Gravide kvinner er fulle av spørsmål om hva som er best for babyene deres. Mange spørsmål gjelder ernæring fordi hva en kvinne spiser under svangerskapet kan påvirke helsen til babyen hennes utenfor livmoren. En viktig kilde til matangst er peanøtter og trenøtter, som har vært knyttet til et økende antall allergier hos barn.
Men en ny studie publisert i JAMA Pediatri antyder at det ikke bare er trygt for babyen å spise peanøtter og valnøtter under graviditeten, men det kan også være fordelaktig.
Til tross for de mange motstridende argumentene om mattrygghet under graviditet, hevder forfatterne av studien at «tidlig eksponering for allergener øker sannsynligheten for toleranse og reduserer derfor risikoen for matallergi hos barn.».
Informasjon om vanlige allergier hos barn «
Forskere fulgte nesten 11 000 deltakere i Growing Up Today Study II, barn født mellom 1. januar 1990 og 31. desember 1994. Mødrene deres rapporterte om kostholdet sitt under eller kort tid før eller etter graviditeten som en del av sykepleiernes helsestudie II. Forskerne fant at forekomsten av peanøtt/nøtteallergi (P/TN) var betydelig lavere blant barn av mødre som spiste mer nøtter under svangerskapet.
«Denne studien legger til det nye beviset på at tidlig introduksjon av matallergener fører til utvikling av toleranse for disse matallergenene, og reduserer risikoen for å utvikle matallergier,» sa studieforfatter Dr. Michael Young, professor i oftalmologi ved Harvard. Medisinskole. «Tidspunktet for eksponering for det utviklende immunsystemet virker grunnleggende og viktig i måten matallergier utvikler seg på».
Nøttekontroversen
Økningen i antallet nøtteallergier i USA er fortsatt et mysterium. I følge en studie fra 2010, barndoms peanøttallergi har mer enn tredoblet seg, fra 0.4 % av barna i 1997 på 1.4 % i 2010, og peanøtt- og nøtteallergi har en tendens til å overlappe hverandre.
«Med den nylige økningen i matallergi hos barn, er det ikke overraskende at kvinner leter etter ytterligere indikasjoner på at kosthold under graviditet kan påvirke babyens risiko for å utvikle matallergi,» sa Dr. Ruchi Gupta, førsteamanuensis i pediatri ved Northwestern University Feinberg School of Medicine, i en lederartikkel publisert sammen med den nye studien.
Kjenn symptomene på peanøttallergi»
«Likevel fortsetter retningslinjer, eksperter og vitenskapen selv å endre seg i et tempo som gjør kvinner forvirret,» la hun til. «For eksempel har anbefalinger angående inntak av potensielt allergifremkallende matvarer under graviditet blitt reversert i mer enn et tiår. »
Gupta ser verdien av en graviditetsdiett rik på peanøtter og nøtter.
«Når vi har en bedre forståelse av hvorfor, vil vi kunne gi råd mer selvsikkert og utvikle mer spesifikke forebyggende anbefalinger. For nå er imidlertid retningslinjene gyldige: gravide kvinner bør ikke eliminere nøtter fra kostholdet, da peanøtter er en god kilde til protein og også gir folsyre, som potensielt kan forhindre begge nevralrørsdefekter. denne nøttebevisstheten, «skrev han.
Du bør spise valnøtter under graviditet?
Spørsmålet om tidlig eksponering for allergener er trygt for små barn er ikke fullstendig løst, men resultatene av denne studien er lovende.
«Flere prospektive studier er nødvendig for å gjenskape dette funnet,» skrev forskerne. «I mellomtiden støtter dataene våre nylige beslutninger om å tilbakekalle anbefalingene om at alle mødre unngår P/TN under graviditet og amming.»
Finn de beste behandlingene for matallergien din»
Gupta er enig, og gir kommende mødre grønt lys til å nyte valnøtter i redaksjonen hans.
«Så, for å gi veiledning om hvordan du kan svare på det gamle spørsmålet ‘Spis eller ikke spis?Vordende mødre bør gjerne dempe lysten med en klatt peanøttsmør! Hun skrev.