L’UVA dyrkes av tusenvis av år og har vært æret av forskjellige gamle sivilisasjoner for bruk i Vinifisering.
Det er mange typer druer, inkludert grønn, rød, svart, gul og rosa. Vokse i bunter og er tilgjengelig i variasjon med frø og uten frø.
Druene dyrkes i tempererte klima rundt om i verden, inkludert Sør-Europa, Afrika, Australia og Nord- og Sør-Amerika. De fleste druer dyrket i USA kommer fra California.
L’UVA tilbyr et bredt spekter av helsemessige fordeler takket være det høye næringsstoffet og antioksidantinnholdet.
Her er de 12 viktigste fordelene for helsen til drueforbruk.
1. Rik på næringsstoffer, spesielt vitamin C og k.
L’druer er rik på mange viktige næringsstoffer.
En kopp (151 gram) røde eller grønne druer inneholder følgende næringsstoffer (1):
- Kalorier: 104
- Karbohydrater: 27.3 gram
- Protein: 1.1 gram
- Fett: 0.2 gram
- Fiber: 1.4 gram
- Vitamin C: 27% av den daglige referanse dosen (RDI)
- Vitamin K: 28% av RDI
- Tiamina: 7% av RDI
- Riboflavina: 6% av RDI
- Vitamin B6: 6% av RDI
- Kalium: 8% av RDI
- Kobber: 10% av RDI
- Mangan: 5% av RDI
En kopp (151 gram) druer gir mer enn en fjerdedel av RDI for vitamin K, et viktig liposoluble vitamin for blodkoagulasjon og sunne bein (2).
De er også en god kilde til vitamin C, et essensielt næringsstoff og en kraftig antioksidant som trengs for helsen til bindevev (3).
2. L’Høyt antioksidantinnhold kan forhindre kroniske sykdommer
Antioksidanter er sammensatt i planter, for eksempel. Bidra til å reparere celleskader forårsaket av frie radikaler, som er skadelige molekyler som forårsaker oksidativt stress.
Oksidativt stress har vært assosiert med forskjellige kroniske sykdommer, inkludert diabetes, kreft og hjertesykdom (4).
L’Druer er rik på en rekke kraftige antioksidantforbindelser. I denne frukten, faktisk, har over 1600 gunstige vegetabilske forbindelser blitt identifisert (5, 6).
Den høyeste konsentrasjonen av antioksidanter er funnet i skrellen og frøene. Av denne grunn søker de fleste på # 8217; druer har blitt utført ved hjelp av frøekstrakter eller skinn (7).
De røde druene inneholder et større antall antioksidanter på grunn av anthocyaniner som gir dem sin farge (5).
Antioksidanter i # 8217; druer forblir tilstede selv etter gjæring, og derfor er det røde vinen rik på disse forbindelsene (8).
En av antioksidanter av denne frukten er resveratrol, klassifisert som polyfenol.
Tallrike studier har blitt utført på fordelene, som demonstrerer at resveratrol beskytter mot hjertesykdom, lavere blodsukker og beskytter mot kreftutvikling (9).
L’UVA inneholder også vitamin C, beta-karoten, quercetin, lutein, lycopen og ellaginsyre, som også er kraftige antioksidanter (6).
3. Vegetabilske forbindelser kan beskytte mot noen typer kreft
L’Druer inneholder høye nivåer av fordelaktige vegetabilske forbindelser, som kan beskytte mot noen typer kreft (6).
Resveratrol, en av forbindelsene som er tilstede i denne frukten, har blitt godt studert når det gjelder kreftforebygging og behandling.
Har vist seg at den beskytter mot kreft ved å redusere betennelse, som virker som en antioksidant og blokkerer veksten og diffusjonen av tumorceller, alle i kroppen (# 8217; innsiden av kroppen (10).
Imidlertid kan den unike kombinasjonen av vegetabilske forbindelser i # 8217; druer kan være ansvarlig for deres anti-kreftfordeler. I tillegg til resveratrol, L’druer inneholder også quercetin, anthocyaniner og katekiner, som alle kan gunstige effekter mot kreft (11).
Det har vist seg at ekstraktene D’druer blokkerer veksten og diffusjonen av humane tykktarmskreftceller i testrørstudier (12, 1. 3).
Videre har en studie på 30 personer over 50 år vist at å spise 1 gram druer om dagen i to uker reduserer risikomarkørene i kolonkreft14).
Studier har også oppdaget at drueekstrakter blokkerer veksten og formidling av brystkreftceller, både i laboratorieodeller og Murini (15, 16, 17).
