Folk drikker vin i tusenvis av år og fordelene ved å gjøre det var godt dokumentert (1).
Emerging Research fortsetter å foreslå at drikkevin med moderering og # 8211; om et glass om dagen & # 8211; Det tilbyr flere fordeler.
Denne artikkelen forklarer alt du trenger å vite om fordelene for å drikke vin, hva slags er sunnere og på sine potensielle ulemper.
Potensielle fordeler med å drikke vin
Det er mange fordeler med å drikke et glass vin.
Rik på antioksidanter
Det er mange Mat rike på antioksidanter og drinker, og vin er en av disse.
Antioksidanter De er forbindelser som hindrer cellulær skade forårsaket av # 8217; betennelse og oksidativt stress. Oksidativ stress er en tilstand forårsaket av ubalanse mellom ustabile antioksidanter og ustabile molekyler frie radikale samtaler, som kan skade celler (2).
L’druer høye nivåer av polyfenoler, som er antioksidanter som har vist seg å redusere oksidativt stress og # 8217; betennelse (3).
Fordi de røde vin druene inneholder flere antioksidanter enn varianter av hvite druer, kan drikker rødvin øke nivåene av antioksidanter i blodet i større grad enn å drikke hvitvin (4).
Faktisk fant en 2-ukers studio på 40 voksne at forbruket på 13.5 gram (400 ml) rødvin En dag øker antioxidantstatusen (2).
En høyere antioksidant tilstand er forbundet med redusert sykdomsrisiko. For eksempel har drikking rødvin vært forbundet med redusert risiko for Alzheimer og Parkinson, som er forbundet med oksidativt stress (3).
Kan bidra til å bekjempe betennelsen
Vinen inneholder forbindelser som har antiinflammatoriske egenskaper.
Kronisk betennelse Det er skadelig og kan øke risikoen for hjertesykdom, autoimmune sykdommer og noen typer kreft. Derfor er det bedre å forhindre denne typen betennelse som mulig (5).
L’kronisk betennelse kan reduseres dietten, Stress og treningsreduksjon.
Mange matvarer har makt til å redusere betennelsen, og det antas at vinen er en av disse.
Studier tyder på at en forbindelse som kalles resveratrol i vin, har antiinflammatoriske egenskaper og kan være til nytte for helse (5, 6).
En studie på 4.461 voksne viste at moderat vinforbruk var knyttet til en redusert inflammatorisk respons (7).
Deltakere i denne studien har selvrapportert sitt inntak av alkohol. De som har spist opp til 1.4 gram (40 gram) alkohol per dag opplevde mindre betennelse enn de som ikke har drukket (7).
Videre, i et studio på 2900 kvinner, hadde de som forbruker et glass vin om dagen betydelig redusert inflammatoriske markører sammenlignet med kvinner som hadde avstått fra # 8217; alkohol (8).
D’En annen del, andre undersøkelser fant at rødvin har en mindre dramatisk effekt.
Et studio på 87 voksne av en gjennomsnittlig alder på 50 år siden som drikker 5 gram (150 ml) rødvin om dagen forårsaket bare små reduksjoner av inflammatoriske markører sammenlignet med abstention fra’alkohol (9).
Selv om forskning er lovende, er det behov for videre studier for å bedre forstå vin anti-inflammatoriske fordeler.
Du kan dra nytte av hjertes helse
Studier viser at folk som forbruker moderat vin av vin har redusert hjertesykdom (10).
Forskere mener at 8217; høy konsentrasjon av rødvin av Polyfenoliske antioksidanter kan bidra til å redusere risikoen for hypertensjon, høyt kolesterol og metabolske sykdommer (11).
Noen undersøkelser tyder på at drikking av rødvin kan redusere blodtrykket hos personer med høyt blodtrykk, noe som kan redusere risikoen for hjertesykdom (12).
Imidlertid tyder andre studier at et glass rødvin om dagen ikke reduserer blodtrykket hos mennesker med normalt blodtrykk eller i de som allerede har hjertesykdom (1. 3).
Videre kan vin samhandle med narkotika som senker blodtrykket (14).
Videre kan det ha overdreven alkoholforbruk negative effekter På hjertesykdom, inkludert L’økt blodtrykk og en høyere risiko for å utvikle hjertesykdom (15).
Hvis L’Moderat vininntak gir fordeler for hjertehelse er gjenstand for debatt mens forskning i denne sektoren fortsetter (16).
