Pu iskremò vær en herlig glede, somé è Kremaktig, kald og søt.
Men som mange sukkerholdige søtsaker, è Rik på kalorier, sukker og fett.
Selvfølgelig kan du spørre deg hva de potensielle ulempene ved denne desserten er, og hvis du kan inkludere den i et sunt kosthold.
Denne artikkelen forteller deg alt du trenger å vite om iskrem.
Iskrem ernæring
Iskremets ernæringsmessige profil varierer avhengig av merkevaren, smaken og typen.
Denne tabellen fremhever næringsstoffer i 4 varianterà Kommuner av vaniljeis per del fra 1/2 kopp (65-92 gram) (1, 2, 3, 4):
Justerpremium med fettfett uten tilsatt sukker Kalorie140210 130115 Totalt fett 7 gram 13 gram 2.5 gram5 gram kolesterol30 mg 70 mg 10 mg18 mg protein2 gram 3 gram3 gram3 gram karbohydrater Totalt17 gram 20 gram 17 gram15 gram sukker14 gram 19 gram13 gram4 gram
I de fleste tilfeller, premium iskrem – som behandles for å være merù Rik og kremaktig av normal iskrem – è enda merù Rik på sukker, fett og kalorier.
È interessant notat at, mens lavt fett eller tilsatt sukkerprodukter ofte blir fremmet som merù Sunn, disse valgene kan inneholde omtrent samme antall kalorier av normal iskrem.
Videre inneholder produkter uten tilsatt sukker vanligvis lignende søtningsmidler sukkeralkoholer, PUò Forårsake fordøyelsessykdommer, inkludert hevelse og gass, hos enkelte individer (5).
Men de fleste iskrem è En rik kilde til fosfor og Fotball, gir ca 6 og 10% av den daglige verdien (DV) per del fra 1/2 kopp (65 gram). Begge mineralene er viktige for muskelfunksjon og skjeletthelse (6).
Imidlertid kompenserer dette mineralinnholdet ikke for lasten på kalorier og iskremsukker.
Potensielle negative aspekter
Som de fleste bearbeidede desserter har iskrem flere helse ulemper å huske på.
Høyt i tilsatt sukker
Ikke è En hemmelighet at iskrem er lastet med sukker.
Mange varianterà de inneholder 12-24 gram tilsatt sukker I bare en 1/2 kopp del (65 gram) (1).
Det er tilrådelig å begrense tilsatt sukker til mindre enn 10% av daglige kalorier eller ca. 50 gram sukker for en 2000 kalori diett (7).
Derfor kan en eller to små porsjoner iskrem lett presse deg mot dette daglige landemerket.
Videre kobles søket l’Overdreven sukkerinntak på flere helsemessige forhold, inkludert obesità, hjertesykdommer, diabetes og Fett leversykdom (8, 9).
Kaloriske inntak og dårlige ernæringsmessige stoffer
Iskremen è Kaloribelastning, men tilbyr få næringsstoffer, bortsett fra fotball og fosfor (10).
Hvis du spiser iskrem som en og annen gave, bør du ikke bekymre deg for din mangel på næringsstoffer. Men hvis erstattet ofte Mat rike på næringsstoffer Som frukt, grønnsaker eller hele korn med iskrem, kan kostholdet ditt være uten vitaminer og mineraler som trengs.
Videre, L’Høy kaloribelastning av PU-iskremò Foster’Vektøkning hvis du spiser for mye.
PUò Inneholder skadelige tilsetningsstoffer
Mange iskrem er svært utarbeidet og inkluderer ingredienser som kunstige aromaer og tilsetningsstoffer.
Noen kunstige ingredienser og konserveringsmidler har vært assosiert med negative effekter på helse, mens andre har vist seg å være trygge.
Spesielt forbød mat- og narkotikakontrollen (FDA) nylig syv kunstige aromaer, inkludert benzofenon, gitt deres tilknytning til kreft i dyreforsøk. Disse forbindelsene var vanlige i is og andre desserter (11, 12).
Videre er behandlet iskrem vert for Kunstige matfarger, Som rød N. 3 (erytrosin) og blå n. 2 (Indigo Carmine). Selv om de er godkjent av FDA, kobler noen søk disse fargestoffene til’hyperaktivà og atferdsproblemer hos barn (1. 3).
Også guar gummi, pleide å tykke og strukturere mat, è Vanlig i iskrem. È generelt ansett som trygt, men è Status assosiert med små bivirkninger, for eksempel hevelse, gass og kramper (14).
Videre antyder forskning på dyr og testrør at Carragenin, Anch’det tilstede i iskrem PUò reklamere’intestinal betennelse (15).
