Størrelse på vinglass og alkoholforbruk

Standarden for et glass vin er fem unser eller 150 milliliter.

Dette er nummeret til U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) bruk.

Det er også generelt hva barer og restauranter bruker når de serverer deg et glass vin til middag.

Men når du er hjemme og overlatt til enhetene dine, kan regnet tippe litt høyere enn noen offisiell standard.

Og dette kan være fordi glasset med vin du bruker blir stadig større.

TIL ny studie av forskere ved det engelske universitetet i Cambridge avslører at gjennomsnittlig glass vin har vokst syv ganger de siste 300 årene.

For denne forskningen søkte forskere museumsarkiver, antikke samlinger på eBay, historiske kongehussamlinger og arkivene til en glassvareprodusent for å få et mål på endringen i størrelse de siste århundrene.

Resultatene?

Gjennomsnittlig 1700 glass holdt 66 milliliter (ml) vin, eller litt over to unser. Det er knapt større enn dagens typiske snapseglass, som rommer 1.5 oz.

I 2017 inneholder gjennomsnittlig vinglass i England 449 ml, eller mer enn 15 oz.

Glassstørrelse og alkoholforbruk

En kraftig økning i alkoholforbruket begynte på 1960-tallet, da alkohol ble mer tilgjengelig, mer tilgjengelig og mer bredt markedsført.

Alkoholforbruket firedoblet seg fra 1960 til 1980. Dette tallet doblet seg igjen mellom 1980 og 2004 studere Hun sa.

Men hva kom først: jo større glass eller tyngre drikking?

Forskere er ikke klare til å skylde på kalken direkte.

Forfatterne av studien hevder at de ikke kan si at økningen i størrelsen på vinglasset og økningen i vinforbruket i England henger sammen.

Den større tilgjengeligheten og økningen i markedsføring kan sikkert ha noe å si for tallene, men de la til at «større vinglass kunne ha bidratt til denne økningen gjennom flere potensielle samtidige mekanismer».

Mens studien analyserte vinforbruk og glassstørrelse i England, kan den samme historien også skrives for barware i USA.

Faktisk påpekte forskerne at veksten av vinglass i Storbritannia delvis skyldtes etterspørselen etter større vinglass fra det amerikanske markedet.

Produsenter har utvidet størrelsesalternativene for å møte amerikansk etterspørsel, og britiske selskaper har fulgt etter.

Virkningen av «overdimensjonert» drikking

Denne overdimensjoneringen av glasset faller rett og slett sammen med en vekst i forbruksvaner og kroniske sykdommer relatert til alkoholforbruk.

Ifølge USA National Institutes of Health, alkoholmisbruk var den femte ledende risikofaktoren for for tidlig død og uførhet globalt i 2010.

De Verdens Helseorganisasjon rapporterer at over 5 % av sykdommer og skader i verden skyldes alkohol.

«Vin – eller alkoholforbruk – har lenge vært assosiert med helsemessige fordeler, inkludert dets assosiasjon med redusert hjertesykdom,» sa Dr. Adrienne Youdim, FACP, førsteamanuensis i medisin ved David Geffen School. «University of California Los Angeles (UCLA) ) of Medicine, Cedars Sinai Medical Center. «Men risikoen forbundet med alkohol ser ut til å oppveie fordelene, spesielt med økende porsjonsstørrelser. Bunnlinjen, større er ikke bedre. «

Alkoholbruk er også en etablert risikofaktor for ulike typer kreft, inkludert tykktarmskreft, bukspyttkjertelkreft, leverkreft og spiserørskreft.

«I en tid da overdrevent alkoholforbruk er en av de største folkehelsekrisene i verden, gir denne studien viktig bevis på at den dramatiske økningen i glassstørrelse de siste årene – sammen med andre viktige faktorer, som lavere kostnader og lettere tilgang – kan ha en rolle å spille i den bemerkelsesverdige, nylige økningen i vinforbruket, spesielt blant yngre kvinner her i USA, sier Dr. Lauren Wolfe, klinisk psykolog og klinisk leder for Årlig helse.

Videre kan virkningen av alkohol på midjen undervurderes som en potensiell ansvarlig for vektøkning.

For eksempel er millennials ansvarlige for å konsumere 42% av all vin i USA, de fleste av alle aldersgrupper.

TIL studere i American Journal of Preventive Medicine uttaler at disse vanene kan ha en uheldig uttelling underveis.

Forskere fant at vanlige episoder med alkoholisme i ung voksen alder var assosiert med en høyere risiko for vektøkning og fedme.

«Det er en rekke problemer her, ikke minst er økningen i mengden kalorier som forbrukes,» sa Sherry Coleman Collins, MS, RDN, LD til Healthline. «Når vi drikker kaloriholdige drikker av noe slag, registrerer ikke disse kaloriene fylde i hjernen vår på samme måte som fast mat, og alkohol har den ekstra effekten av å redusere hemninger.».

Det dette tilsvarer, sier Collins, er å konsumere flere kalorier fra å drikke enn du tror.

«Jo mer du drikker, jo mindre bekymrer du deg for kaloriene du inntar,» sa han.

3 måter å kutte ned på drinken din

«Å overvåke alkoholforbruket ditt er et veldig viktig første skritt å ta,» sa Wolfe til Healthline. «Når CDC råder folk til ikke å drikke mer enn én eller to drinker om dagen, betyr en drink faktisk noe veldig spesifikt: en standard drink, som for vin er en drink på fem unse.».

Du kan helle fem unser vin i et målebeger før du heller det i glasset, men disse triksene vil hjelpe deg å endre størrelsen på glassene dine uten kjøkkenutstyr.

Kjøp mindre vinflasker

Hvis du er en «drikke til flasken er tom»-kjenner, er det på tide å forkorte de ekstra drinkene selv.

En 750 ml flaske har plass til omtrent fem fem unse glass.

Imidlertid tilbyr mange dagligvarebutikker og spesialkjeder nå mindre flasker. Alternativene på 375 ml og 187 ml kan hjelpe deg med å redusere antall glass du serverer selv.

De kan også spare deg for penger og bidra til å forhindre vinavfall.

Bruk mindre glass

Prank hjernen din ved å krympe begeret.

En standard på fem unse kan virke sølle i et megaglass. Velg mindre glass og dine fem unser kan virke hyggelige i stedet for ynkelige.

Drikk vann i mellom

Senk tempoet ved å drikke et glass vann mellom hvert glass vin.

Ikke bare vil vannet fylle deg opp, noe som kan forhindre flere påfyllinger, men du vil også redusere forbruket.