Andre fordeler
Drikkevin i moderasjon kan også ha andre fordeler:
- Du kan dra nytte av mental helse. Et glass sporadisk vin kan redusere risikoen for depresjon. Imidlertid kan drikking for mye ha motsatt effekt, utsette en større risiko for denne tilstanden (17, 18).
- Kan fremme lang levetid. Studier har oppdaget at drikke moderate vinkvantiteter som en del av et sunt kosthold kan øke levetiden takket være # 8217; høyt innhold av vin antioksidanter (19, 20, 21).
- Kan fremme sunne tarmbakterier. Nylige studier har til og med foreslått at rødvin kan fremme veksten av gunstige tarmbakterier, noe som kan forbedre metabolske syndrommarkører hos personer med fedme (21, 22).
Hva slags vin har de største fordelene?
Mange blir bedt om å være forskjellene mellom Rød og hvitvin.
Dessverre er det behov for videre forskning på hvitvin, siden de fleste av studiene som analyserer fordelene med vinforbruk fokusert på de gunstige egenskapene til rødvin.
Rødvin har blitt allment anerkjent for sin høye konsentrasjon av resveratrol, en kraftig antioksidant tilstede i peelingene i # 8217; druer (23, 24).
Faktisk inneholder den røde vinen opptil 10 ganger mer resveratrol av hvitvin (24).
Potensielle negative aspekter
Overflødig Inntak av alkohol kan være skadelig. Ukontrollert drikking og forbruk av høye mengder alkohol er forbundet med negative helseutfall (25, 26).
Faktisk dør et gjennomsnitt på 87 personer hvert år i USA på grunn av overdreven alkoholforbruk. Dette representerer 798 død av 1 for voksne i alderen mellom 10 og 20 år (25).
Overdreven alkoholforbruk utgjør forskjellige helserisiko, inkludert en økning i risikoen for visse typer kreft, diabetes, hjertesykdom, leversykdom og bukspyttkjertel, samt utilsiktede skader (27).
En nylig analyse av studier fant at det optimale daglige vininntaket er 1 glass (150 ml) for kvinner og 2 glass (300 ml) for menn. Drikker denne moderate mengden vin er knyttet til helsemessige fordeler, mens du drikker mer enn dette, kan få innvirkning på helsen (21).
De nyeste diettretningslinjene i den amerikanske regjeringen gjør det samme anbefalinger. Foreslå at hvis du drikker alkohol, bør du gjøre det i moderasjon, noe som betyr en drink for kvinner og opptil to drinker for menn om dagen (28).
Husk at selv om et moderat vinforbruk kan gi flere helsemessige fordeler, er det viktig å vurdere kvaliteten på din generelle diett. En usunn diett kan overvinne fordelene med å drikke et glass vin om dagen (25).
Videre bør noen mennesker avstå fra alkoholforbruket, inkludert mindreårige, gravide kvinner og folk som tar visse stoffer (29, 30).
Du bør drikke vin for helsen din?
Studier har oppdaget at forbruker moderate mengder vin sammen med a balansert kosthold Rik på frukt og grønnsaker er bra for helse (31).
Søket fant at det optimale daglige beløpet er 1 glass (150 ml) for kvinner og 2 glass (300 ml) for menn. Dette regimet er en del av en Middelhavet diett og har vært assosiert med gunstige resultater for helse- og sykdomsforebygging (21, 28).
Selv om søket antyder at å drikke et glass vin har flere potensielle helsemessige fordeler, kan de også fås ved å følge et sunt kosthold.
Med andre ord, hvis du ikke har drukket vin før, trenger du ikke å starte bare for helsemessige fordeler.
For eksempel gir et sunt kosthold rik på frukt, grønnsaker, hele korn, fibre, belgfrukter, fisk og valnøtter allerede høye mengder antioksidanter og bidrar til å forhindre hjertesykdom (32).
Bunnlinjen
Forskning tyder på at å drikke et glass rødvin er bra.
Gir antioksidanter, kan fremme lang levetid og kan bidra til å beskytte hjertesykdom og skadelig betennelse, blant annet.
Det er interessant å merke seg at rødvin har sannsynligvis høyere nivåer av antioksidanter enn hvitvin. Imidlertid er det nødvendig med videre forskning for å bedre forstå hvilke typer vin som gir de største fordelene.
Det er imidlertid viktig å huske at drikkevin ikke er bra for alle, og det er heller ikke nødvendig. Du kan få de samme fordelene ved å konsumere et sunt kosthold.