Kontroller overalt, fra barer til juice til naturlige matbutikker, er korngresset den siste ingrediensen for å gå i forkant i verden av naturlig helse.
Wheatgrass er tilberedt av de ferskpute bladene av den ømte hveteanlegget, Triticum Aestivum.
Det kan dyrkes og tilberedes hjemme eller kjøpt i form av juice, støv eller supplement.
Noen hevder at det kan gjøre alt fra avgiften av leveren for å forbedre immunfunksjonen. Imidlertid har mange av hans påståtte fordeler ennå ikke blitt prøvd eller studert.
Denne artikkelen undersøker nærmere 7 av fordelene basert på Edance of Wheat Gress forbruk.
1. Høyt i næringsstoffer og antioksidanter
Wheatgrass er en’utmerket kilde til mange forskjellige vitaminer og mineraler. Det er spesielt rik på vitaminer A, C og og, så vel som jern, magnesium, kalsium og aminosyrer.
Av sine 17 aminosyrer, er åtte ansett som essensielle, noe som betyr at kroppen din ikke kan produsere dem, og du må få dem fra matkilder (1).
Som alle grønne planter, selv l’hvete gress består av klorofyll, en type grønn vegetabilsk pigment assosiert med mange helsemessige fordeler (2).
Den inneholder også flere viktige antioksidanter, inkludert glutathione og vitamin C og E (3).
Antioksidanter er forbindelser som bekjemper frie radikaler for å forhindre cellulær skade og redusere oksidativt stress.
Noen studier har oppdaget at antioksidanter kan bidra til å beskytte mot visse forhold, for eksempel hjertesykdom, kreft, leddgikt og neurodegenerative sykdommer (4).
I et studio reduserte hvetegresset oksidativt stress og forbedrede kolesterolnivåer i kaniner drevet med et fettrikt kosthold.
I tillegg har L’wheatgrass integrasjon har økt glutathion antioksidant nivåer og vitamin C (5).
En annen testrørstudie som vurdert wheatgrass antioksidantaktivitet funnet som reduserer oksidativ skade på celler (6).
Siden søk på wheatgrass er begrenset til prøvelser i testrør og dyr, er det behov for ytterligere studier for å avgjøre hvordan antioksidanter kan påvirke mennesker.
2. Kan redusere kolesterolet
Kolesterol er et Cerosa-stoff som er tilstede i hele kroppen. Selv om du trenger litt & # 8216; kolesterol for å produsere hormoner og produsere galle, kan for mye kolesterol i blodet blokkere blodstrømmen og øke risikoen for hjertesykdom.
Flere dyreforsøk har oppdaget at hvetegresset kan bidra til å redusere kolesterolnivået.
I et studio har rotter med høyt kolesterol blitt gitt hvete gressjuice. Har opplevd en reduksjon i totalt kolesterolnivå, kolesterol LDL & # 8220; dårlig & # 8221; og triglyserider.
Det er interessant å merke seg at effekten av wheatgrass lignet på atorvastatin, et reseptbelagte legemiddel som ofte brukes til å behandle høyt blodkolesterol (7).
En annen studie undersøkte effektene i kaniner matet med et fettrikt kosthold. Etter 10 uker, L’wheatgrass integrasjon bidro til å redusere totalt kolesterol og øke HDL kolesterol & # 8220; god & # 8221; sammenlignet med en kontrollgruppe (5).
Til tross for disse lovende resultatene er det behov for ytterligere studier for å bestemme hvordan hvetegresstilskudd kan påvirke kolesterolnivået hos mennesker.
3. Det kan bidra til å drepe tumorceller
Takket være det høye antioksidantinnholdet, fant noen testrørstudier at hvete gress kan bidra til å drepe tumorceller.
Ifølge et testrørstudio, reduserte hvetegressekstrakten spredningen på 41% munnkreftceller (8).
I et annet studio i testrøret, L’hvete gress LED celledød og redusert antall leukemiske celler opp til 65% innen tre dager etter behandling (9).
Noen undersøkelser indikerer at hvete gressjuice også kan hjelpe, hvis kombinert med tradisjonell kreftbehandling, for å minimere negative effekter.
En studie fant at hvete gressjuice reduserte risikoen for å svekke benmargsfunksjonen, en felles kjemoterapi komplikasjon, i 60 personer med brystkreft (10).
Imidlertid er det fortsatt ingen bevis på potensielle anti-kreftvirkninger av hvetegress hos mennesker. Ytterligere studier er nødvendig for å forstå hvordan kan du påvirke kreft hos mennesker.
4. Kan hjelpe i blodsukkerregulering
L’Høyt nivå av blodsukker kan forårsake et bredt spekter av symptomer, inkludert hodepine, tørst, hyppig minksjon og tretthet.
Over tid kan et høyt nivå av blodsukkeret ha alvorlige konsekvenser som skade på nerver, hudinfeksjoner og synproblemer.
Noen dyreforsøk har oppdaget at hvetegresset kan bidra til å holde blodsukkernivået under kontroll.
I en studie ble administrert diabetisk rotte gress endret nivåene av noen enzymer som bidrar til å redusere blodsukkernivået (11).
En annen undersøkelse fant at behandling av diabetiske rotter med korngressekstrakt i 30 dager innebar en betydelig reduksjon i blodsukkernivået (12).
