Kanelet er den rødaktige brunette innvendig bark av kaneltreet. Det har blitt brukt i historien både som et krydder og som et legemiddel. Alle typer kanel tilhører samme familie av planter, kalt Lauraceae-familien.
Kanel er generelt ansett som trygt å gi til barnet ditt i små mengder etter 6 måneder gammel. Kanel forårsaker ikke vanligvis en allergisk reaksjon hos barn eller voksne. En sterk eksponering for kanel kan forårsake mageforstyrrelser, irritasjon av hud eller munn og muligens blødende problemer på grunn av redusert blodkoagulasjon. Men en sprinkling av kanel på barnets mat vil trolig ikke forårsake problemer.
Hvis barnet ditt ser ut til å ha en allergisk reaksjon på matvarer som inneholder kanel, eller hvis han ser masete og agitert etter å ha brukt kanel, kaller han umiddelbart legen sin.
Hvor er kanel?
Kanel er et vanlig krydder som brukes i en rekke matvarer og å aromatisere andre produkter. Kanel brukes i mange forskjellige typer matvarer. Du kan bli funnet i følgende:
- tyggegummi
- tannkrem
- Applesauce
- Mel d’havre
- frokost frokostblandinger
- Bakt produkter (kjeks, muffins, kaker, kaker, kjeks og bakverk)
- søtsaker
- munnvann
- Fransk toast
- Smaksatt te og kaffe
Mange mennesker har kanel i deres krydderskap. Videre kan krydderblandinger, for eksempel krydder for gresskarpai eller Garam Masala, inneholde kanel. L’Enkelt måte å vite med sikkerhet Hvis et produkt inneholder kanel, leser listen over ingredienser på # 8217; etiketten.
Fordelene med kanel
utdanning De viste at inkluderer en liten mengde kanel (omtrent en halv teskje for voksne) i kostholdet kan gjøre det bra med helse. Fordelene kan omfatte:
- Senke LDL-kolesterol, totalt kolesterol og triglyserider
- Kontroller sukkeret i blodet
- Redusere blodtrykket
- Bekjempelse av gjærinfeksjoner (Candida)
- kvalme
- Redusere uønsket blodkoagulasjon
Farene ved kanel
Kanelallergi er svært sjeldne. Gi barnet en stor mengde kanel, men kan forårsake hudirritasjon, magesykdommer eller sjelden, en allergisk reaksjon. Så igjen, gi barnet ditt for mye av noe, er vanligvis ikke en god ide.
Som de fleste matvarer, C’Det er et lite antall allergiske kanelfolk. Barnet ditt er mer sannsynlig å utvikle allergier hvis eksem, astma, feber fra hø eller matallergi er i familien.
Hvordan vet jeg om barnet mitt har en «8217; allergi?
Hvis barnet ditt er allergisk mot kanel, gjenkjenner hans immunsystem ikke stoffet så trygt og bekjempe det. Immunsystemet skaper antistoffer og produserer et stoff som kalles histamin. L’histamin forårsaker irritasjon og betennelse i hele kroppen.
Skiltene til en allergisk kanelreaksjon kan variere sterkt fra person til person. A’matallergi kan slå huden, mage-tarmkanalen eller respiratorisk eller kardiovaskulær system. Sekund Mayo Clinic, Symptomene på A’matallergi starter generelt innen et minutt eller et par D’timer etter å ha spist problematisk mat.
Hud symptomer
En kutan reaksjon forårsaket av en’allergi kan ta forskjellige former. En type reaksjon kalt kontakt dermatitt forårsaker en hudutbrudd innen få minutter fra # 8217; hud showallergi;. Kuttane reaksjoner kan også forekomme etter inntak av et allergen. Hudsymptomer forårsaket av en allergisk reaksjon kan omfatte:
- Urough huden
- urticaria
- utslett, blærer eller eksem
- irritasjon
- rødhet
- Prikking eller kløe i munnen
Gastrointestinale symptomer
A’matallergi kan også forårsake magesmerter eller følgende symptomer:
- diaré
- Han retched
- magekramper
Symptomer som ligner på kaldt
Andre vanlige alimentære allergi symptomer etterligner symptomer på forkjølelse, for eksempel:
- hoste
- Hissing pusten og kortpustethet
- Kløende hals og språk
- Cola eller blokkert nese (nasal overbelastning)
- Røde og pruriginøse øyne
Anafylaksi
I sjeldne tilfeller kan en allergisk reaksjon føre til alvorlige symptomer som kalles anafylaksi. Dette er en’farlig medisinsk nødsituasjon for livet. Ring 911 umiddelbart for å motta akuttmedisinsk hjelp.