Mens studier på’druer og kreft hos mennesker er begrenset, var en diett rik på mat rik på antioksidanter, slik som L’UVA, var knyttet til en lavere risiko for kreft (18).
4. Gunstig for hjertes helse på ulike imponerende måter
Det er flere grunner til at å spise druer er bra for hjertet.
Kan bidra til å senke blodtrykket
En kopp (151 gram) druer inneholder 288 mg kalium, som er 6% av RDI (1).
Dette mineral er nødvendig for å holde blodtrykksnivåene sunne.
Et lavt kaliuminntak har vært knyttet til høyere risiko for hypertensjon, hjertesykdom og hjerneslag (19).
En studie på 12 267 voksne viste at folk som konsumerte høyere nivåer av kalium i forhold til natrium var mindre sannsynlig å dø for hjertesykdom i forhold til de som forbrukte mindre kalium (20).
Kan bidra til å redusere kolesterolet
Forbindelsene tilstede i # 8217; druer kan bidra til å beskytte mot høyt kolesterolnivå ved å redusere kolesterolabsorpsjonen (21).
I et studio på 69 personer med høyt kolesterol viste å spise tre kopper (500 gram) røde druer per dag i åtte uker å senke det totale LDL-kolesterolet og # 8220; dårlig & # 8221;. L’hvite druer hadde ikke samme effekt (22).
Videre reduserer resveratrolrike dietter, for eksempel Middelhavet diett, kolesterolnivåer (23).
5. Kan redusere blodsukkernivået og beskytte mot diabetes
L’Druer inneholder 23 gram sukker av kopp (151 gram), som kan få deg til å spørre om de er et godt valg for personer med diabetes (1).
De har en lav glykemisk indeks (IG) på 53, et mål på hvor raskt en mat øker blodsukkeret.
Dessuten kan forbindelsene tilstede i # 8217; druer kan til og med redusere blodsukkernivået. I en 16-ukers studio på 38 menn opplevde de som har tatt 20 gram ekstrakt d’druer per dag, en reduksjon i blodsukkernivået, sammenlignet med en kontrollgruppe (24).
Videre har det vist seg at resveratrol øker følsomheten til insulinet, som kan forbedre kroppens evne til å bruke glukose og deretter senke blodsukkernivået (25).
Resveratrol øker også antall glukosereceptorer på cellemembraner, som kan ha en gunstig effekt på blodsukkeret (26).
Forvaltningen av blodsukkernivået over tid er en viktig faktor for å redusere risikoen for diabetes.
6. De inneholder forskjellige forbindelser som fordeler seg for øyehelse
De vegetabilske kjemikaliene som er tilstede i # 8217; druer kan beskytte mot vanlige øyesykdommer.
I et studio har mus matet med en diett integrert med druene vist færre tegn på retinal skade og hadde en bedre retinal funksjon enn mus som ikke hadde blitt matet med frukten (27).
I et testrørstudio viste det seg at resveratrol beskytter retina-celler i # 8217; menneskelig øye fra ultrafiolett lys a. Dette kan redusere risikoen for å utvikle senil makuladegenerasjon (AMD), en felles øyesykdom (28).
Ifølge en gjennomgangsstudie kan Resveratrol også bidra til å beskytte mot glaukom, katarakt og diabetiske øye sykdommer (29).
Også, druen inneholder antioksidanter lutein og zeaxanthina. Flere studier har vist at disse forbindelsene bidrar til å beskytte øynene mot skade forårsaket av blått lys (30).
7. Kan forbedre minnet, l’oppmerksomhet og # 8217; humør
Spise druer kan dra nytte av hjernens helse og øke minnet.
I en 12-ukers studio på 111 friske seniorer har 250 mg av et drue-supplement om dagen betydelig forbedrede poeng i en kognitiv test som måler L & # 8217, oppmerksomhet, minne og språk med hensyn til de grunnleggende verdiene (31).
Et annet studio på unge sunne voksne viste at drikker ca 8 gram (230 ml) Juice D’druer har forbedret både hastigheten på minnelaterte evner og # 8217; humør 20 minutter etter forbruk (32).
Studier på rotter viste at resveratrol forbedrer læring, minne og # 8217; humør hvis det tas i 4 uker (33).
Videre viste hjernen av rotter tegn på økt vekst og blodstrøm (33).
Resveratrol kan også bidra til å beskytte mot Alzheimers sykdom, selv om studier er nødvendig på mennesker for å bekrefte det (34).
