Fruktallergi: Symptomer, diagnose og mat å unngå

Hva så & # 8217; er en allergi?

A & # 8217; allergi er definert som reaksjonen av immunsystemet til et stoff som ikke vanligvis er skadelig som kommer i kontakt eller går inn i kroppen din. Disse stoffene kalles allergener og kan inkludere mat, pollen, gress og kjemikalier.

Frukt og oral allergi syndrom

Allergiske fruktreaksjoner er vanligvis forbundet med oral allergi syndrom (OAS). Det er også kjent som pollen matallergi.

L & # 8217; OAS oppstår av Crusader-reaktivitet. Immunsystemet anerkjenner likheten mellom pollen (et felles allergen) og proteiner av frukt, grønnsaker og rå valnøtter. Den anerkjennelsen utløser en allergisk reaksjon i noen mennesker.

Her er typer pollen og dets frukter som kan utløse en OAS-reaksjon:

  • Birch Pollen: Apple, aprikos, kirsebær, kiwi, fiske, pære og plomme.
  • Graminacean Pollen: Melon, Orange
  • Pollen av Ambrosia: Banana, Melon
  • Pollen av Artemisia: Fiske

Symptomer

L & # 8217; oas og fruktallergi kan utløse symptomer som spenner fra irriterende til alvorlig og til og med farlig for livet.

Vanlige tegn og symptomer inkluderer:

  • Kløe eller prikking i munnen
  • Språkhevelse, lepper og hals
  • nysing og nasal overbelastning
  • svimmelhet
  • kvalme
  • magesmerter
  • diaré

I noen tilfeller kan en farlig reaksjon på liv som heter anafylaksi forekomme. Tilskrives beredskapslegen dersom ett av følgende oppstår:

  • Hals hevelse
  • Luftveisbegrensning
  • rask håndledd
  • svimmelhet
  • Tap av kunnskap
  • Lavt blodtrykk
  • sjokk

Matintoleranse

For noen mennesker er reaksjonen på mat ikke en ekte allergi, men heller en & # 8217; matintoleranse. Fordi matallergi og intoleranser ofte har lignende tegn og symptomer, kan utveksles. En for andre.

Hvis du tror du har en av disse forholdene, kontakt legen din for en diagnose for å identifisere kilden til ubehaget ditt.

Mange faktorer kan forårsake en & # 8217; matintoleranse, for eksempel:

  • Dell & # 8217 syndrom; irritabel tarm (IBS)
  • Laktoseintoleranse
  • Ikke-Celiac Gluten Sensitivitet
  • Mat tilsetningsstoffer, som sulfitter som brukes til å bevare tørket frukt
  • Psykologiske faktorer

Som for frukt, en & # 8217; matintoleranse er ofte en følsomhet for kjemikalier som naturlig finnes i en bestemt frukt. Noen ganger er det A & # 8217; manglende evne til å fordøye naturlig sukker som ligger i frukt (fruktose).

Diagnose

Hvis du spiser eller kommer i kontakt med en bestemt type frukt, forårsaker en negativ fysisk reaksjon, gjør en avtale med legen din. De kan råde deg til å se en allergiker.

En allergist kan tilby en rekke metoder for å lage og bekrefte en diagnose, inkludert:

  • Se gjennom symptomene og mistanke utløser
  • Se gjennom din familiehistorie av allergi
  • Utfør en fysisk undersøkelse
  • Bruke en hudprøve for en rekke frukter
  • Analyser blodet ditt for immunoglobulinet og (IgE), et korrelert antistoff til # 8217; allergi
  • teste og måle reaksjonen din når du bruker ulike frukter

Ta bort

Hvis du har en fysisk reaksjon på frukt, må du sikre en avtale med legen din eller allergist. Det finnes en rekke diagnostiske tester som kan utføre for å identifisere A & # 8217; Allergi, A & # 8217; Matintoleranse.

En gang en diagnose, har legen eller L & # 8217 blitt gjort; Allergist kan foreslå behandlingsalternativer og den beste måten å håndtere symptomer i fremtiden.