Du kan inkludere iskrem i et sunt kosthold?
È Helt akseptabelt å nyte en sporadisk dessert som en del av et sunt kosthold. Nøkkelen è moderasjon.
For å unngå overdrivende, prøv prepartionate produkter som iskrem eller minibeholdere. Ellers kan du bruke små boller i stedet foré Flott å holde delene under kontroll.
Husk at selv om varianterà Lavt i fett eller lavt sukkerinnhold kan virke merù sunn, de er ikke nødvendigvis merù Næringsstoffer eller lavt kalori sammenlignet med andre alternativer og kan inneholde kunstige ingredienser. Bruk skjønn ved å lese av etikettene nøye.
Også, du kan øve en’Bevisst mat for å nyte hver bit.
Tips for en sunn iskrem
Når du kjøper en iskrem, må du nøye sjekke næringsetikettene og ingrediensene. Velg produkter laget hovedsakelig fra Reelle ingredienser, Som krem, melk, kakao og vanilje pods.
Hvis det er mulig, unngå svært maskinert iskrem ved å velge de med et begrenset antall lettlestede ingredienser (16).
Hvis du ser på vekten din, se etter produkter med mindre tilsatt sukker og mindre enn 200 kalorier per porsjon.
Alternativt kan du prøve å forberede en kalori og næringsrik iskrem hjemme med bare to enkle ingredienser:
- 2 moden bananer, frosset, skrelt og hakket
- 4 spiseskjeer (60 ml) mandelmelk, kokosnøtt eller sukkerfri ku
Bland elementene i en blender eller i en kjøkkenroboot til en kremaktig konsistens når. Legg til mer melk hvis nødvendig. Du kan tjene blandingen umiddelbart eller fryse den for en mer konsistensù spatulable.
Denne desserten inkluderer ikke tilsatt sukker, mindre kalorier og merù Næringsstoffer i forhold til normal iskrem.
Bunnlinjen
Iskremen è En søt og forfriskende glede.
derimot, è Rik på sukker, kalorier og muligens tilsetningsstoffer og kunstige ingredienser.
Så du bør Les etikettene nøye Hvis du vil ha en søt più ekte.
Pu iskremò være en del av et sunt og balansert kosthold hvis noen ganger konsumeres og moderat.
Is: ernæring, ulemper og beste valg
Pu iskremò vær en herlig glede, somé è Kremaktig, kald og søt.
Men som mange sukkerholdige søtsaker, è Rik på kalorier, sukker og fett.
Selvfølgelig kan du spørre deg hva de potensielle ulempene ved denne desserten er, og hvis du kan inkludere den i et sunt kosthold.
Denne artikkelen forteller deg alt du trenger å vite om iskrem.
Iskrem ernæring
Iskremets ernæringsmessige profil varierer avhengig av merkevaren, smaken og typen.
Denne tabellen fremhever næringsstoffer i 4 varianterà Kommuner av vaniljeis per del fra 1/2 kopp (65-92 gram) (1, 2, 3, 4):
Justerpremium med fettfett uten tilsatt sukker Kalorie140210 130115 Totalt fett 7 gram 13 gram 2.5 gram5 gram kolesterol30 mg 70 mg 10 mg18 mg protein2 gram 3 gram3 gram3 gram karbohydrater Totalt17 gram 20 gram 17 gram15 gram sukker14 gram 19 gram13 gram4 gram
I de fleste tilfeller, premium iskrem – som behandles for å være merù Rik og kremaktig av normal iskrem – è enda merù Rik på sukker, fett og kalorier.
È interessant notat at, mens lavt fett eller tilsatt sukkerprodukter ofte blir fremmet som merù Sunn, disse valgene kan inneholde omtrent samme antall kalorier av normal iskrem.
Videre inneholder produkter uten tilsatt sukker vanligvis lignende søtningsmidler sukkeralkoholer, PUò Forårsake fordøyelsessykdommer, inkludert hevelse og gass, hos enkelte individer (5).
Men de fleste iskrem è En rik kilde til fosfor og Fotball, gir ca 6 og 10% av den daglige verdien (DV) per del fra 1/2 kopp (65 gram). Begge mineralene er viktige for muskelfunksjon og skjeletthelse (6).
Imidlertid kompenserer dette mineralinnholdet ikke for lasten på kalorier og iskremsukker.
Potensielle negative aspekter
Som de fleste bearbeidede desserter har iskrem flere helse ulemper å huske på.
Høyt i tilsatt sukker
Ikke è En hemmelighet at iskrem er lastet med sukker.
