Du er hva du spiser
Maten du spiser gjør mye mer enn å fylle magen din: de gir også kroppen din næringsstoffene du trenger for å trives. Hva du spiser kan påvirke hvordan du føler deg i dag og hvordan du føler deg i år.
Noen matvarer kan avgjøre din energi, kompromittere fordøyelsessystemet ditt og øke risikoen for helseproblemer. Andre matvarer gir de naturlige evnene til å bekjempe kroppens sykdommer. Klikk på presentasjonen for å kjenne de høye vitaminmatene som kan hjelpe deg med å få ernæringen du trenger.
Vitamin A Foods
Vitamin A er en liposoluble næringsrik. Hjelp kroppen din til å danne tenner, bein, myke vev og sunn hud. Det kan også hjelpe deg med å avverge bakterielle og virusinfeksjoner, hindre nattblindhet og holde håret og neglene sunne.
Matvarer spesielt rik på vitamin A inkluderer:
- gulrøtter
- Søte poteter
- vinter gresskar
- Cantaloupe
- aprikos
- Spinat, kål og kålhett
Noen krydder er også rike på vitamin A, inkludert paprika, chili pepper, cayenne pepper og pulverpepper.
Mat rik på vitamin B
Vitaminer B-6, B-12 og B-9 er avgjørende for de riktige funksjonene av nerver, syntesen av DNA og dannelsen av røde blodlegemer i kroppen. Bidrar også til å opprettholde hjernens funksjon, forhindre anemi og støtte metabolisme.
Matvarer spesielt rik på vitaminer B-6 og B-12 inkluderer:
- Kjøtt, fjærfe og fisk
- Sjømat, inkludert blåskjell og østers
- egg
- melk
Spesielt rik mat av B-9 eller folsyre, inkluderer grønne bladgrønnsaker og fjærfe. Noen frokostblandinger, fruktjuicer og andre produkter er beriket med folsyre.
Vitamin C Rich Foods.
Vitamin C er også kjent som askorbinsyre. Det er en kraftig antioksidant som bidrar til å beskytte din cellehelse. Forbedrer jernabsorpsjonen av kroppen din. Det er også viktig å fremme sunne tenner og tannkjøtt, helbrede sår og hjelpe deg med å tåle infeksjoner.
Matvarer spesielt rik på vitamin C inkluderer:
- papaya
- sitrusfrukter
- jordbær
- Peppers
- brokkoli
- rosenkål
- Mørke grønne bladgrønnsaker, som kål, sennep og chard
Vitamin D Rich Foods.
Vitamin D er et unikt vitamin. I tillegg til å absorbere det fra maten du spiser, kan kroppen din også syntetisere den fra sollys. Det er grunnleggende for helsen til bein og immunsystem, så vel som for absorpsjon av fotball. I følge National Cancer Institute, Det kan også bidra til å redusere risikoen for å utvikle kolonkreft.
Selv om solen er langt den rikeste kilden til vitamin D, matvarer som også gir vitamin D, inkluderer:
- Noen sjømat, som laks, sild, steinbit, ørret og østers
- melk
- egg
- Shiitake sopp
Mat rik på vitamin E.
Som vitamin C, er vitamin E en kraftig antioksidant. Bidrar til å beskytte celler mot skader. Det hjelper også kroppen din til å bruke vitamin K og reparere muskelceller.
Matvarer spesielt rik på vitamin og inkluderer:
- Solsikkefrø og mandler
- Spinat, Chard og Turn Tops
- Peppers
- asparges
Vitamin K Foods.
Vitamin K er grunnleggende for dannelsen av blodpropper i kroppen din. Uten det kan du dø av en enkel kutt. Det kan også bidra til å opprettholde beinstyrken hos eldre.
Matvarer spesielt rik på vitamin K inkluderer:
- kål, spinat, hette kål, chard, rovdemper og sennep
- Romaine salat
- persille
- rosenkål
- brokkoli
- asparges
Trinn av mat rik på vitaminer
Du kan bli fristet til å bruke kosttilskudd for å fylle opp vitaminer. Men ifølge Kontor for kosttilskudd, Popping en pille erstatter ikke et godt balansert kosthold. Å få næringsstoffene du trenger, lager opp med høyt vitamininnholdsmat som er kjent for å ha en næringsrik knyttneve.
Hvis du mistenker å miste grunnleggende næringsstoffer i kostholdet ditt, snakk med legen din eller diett. De kan gi råd til endringer i dine spisevaner. De kan også oppmuntre deg til å legge til et supplement til din daglige rutine.
Implementere din sunne matplan
Et godt balansert kosthold kan hjelpe deg med å få næringsstoffene kroppen din trenger å fungere skikkelig. Frukt, grønnsaker, valnøtter og sjømat er rike kilder til mange vitaminer. Inkorporerer en rekke i ditt daglige kosthold for optimal helse og velvære.