En nybedrift i San Francisco tapper og selger nå det de kaller menneskelig «super drivstoff. «
Det menneskelige prestasjonsselskapet HVMN (uttales «menneske») sier at deres nye drink kan hjelpe deg med å forbedre atletisk ytelse, øke energien og til og med øke fokus og konsentrasjon.
Hva er i denne klare og luktfrie væsken som kommer i en liten og stor flaske?
Den har 120 kalorier, fettfri, proteinfri og karbohydratfri.
Men den inneholder det topplederen i selskapet mener er det «fjerde makronæringsstoffet»: ren ketonester.
«Ketoner brukes som svært effektivt drivstoff for hjernen og kroppen,» sa Geoff Woo, medgründer og administrerende direktør i HVMN, til Healthline.
Woo sier at selskapets nye drink, kalt Ketone, utnytter kraften til ketoner i et drivstoff som er klart for mennesker å konsumere.
I motsetning til dagens energidrikker og sportstilskudd, sier Woo at keton er avhengig av kroppens reserver for naturlig drivstoff og vedvarende energi.
Ketoner gir et ytelsesløft som er «ulikt noe vi noen gang har sett før», sa Kieran Clarke, professor i fysiologisk biokjemi ved Oxford University i Storbritannia, i et intervju med Business Insider.
Clarke og hennes kolleger studerer ketoner. De jobbet sammen med Woo og HVMN for å oversette resultatene deres til et forbrukerprodukt.
Produktet er ikke billig.
En av de 2 flaskene.2 unser koster mer enn $ 30.
Hva er ketoner?
Ketoner er forbindelser som produseres av leveren når kroppen ikke er i stand til å bruke sin foretrukne energikilde, karbohydrater.
Nesten all mat inneholder karbohydrater. Når du spiser dem, omdanner kroppen karbohydratene til sukker eller glukose.
Glukose er en umiddelbar og ofte lett tilgjengelig energikilde for kroppen din.
Men hvis du tar kroppen på karbohydrater, vil kroppen din bli til lagret fett for drivstoff og energi. Når kroppen din brenner gjennom fettlagrene, frigjør en tilstand kalt ketose molekyler kalt ketoner.
Vanligvis er det nødvendig å spise en diett med mye fett og lavt karbohydrat (som ketogen diett) eller ikke spise over lengre perioder (faste eller sulte) for å oppnå naturlig ketose.
Woo og HVMN mener at hvis du inntar ketoner direkte, kan du oppnå fordelene med en keto diett uten ekstreme tiltak.
Hva vitenskapen sier?
Hoveddrivstoffet i HVMN ketondrikker er 25 gram beta-hydroksybutyrat (BHB).
BHB produseres naturlig av kroppen under en faste- eller sultperiode.
«Et vanlig spørsmål er hvorfor BHB er den beste ketonkroppen for eksogene ketontilskudd (det kommer fra en kilde utenfor kroppen),» fortalte Vanessa Rissetto, en registrert kostholdsekspert/ernæringsfysiolog som spesialiserer seg på vekttap og vektkontroll, til Healthline. «Den sannsynlige årsaken er en kombinasjon av dens effektive konvertering til energi og dens enkle formulering. Med andre ord, det er lettere å formulere BHB til et kosttilskudd og kroppen omdanner effektivt BHB til acetoeddiksyre, som effektivt øker blodketonnivået.
I juli 2016 studere i magasinet Cell Metabolism ga Clarke en første versjon av HVMNs Ketone til en gruppe elitesyklister.
Han ga også separate karbohydrat- og fettrike drikker til to andre grupper for en sammenligning med tre grupper.
I studien testet Clarke og kolleger idrettsutøvere med en 30-minutters sykkeløvelse. Resultatene viste at syklister som fikk ketondrikken syklet i gjennomsnitt 400 meter (omtrent en kvart mil) lenger enn de to andre gruppene.
«Det er ikke som koffein eller noe. Det er ikke et sentralstimulerende middel, sa Clarke til Business Insider. «Hvis du ikke ser på det du gjør, tenker du: ‘Å, jeg har det bra, alt virker normalt’, men så ser du ned og plutselig ser du: ‘Å, wow, jeg har gått veien utover det vanlige. Du vil oppdage at på en romaskin, for eksempel, går du mye fortere og du merker det ikke engang «.
Imidlertid, a studere publisert i år i Frontiers in Physiology, fant at deltakerne presterte dårligere etter å ha drukket et ketontilskudd. Denne studien brukte imidlertid ikke HVMN-prototypen.
Studiedeltakere – igjen, en gruppe profesjonelle syklister – fikk en drink med ketontilskudd før treningen. Syklister oppnådde ketose, men tiden deres var to prosent langsommere enn folk som ikke drakk ketontilskuddet.
I tillegg opplevde alle 10 deltakerne noe gastrointestinalt ubehag («kvalme, refluks og mildt ubehag») etter inntak av drikken. En ellevte syklist klarte ikke å utføre øvelsen på grunn av oppkast og svimmelhet.
I en 2012 studere, Clarke fant at bivirkningene av ketonestere inkluderer magesmerter, diaré, kvalme og oppkast.
Disse bivirkningene var mer uttalt hos personer som hadde de høyeste dosene av ketontilskudd.
Imidlertid tyder mest forskning på at ketontilskudd tolereres godt.
I tillegg inneholder mange energidrikker på markedet i dag høye doser koffein eller sentralstimulerende midler som kan ha negative helsekonsekvenser.
Du bør prøve ketoner?
Selv om det ikke er noen langtidsstudier som undersøker virkningen av bruken av ketonestere, har flere studier vist at periodisk faste kan være nyttig.
Faste kan indusere en tilstand av ketose, som kan sammenlignes med bruken av en ketondrikk for å frigjøre fettreserver for energi.
I tidlige studier ble det vist at fasting øke levetiden Og redusere risikoen for kreft. Det kan også øke vekttap.
Tilsvarende ble de fleste studiene for drinker med ketontilskudd utført på eliteidrettsutøvere.
Forsøk og undersøkelser med personer med mer gjennomsnittlig evne er ennå ikke utført.
Woo foreslår at disse drinkene er for folk på alle nivåer.
«Vårt viktigste bruksområde er for idrettsutøvere med høy ytelse, og eksisterende publiserte data støtter denne brukssaken veldig solid,» sa Woo til Healthline. «Men vi tror at på lang sikt vil dette bli mer betraktet som et fjerde makronæringsstoff, så alle i verden kan dra nytte av å legge til ketoner i kostholdet sitt.».
Hvis du er nysgjerrig på HVMNs Ketone-drikker, kan du forhåndsbestille en pakke med tre flasker (2.2 unser hver) for $ 99 på nettstedet deres.
Forsendelsen av produktene er planlagt til begynnelsen av neste år.
Mens ketondrikker og ketose kan fremmes som en måte å få mer energi, gå ned i vekt eller øke atletisk ytelse, sier Rissetto at ketose ikke er gullstandarden.
«Alle vil ha en gimmick når det kommer til vekttap, og fra tid til annen synger jeg sangen om et variert og balansert kosthold,» sier hun. «Bare hardt arbeid vil til syvende og sist gi deg det resultatet du ser etter.»