Mange varianterà de inneholder 12-24 gram tilsatt sukker I bare en 1/2 kopp del (65 gram) (1).
Det er tilrådelig å begrense tilsatt sukker til mindre enn 10% av daglige kalorier eller ca. 50 gram sukker for en 2000 kalori diett (7).
Derfor kan en eller to små porsjoner iskrem lett presse deg mot dette daglige landemerket.
Videre kobles søket l’Overdreven sukkerinntak på flere helsemessige forhold, inkludert obesità, hjertesykdommer, diabetes og Fett leversykdom (8, 9).
Kaloriske inntak og dårlige ernæringsmessige stoffer
Iskremen è Kaloribelastning, men tilbyr få næringsstoffer, bortsett fra fotball og fosfor (10).
Hvis du spiser iskrem som en og annen gave, bør du ikke bekymre deg for din mangel på næringsstoffer. Men hvis erstattet ofte Mat rike på næringsstoffer Som frukt, grønnsaker eller hele korn med iskrem, kan kostholdet ditt være uten vitaminer og mineraler som trengs.
Videre, L’Høy kaloribelastning av PU-iskremò Foster’Vektøkning hvis du spiser for mye.
PUò Inneholder skadelige tilsetningsstoffer
Mange iskrem er svært utarbeidet og inkluderer ingredienser som kunstige aromaer og tilsetningsstoffer.
Noen kunstige ingredienser og konserveringsmidler har vært assosiert med negative effekter på helse, mens andre har vist seg å være trygge.
Spesielt forbød mat- og narkotikakontrollen (FDA) nylig syv kunstige aromaer, inkludert benzofenon, gitt deres tilknytning til kreft i dyreforsøk. Disse forbindelsene var vanlige i is og andre desserter (11, 12).
Videre er behandlet iskrem vert for Kunstige matfarger, Som rød N. 3 (erytrosin) og blå n. 2 (Indigo Carmine). Selv om de er godkjent av FDA, kobler noen søk disse fargestoffene til’hyperaktivà og atferdsproblemer hos barn (1. 3).
Også guar gummi, pleide å tykke og strukturere mat, è Vanlig i iskrem. È generelt ansett som trygt, men è Status assosiert med små bivirkninger, for eksempel hevelse, gass og kramper (14).
Videre antyder forskning på dyr og testrør at Carragenin, Anch’det tilstede i iskrem PUò reklamere’intestinal betennelse (15).
Du kan inkludere iskrem i et sunt kosthold?
È Helt akseptabelt å nyte en sporadisk dessert som en del av et sunt kosthold. Nøkkelen è moderasjon.
For å unngå overdrivende, prøv prepartionate produkter som iskrem eller minibeholdere. Ellers kan du bruke små boller i stedet foré Flott å holde delene under kontroll.
Husk at selv om varianterà Lavt i fett eller lavt sukkerinnhold kan virke merù sunn, de er ikke nødvendigvis merù Næringsstoffer eller lavt kalori sammenlignet med andre alternativer og kan inneholde kunstige ingredienser. Bruk skjønn ved å lese av etikettene nøye.
Også, du kan øve en’Bevisst mat for å nyte hver bit.
Tips for en sunn iskrem
Når du kjøper en iskrem, må du nøye sjekke næringsetikettene og ingrediensene. Velg produkter laget hovedsakelig fra Reelle ingredienser, Som krem, melk, kakao og vanilje pods.
Hvis det er mulig, unngå svært maskinert iskrem ved å velge de med et begrenset antall lettlestede ingredienser (16).
Hvis du ser på vekten din, se etter produkter med mindre tilsatt sukker og mindre enn 200 kalorier per porsjon.
Alternativt kan du prøve å forberede en kalori og næringsrik iskrem hjemme med bare to enkle ingredienser:
- 2 moden bananer, frosset, skrelt og hakket
- 4 spiseskjeer (60 ml) mandelmelk, kokosnøtt eller sukkerfri ku
Bland elementene i en blender eller i en kjøkkenroboot til en kremaktig konsistens når. Legg til mer melk hvis nødvendig. Du kan tjene blandingen umiddelbart eller fryse den for en mer konsistensù spatulable.
Denne desserten inkluderer ikke tilsatt sukker, mindre kalorier og merù Næringsstoffer i forhold til normal iskrem.
Bunnlinjen
Iskremen è En søt og forfriskende glede.
derimot, è Rik på sukker, kalorier og muligens tilsetningsstoffer og kunstige ingredienser.
Så du bør Les etikettene nøye Hvis du vil ha en søt più ekte.
Pu iskremò være en del av et sunt og balansert kosthold hvis noen ganger konsumeres og moderat.