8. De inneholder mange næringsstoffer som er viktige for helsen til beinene
L’Druer inneholder mange mineraler som trengs for beinhelse, inkludert fotball, magnesium, kalium, fosfor, mangan og vitamin K (1, 35).
Selv om studier på rotter har vist at resveratrol har forbedret bein tetthet, ble disse resultatene ikke bekreftet hos mennesker (36, 37, 38).
I et studio, rotter matet med støv D’frysetørkede druer i 8 uker viste bedre beinabsorpsjon og kalsiumretensjon sammenlignet med rotter som ikke har fått støv (37).
Foreløpig mangler studier basert på’# 8217; # 8217; UVA på helsen til beinene.
9. Det kan beskytte mot noen bakterier, virus og gjærinfeksjoner
Har blitt vist at mange forbindelser i # 8217; druer beskytter og bekjemper bakterielle og virusinfeksjoner (39, 40).
L’Druer er en god kilde til vitamin C, kjent for sin fordelaktige innvirkning på immunsystemet (1, 41)
Det har blitt vist at peelet abstrakt D’druer beskytter mot viruset til X217; influensa i prøvestudier (42).
Videre forhindret forbindelsene av druene viruset fra Dell’herpes, vannkopper og gjærinfeksjoner for å spre seg i Test Tube Studios (43).
Resveratrol kan også beskytte mot sykdommer i matrekkehus. Når det legges til forskjellige typer mat, har det vist seg at det forhindrer veksten av skadelige bakterier, som og. Coli ( mål = & # 8220; _ blank & # 8221; 44).
10. Kan senke aldring og fremme lang levetid
Vegetabilske forbindelser som er tilstede i # 8217; druer kan påvirke aldring og levetid.
Resveratrol har vist seg å forlenge levetiden til en rekke dyrearter (45).
Denne forbindelsen stimulerer en familie av protein kalt sirtuine, som var forbundet med lang levetid (46).
En av generene som Active Resveratrol er SIRT1-genet. Dette er det samme genet aktivert av lavt kalori dietter, som har vært knyttet til en lengre levetid i dyreforsøk (47, 48).
Resveratrol påvirker også mange andre gener forbundet med aldring og lang levetid (49).
11. Kan forhindre kroniske sykdommer ved å redusere betennelsen
L’kronisk betennelse spiller en nøkkelrolle i utviklingen av kroniske sykdommer, som kreft, hjertesykdom, diabetes, leddgikt og autoimmune sykdommer, for å nevne noen få (50).
Resveratrol var knyttet til kraftige antiinflammatoriske egenskaper (51).
I et studio på 24 menn med metabolsk syndrom & # 8211; en risikofaktor for hjertesykdommer & # 8211; et ekstrakt pulverisert D’drue ekvivalent til ca. 1.5 kopper (252 gram) friske druer økte antall antiinflammatoriske forbindelser i blodet52).
På samme måte fant et annet studio på 75 personer med hjerte-sykdommer at 8217 støvforutsetning om støvekstrakt økte nivåene av antiinflammatoriske forbindelser, sammenlignet med en kontrollgruppe (53).
Et studio på rotter med intestinal inflammatorisk sykdom viste at juice D’druer forbedrer ikke bare tegn på sykdommen, men øker også blodnivåene av anti-inflammatoriske forbindelser (54).
12. Deilig, allsidig og lett integrert i et sunt kosthold
L’Druer er lett å innlemme i et sunt kosthold. Her er noen måter du kan nyte dem på:
- Spis den enkle druen som en matbit.
- Fryser druene for en frisk nytelse.
- Legg til l’hakket druer til en’vegetabilsk salat eller kylling.
- USA l’druer i en fruktsalat.
- Legg til l’druer eller juice d’drue til en smoothie.
- Legg til l’druer til en ostebeskyttelsesbrett for en forrett eller dessert.
- Drikk juice d’100% druer.
Bunnlinjen
L’UVA inneholder forskjellige viktige næringsstoffer og kraftige vegetabilske forbindelser som du skal til helsen din.
Selv om de inneholder sukker, har de en lav glykemisk indeks og ser ikke ut til å øke blodsukkernivået.
Antioksidanter i # 8217; druer, som resveratrol, reduserer betennelse og kan bidra til å beskytte mot kreft, hjertesykdom og diabetes.
Druene er lett å inkorporere i kostholdet, både frisk, frossen, som juice eller vin.
For de største fordelene, velg friske, røde druer på hvitt.