Symptomer på’Anafylaksi inkluderer følgende:
- Lepper og hovne halser som gjør pusten vanskelig
- Fastholdelses luftvei som forårsaker hoste, hissing pusten eller kortpustethet
- svimmelhet
- svimmelhet
- Han retched
- urticaria
- Plutselig nedgang i blodtrykk
- Tap av kunnskap
- Akselerert hjerterytme
Hvilke matvarer forårsaker vanligvis en allergisk reaksjon?
Kanel er ikke inkludert i # 8217; liste over vanlige matallergier opplevd av nyfødte og små barn. En sprinkling av kanel på melet d’havre av barnet ditt eller i deres pakke vil sannsynligvis ikke forårsake noen problemer.
Noen matvarer er mer sannsynlig å forårsake en allergisk reaksjon hos barn. Sekund Forskning og utdanning på matallergi, Disse åtte matene er ansvarlige for 90% av matallergiene:
- melk
- egg
- Peanøtter
- valnøtter
- Fisk og krepsdyr
- soya
- korn
Ikke gi barnet ditt noen av disse matene før de ble 6 måneder. Når du begynner å mate barnet ditt for første gang med disse matvarene, må du sørge for at du legger stor vekt på tegn på en allergisk reaksjon. Hvis du legger merke til noen tegn, må du kontrollere at du kontakter legen din.
Hva jeg må gjøre hvis jeg tror at babyen min har en allergisk kanelreaksjon?
En lege vil kanskje kjøre en hudtestplaster på barnet ditt for å se om kanelet virkelig forårsaker reaksjonen. En lege vil bruke en liten lapp som inneholder kanel på babyens hud i 20-30 minutter. Hvis huden er normal etter å ha fjernet oppdateringen, er barnet ditt ikke sannsynligvis ikke allergisk mot kanel. Legen din kan også ta en blodprøve for å teste A’kanelallergi.
Hvis barnet er allergisk mot kanel, vil legen gi råd til å unngå kanel og fjerne den fra barnets kosthold. Det er viktig å lese alle matetiketter, spesielt for mat som normalt inneholder krydder. Alle som har en’matallergi bør være forsiktig når du kjøper mat i et supermarked eller i en restaurant for å sikre at det ikke er spor av # 8217; allergen i en mat eller et måltid. Vær også oppmerksom på produkter som tannkrem eller lotioner for å sikre at kanel ikke er en ingrediens.
Ingen stoffer er tilgjengelige for å hindre eller kurere allergisk mot mat og krydderreaksjoner. Du bør imidlertid samarbeide med barnets lege for å håndtere allergier som barnet ditt kunne ha.
Hvis barnet ditt ikke er allergisk mot kanel, bør du være sikker på at å gi ham små mengder kanel vil være trygg og hyggelig for barnet ditt.
Oppskrifter for å gjenopplive baby mat
Legg til krydder som barnets mat kanel er en fantastisk måte å tilby en interessant smak uten å måtte legge til sukker eller salt. Du bør vente på at barnet ditt har minst 6 måneder før du begynner å prøve oppskrifter og eksperimentere med krydder.
Legg kanel på følgende standard barns mat for å gjøre smaken mer krydret:
- Applesauce
- yoghurt
- bananer
- gresskar
- Søte poteter
- Mel d’havre
- ris
- quinoa
Eller du kan prøve å forberede barnas mat og inkorporere kanel for mer smak. Prøv dette Oppskrift på pakke med stekt gresskar og søte poteter For en deilig søt og smakfull tallerken. For en fruktig behandling for barn, prøv denne oppskriften på homogenisert aprikos og banan med kanel.