. Dette er angitt som ikke-celiac gluten følsomhet.
Symptomene ligner på cøliaki, men uten den autoimmune responsen. Folk med følsomhet for ikke-celiac gluten kan manifestere diaré, hevelse og gass, sammen med leddsmerter og hjernens tåke (7).
For tiden er det ingen klinisk metode for å diagnostisere ikke-celiac gluten følsomhet. Hvis du reagerer negativt på Gluten og symptomene dine er lettet med et glutenfritt kosthold, har du sannsynligvis glutenfølsomhet (8, 9, 10).
Temaet til Gluten forblir veldig kontroversiell. Noen medisinske fagfolk tror at gluten er ufarlig med mindre du har cøliaki. Andre hevder at gluten er hovedårsaken til alle slags helseproblemer og autoimmune lidelser.
Gluten aktiverer Zonulina, tarm permeabilitetsregulatoren
Flere studier har vist at gluten kan øke tarmpermeabiliteten og forårsake en immunrespons i kroppen (11).
Immunsystemet reagerer på stoffer som gjenkjenner som skadelig ved å forårsake betennelse. L’Betennelse er den naturlige kropps selvbehandlingsmekanismen, men den vedvarende betennelsen er forbundet med flere kroniske sykdommer.
I sensitive personer anses gluten som en utenlandsk inntrenger, som fører til betennelse. Det er imidlertid motstridende tester om gluten og tarmpermeabilitet.
Som gluten påvirker zonulin og tarm permeabilitet
Zonulina er et protein som regulerer smale sømmer på / perestin. Når zonulinet slippes ut i # 8217; tarmene, de smale leddene åpner litt og lar de større partiklene gå gjennom tarmveggen (12, 1. 3).
Testetta-studier har oppdaget at gluten aktiverer Zonulin, som fører til større tarmpermeabilitet (14, 15).
En av disse studiene fant at gluten aktiverer Zonulin hos personer med og uten cøliaki. Imidlertid var zonulinnivåene mye høyere i celiac pasientceller (14).
Hvordan dette påvirker folk med glutenfølsomhet?
Studiene har hele tiden demonstrert at gluten øker tarmpermeabiliteten betydelig i celiacpasienter (16, 17, 18).
Det er motstridende resultater når det gjelder enkeltpersoner uten cøliaki. Testede studier har vist at gluten øker tarmpermeabiliteten, men dette er ikke bekreftet i studier på # 8217; mann (17).
En klinisk studie fant også at gluten øker tarmpermeabiliteten hos pasienter med Dell & # 8217 syndrom; irritabel tarm (IBS) (19).
Men i andre studier på’Gluten har imidlertid ikke forårsaket noen endring i tarmpermeabiliteten i de med følsomhet for ikke-Celiac Gluten eller IBS (20, 21).
Individuell helse kan spille en rolle
Gluten aktiverer Zonulin, men påvirker ikke alle på samme måte.
Det er klart at gluten øker tarmpermeabiliteten i de med cøliaki og muligens i de med IBS. Det ser imidlertid ut til at Gluten ikke øker tarmpermeabiliteten i friske mennesker.
Faktorer som bidrar til Dell & # 8217 syndrom; permeable tarmen
Gluten kan spille en rolle i utviklingen av Dell & # 8217 syndrom; Permeable tarmen i fag med cøliaki eller IBS, men det er absolutt ikke den eneste årsaken.
Medisinske fagfolk prøver fortsatt å forstå nøyaktig hva som forårsaker syndromet til’permeable tarmen, men det er noen kjente faktorer å bidra til tilstanden.
Her er noen av faktorene som bidrar til:
- Malsan diett: en diett rik på fett og raffinerte karbohydrater kan øke tarm permeabilitet (22, 23, 24).
- Stress: Langvarig stress kan endre tarminteraksjonen og føre til alle typer gastrointestinale problemer, inkludert større tarmpermeabilitet (25).
- Ikke-steroide antiinflammatoriske stoffer (fans): Overdreven bruk av fans, som L’ibuprofen, kan øke tarmpermeabiliteten (26, 27).
- Betennelse: L’Utbredt kronisk betennelse bidrar til flere kroniske sykdommer, samt til større tarmpermeabilitet (28).
- Liten intestinal flora: Når balansen mellom de gunstige og skadelige bakteriene som samvirker intestien, blir kompromittert, kan det bidra til syndromet til Gjennomsnittlig tarm (# 8217; permeable tarm (2, 24).
- Zinkmangel: En mangel på sink i kostholdet kan endre tarmpermeabilitet og bidra til flere gastrointestinale problemer (29).
- Gjær: gjær er naturlig tilstede i tarmkanalen. Når gjærvekst, hovedsakelig ærlig, unnslipper hånden, forårsaker problemer (30).
Alle bør unngå gluten?
Gluten forårsaker betydelige problemer for noen mennesker.
For enkeltpersoner med cøliaki, øker gluten tarm permeabilitet og utløser autoimmun respons og # 8217; betennelse.
Imidlertid er forholdet mellom gluten og tarmpermeabilitet kompleks og ikke klart forstått.
For tiden er det ikke noe konkret bevis for å støtte det faktum at Gluten øker tarmpermeabiliteten eller forårsaker tarmpermeabilitet hos friske mennesker.
Hvis du har gluten følsomhet symptomer, kan det være nyttig å fjerne gluten fra kostholdet ditt. Du kan lese mer om å spise glutenfri her.
Faktorer som kan forbedre tarmhelsen din
En av nøklene for å forbedre helsen til Tarm og forhindre Dell & # 8217 syndrom; permeable tarmen er å forbedre intestinal flora. Dette betyr å øke gunstige bakterier i # 8217; tarmene, slik at de er superone skadelige bakterier langt.
Her er noen måter å forbedre tarmhelsen på:
- Ta probiotika: Probiotika er fordelaktige bakterier som kan forbedre helsen til Dell & # 8217;. Probiotika finnes i matvarer som yoghurt, kefir, surkål og kimchi. De er også tilgjengelige i form av et supplement (31, 32, 33).
- Unngå raffinerte karbohydrater: Unngå sukkerholdige drikker og matvarer med tilsatt sukker eller raffinerte hvetemel. Skadelige bakterier i # 8217; tarmene trives med disse matvarene (22).
- Spis mange fiberrike matvarer: frukt, grønnsaker og belgfrukter er rike på oppløselige fibre, som fôrer bakteriene godt i # 8217; tarmen (34, 35).
Ta med hjemmemeldingen
Gluten forårsaker betydelige problemer for følsomme mennesker.
Forskningen viser at det kan øke tarmpermeabiliteten, også kjent som tarmpermeabilitet, hos personer som lider av cøliaki og muligens IBS.
Dette synes imidlertid ikke å være tilfelle av friske mennesker.
Hvis du tror at du har gluten-følsomhetssymptomer, kan du være nyttig å snakke med legen din og vurdere å prøve en glutenfri diett.