Amari er små kraftige potions som går langt utover en bitter cocktail ingrediens.
Det er sannsynlig at du tasted Amari på en gammeldags cocktail, champagne eller en hvilken som helst håndverkets cocktail i uken i din favoritt stilfulle bar. Men du visste at du drikker hver dag bitter, kan gjøre godt for din generelle helse og fordøyelse?
Fordeler Amari
- kan bremse ønsket om sukker
- Hjelpfordøyelse og avgiftning
- Reduserer betennelse
Det fungerer som dette.
Menneskekroppen inneholder tonnevis av reseptorer for forbindelser amari. Disse reseptorene kalles Bitter smakreceptorer (T2R)og kan bli funnet i munnen, i tungen, i # 8217; tarmene, i magen, i leveren og i bukspyttkjertelen.
T2R stimulering øker fordøyelsessekresjonene, favoriserer et sunt fordøyelsessystem som best absorberer næringsstoffer og detoksifiserer naturlig leveren. Takket være tarm-hjerneforbindelsen, kan bitterhet også ha en positiv effekt på stressnivået.
Bitter kan også hjelpe deg med å dempe ønsket om sukker, som det er i en studere flyr. De slipper også sultekontroll hormoner Peptid YY (PYY) og glukagon-lignende peptid-1 (GLP-1), som kan hjelpe deg med å undertrykke personens appetitt. I mellomtiden har selv noen studier oppdaget at de kan hjelpe Kontroller’overskytende mat.
Den gentiskeroten i disse amariene inneholder Kjempe mot kreft forbindelser, mens roten av løvetann er en kraftig Antioxidant som reduserer betennelsen.
En måte å bruke den bitre er å ta noen dråper, opptil 1 ml eller 1 teskje, direkte som en tinktur på tungen eller fortynnet i vann og ca. 15-20 minutter før eller etter måltidet.
Dosene som tradisjonelt brukes, og i forskningsstudier varierer basert på den spesifikke bitterheten og det forventede helseresultatet. Når det er sagt, kan de variere fra 18 milligram kinino til 2.23 gram en dag for roten av gentian og opptil 4.64 gram for løvetannroten. Andre amariforbindelser kan anbefales i doser på 5 gram flere ganger om dagen.
Oppskrift på hjemmelaget Amari
Hovedbestanddel: Amaricating agents
Ingrediants
- 1 oz. (28 gram) tørket gentian rot
- 1/2 oz. (14 gram) kledd løvetannrot
- 1/2 oz. (14 gram) tørr fravær
- 1 teskje. (0.5 gram) Peel D’tørket oransje
- 1/2 teskje. (0.5 gram) tørket ingefær
- 1/2 teskje. (1 gram) fennikelfrø
- 8 oz. Alkohol (Anbefalt: 100 Proof Vodka eller Seedlip’S Spice 94, A’AnalColic Option)
Bruksanvisning
Tiffany The Forge er en profesjonell kokk, oppskrift utvikler og matforfatter som kjører bloggen Pastina og bakverk. Hans blogg fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongmessige oppskrifter og tilgjengelige helsetips. Når han ikke er på kjøkkenet, elsker Tiffany Yoga, utflukter, reise, organisk hagearbeid og går ut med sin Corgi, Cocoa. Besøk det på bloggen din eller opp Instagram.