Forskning på effekten av # 8217; hvetegress på blodsukkeret er begrenset til dyr. Ytterligere studier er nødvendig for å forstå hvordan man påvirker blodsukkeret hos mennesker.
5. Kan lindre betennelsen
L’betennelse er en normal respons utløst av immunsystemet for å beskytte kroppen mot skade og infeksjon.
Det antas imidlertid at 8217; kronisk betennelse bidrar til forhold som kreft, hjertesykdom og autoimmune sykdommer (1. 3).
Noen undersøkelser som viser at hvetegresset og dets komponenter kan bidra til å redusere betennelse.
Et lite studio på 23 personer undersøkte effekten av hvete gressjuice på ulcerøs kolitt, en sykdom preget av betennelse i # 8217; Crassus-tarmen.
Drikker lite mindre enn 1/2 kopp (100 ml) hvete gressjuice i en måned redusert alvorlighetsgraden av sykdommen og rektal blødning hos pasienter med ulcerøs kolitt (14).
Wheatgrass er også rik på klorofyll, et vegetabilsk pigment med kraftige antiinflammatoriske egenskaper. Et testrørstudio har vist at klorofyl hemmer aktiviteten til et bestemt protein som utløser betennelsen (15).
Et annet testrørstudio fant også at klorofyllforbindelser reduserer betennelse i celler ekstrahert fra arterier (16).
De fleste forskning fokuserer på noen wheatgrass-forbindelser eller når effekten av wheatgrass på en bestemt tilstand. Ytterligere studier er nødvendig for å måle sine potensielle antiinflammatoriske effekter på den generelle befolkningen.
6. Det kan bidra til å fremme vekttap
Mange har begynt å legge til hvete gressjuice til kostholdet som en rask og praktisk måte å øke vekttapet.
Wheatgrass inneholder tilacoider, som er små rom som er i planter som inneholder klorofyll og absorberer sollys for fotosyntese.
Selv om det ikke er noe bevis på at # 8217; hvete gresset kan øke vekttap, har flere studier oppdaget at 8217; integrering med tilacoids kan øke matthet og øke vekttapet.
I et lite studio, L’integrering av et høyt karbohydratmåltid med tilacoider intensiverte følelsene av matfett, sammenlignet med en placebo (17).
På samme måte har et studio på rotter vist at integrasjonen med tilacoider øker matheten som senker tømmingen av magen og øker frigivelsen av hormoner som reduserer sult (18).
En annen studie fant at administrering av rotter tilacoider med et fettrikt kosthold førte til en nedgang i «8217 som tar mat og kroppsvekt, sammenlignet med en kontrollgruppe (19).
Vær imidlertid oppmerksom på at tilacoider også kan bli funnet i mange andre matkilder, inkludert grønne bladgrønnsaker og grønne bladgrønnsaker som spinat, kål og salat.
Videre har disse studiene brukt tilacoidkonsentrasjoner som var mye større enn de typiske konsentrasjonene i # 8217; hvetegress.
Det er ikke engang forskning på de spesifikke effektene av hvete gress på vekttap. Videre studier er nødvendig for å undersøke effektene på vekttap hos mennesker.
7. Lett å legge til kostholdet ditt
Wheatgrass er allment tilgjengelig i pulver, juice og kapsler og kan lett finnes i naturlige matbutikker og spesialiserte dagligvarebutikker.
Også, hvis du er i stand til å dyrke hvetegress hjemme, kan du bruke en juicer til å forberede din hvete gressjuice.
I tillegg til å drikke hvete gressjuice, kan du bruke juice eller støv for å øke næringsinnholdet i dine favorittgrønne smoothies.
Du kan også blande hvete gressjuice i salat salat, te eller andre drinker.
Forholdsregler og bivirkninger
Wheatgrass anses generelt trygt for de som lider av cøliaki eller gluten følsomhet. Dette fordi bare hvete bønnefrø inneholder gluten, ikke gresset.
Men hvis du har en gluten følsomhet, er det best å konsultere legen din før du bruker hvete gress eller stikker til glutenfrie sertifiserte produkter.
Wheatgrass er også veldig utsatt for mugg hvis du dyrker det hjemme. Hvis den har en bitter smak eller viser tegn på forverring, gjør en feil med forsiktighet og kast den.
Endelig rapporterer noen mennesker symptomer som kvalme, hodepine eller diaré etter å ha brukt kornkorn i form av juice eller supplement. Hvis disse eller andre negative effekter oppstår, er det bedre å redusere rekruttering.
Hvis negative symptomer vedvarer, bør du vurdere å snakke med en lege eller eliminere alle «8217; hvete gresset fra kostholdet ditt.
Bunnlinjen
Wheatgrass og dets komponenter har vært assosiert med mange helsemessige fordeler, inkludert vekttap, nedgang i inflammasjon, kolesterolreduksjon og bedre blodsukkerkontroll.
Imidlertid mangler forskningen på sine effekter på mennesker, og mange studier fokuserer utelukkende på sine spesifikke forbindelser.
Selv om ytterligere studier er nødvendig for å bekrefte fordelene med hvetegresset, kan Berla som en del av et godt balansert kosthold bidra til å gi noen ekstra næringsstoffer og forskjellige helsemessige fordeler.