Usunne restaurantmåltider

Du kan begynne å lage flere måltider hjemme etter å ha konsultert Senter for vitenskap i allmenn interesse Xtreme Eating Awards 2017 – «Oscars» for de mest usunne menyelementene i USA.

Cheesecake Factory vant to plasser på listen over åtte matvarer rike på en enorm mengde kalorier, mettet fett, natrium og tilsatt sukker.

Siden amerikanere bruker ca 43 prosent av deres årlige matbudsjett for å spise ute, er omtrent halvparten av maten de spiser tilberedt av noen andre.

Del på Pinterest

«Virkeligheten er at du ikke aner hva som er i den maten. Jeg liker Xtreme Eating Awards fordi de kaster lys over det faktiske antallet næringsstoffer i måltidene vi spiser på forskjellige restauranter, sier Katie Ferraro, registrert kostholdsekspert og assisterende klinisk professor ved University of California i San Francisco, til Healthline.

Slik vil du føle deg etter å ha smakt på tre av USAs mest ekstreme måltider.

Del på Pinterest

1. IHOP cheeseburger omelett med pannekaker, smør og sirup

Det eldgamle rådet om å starte dagen med en solid frokost tok ikke hensyn til denne IHOP-blandingen.

Selv om dette måltidet er fullpakket med alt fra kalorier til tilsatt sukker, kan det fortsatt være vanskelig å vite hvordan man skal ta avgjørelser når man spiser ute.

«Mange mennesker er overveldet av tallene. Hvis du bare fokuserer på én ting, bør det være kalorier. En gjennomsnittlig voksen trenger rundt 2000 kalorier om dagen, så det er åpenbart ikke en god idé å spise alle kaloriene på en gang, «sa Ferraro.

Vurder kaloriene i omelettmåltidet med cheeseburger i sammenheng med hele dagen.

«Med mindre du ikke spiser noe annet resten av dagen, spiser du automatisk for mange kalorier, og du vil få uønsket vektøkning», understreket Ferraro.

Mens mange av disse matvarene er priset som kan få deg til å tro at du fyller deg opp billig, fyller måltidene deg faktisk med for mange kalorier.

Og disse ekstreme måltidene holder deg ikke engang mett særlig lenge, ifølge Ferraro.

«Virkeligheten er at siden det er mange raffinerte og bearbeidede karbohydrater og ikke mye fiber i disse måltidene, vil du faktisk bli sulten raskere enn hvis du spiste frukt og grønnsaker,» sa hun.

Du vil sannsynligvis føle deg supermett i noen timer, så faller du sammen og spiser mer mat, selv om du allerede har inntatt kalorier for hele dagen.

Del på Pinterest

2. Buffalo Wild Wings Cheese Curd Bacon Burger med pommes frites

Som med omeletter, hvis du spiser Buffalo Wild Wings bacon- og osteburger, vil du føle deg for mett, lat og sliten: definisjonen på spisekoma.

Ifølge Ferraro kan du også føle deg tørst rett etter å ha spist haugene av natrium og protein i dette måltidet.

«Natriuminnhold er absolutt en bekymring,» sa han til Healthline, og la merke til at all pakket og tilberedt mat inneholder en stor mengde natrium.

Natrium har vist seg å øke blodtrykket noe og risikoen for hjerte- og karsykdommer. De Akademiet for ernæring og kosthold anbefaler voksne å konsumere 1500 til 2300 milligram natrium per dag.

Denne burger og frites-kombinasjonen har to dager med natrium.

I tillegg inneholder den mer enn to og en halv dag med mettet fett, som kan bygge seg opp i arteriene og føre til hjerte- og karsykdommer, hjerneslag eller hjerteinfarkt.

Del på Pinterest

3. Cheesecake Factory Flying Gorilla Cocktail

Hvorfor ikke bestille en glorifisert milkshake med likør som passer til pastaen din?

Selv om Ferraro bemerket at The Cheesecake Factory har kommet langt med å redusere porsjoner og kalorier på menyelementene, sa han at det er ganske usannsynlig at noen har råd til å få en halv dags kaloribudsjett fra væsker.

Kroppen din registrerer heller ikke de samme kaloriene når du drikker dem, ifølge Ferraro. Så å nippe til denne cocktailen er ikke det samme som å spise 1000 kalorier med sunn mat.

Food and Drug Administration (FDA) setter anbefalt mengde sukker tilsatt daglig til 50 gram, men American Heart Association har strengere retningslinjer, som antyder at det daglige maksimumet er 37g for menn og 25g for kvinner.

Den flygende gorillacocktailen er sannsynligvis ikke verdt krasj etter en umiddelbar sukkerhøyde.

Du kan fortsatt nyte å spise ute

Det kan være lurt å unngå de tre måltidene ovenfor og de andre menyelementene som utgjør listen, for eksempel:

Beste Chili-røykeri (2440 kalorier)

The Cheesecake Factorys napolitanske pasta (2310 kalorier)

Dave & Busters kjøttetende pizza (1 970 kalorier)

Texas Roadhouse 16-unse prime rib med en lastet søtpotet og caesar-sidesalat (3820 kalorier)

Uno Pizzerias utrolig store og vanvittig store sjokoladekake & Grill (1740 kalorier og 168 g tilsatt sukker)

Men du trenger ikke å unngå å spise på restauranter helt.

«Jeg vil oppfordre forbrukere til å bruke ernæringsinformasjon til sin fordel,» delte Ferraro. «Ikke la deg skremme av å spise på en restaurant. Nesten hver butikkjede har noe middels sunt og smakfullt som du kan velge mellom. «

Han foreslo imidlertid at folk skulle endre tankegangen sin om å spise ute. I stedet for å spise ute halvparten av måltidene dine, prøv å spise ute en eller to ganger i uken.

Fordelen, bemerket han, er at hvis du unner deg disse dekadente matvarene sjeldnere, vil du nyte dem mer.