Hva er det ketogene dietten?
Ketogen dietten er rik på fett, moderat av protein og dårlig karbohydrater. Induserer en tilstand av ketose, lurer på kroppen i sultemodus. Denne dietten dukket opp i årene og # 8216; 1920 som behandling for epilepsien hos barn.
Kostholdsbehandlinger for epilepsi kan spores opp til 500 f.Kr., andre Epilepsia. Ketogenet diett var populært i to tiår før utviklingen av antiepileptiske farmakologiske terapier.
Forskere har revidert kostholdet de siste to tiårene og ikke bare for behandling av barnet. Nylige studier antyder at å følge et ketogen regime kan være til nytte for mennesker med andre typer nevrologiske lidelser, inkludert MS.
Brenn fett mot brennende karbohydrater
En ketogen diett gjør kroppen din brenne fett i stedet for karbohydrater. Glukose er favorittbrennstoffet fra # 8217; organismen, men når den begrenser karbohydratinntaket, oppstår en endring i metabolisme. Leveren begynner å produsere kropper kalt ketoner. Disse ketonene synes å beskytte cellene i nervesystemet, stedet for skade i MS.
Forskere forstår ikke fullt ut hvorfor ketoner gir denne beskyttelsen. Det er mulig at du kommer fra større energi i cellene. Denne ekstra energien kan styrke nevronene mot skade fra oksidasjon eller betennelse.
Fordeler med et ketogen diett
Det er mange potensielle fordeler i å følge en diett rik på fett og dårlig karbohydrater, med protein i moderasjon. Fordelene kan inneholde følgende:
- Ketogen dietten har antioksidant og antiinflammatorisk kvalitet.
- Beskytter mot ulike former for cellulær død.
- Ketonene fungerer som en alternativ energikilde under metabolsk stress.
- Chetosis reduserer giftige effekter av glutamatsyre, en hjerneskade biprodukt.
- Det kan også føre til vekttap.
Endringer som foregår på mobilnivået, kan være spesielt ønskelig for personer som lider av en nevrologisk lidelse som MS.
Nå ketosen
Det er viktig å snakke med legen din før du starter et nytt kosthold eller et nytt treningsprogram. Du kan bli rettet til en diettist for å overvåke fremdriften din, avhengig av din medisinske historie.
Et ketogent diett består vanligvis hovedsakelig av proteiner og sunne fettstoffer, med et minimum av karbohydrater. Menyen skal bestå av integrerte og ubehandlede matvarer. Karbohydrater bør ideelt sett komme fra grønnsaker, valnøtter eller meieriprodukter. Kostholdet er veldig lik Atkins dietten.
Den rollen som ketosen kunne spille i MS
Forskere komponerer ikke fullt ut hva som bestemmer de nevroprotective egenskapene til det ketogene dietten. En teori er at ketonene som produseres av leveren, gir mer drivstoff til hjernecellene. Disse ketonene kan gi disse cellene muligheten til å motstå skaden forårsaket av SM-betennelsen.
Finn de gode fettene
Å spise et fettrikt kosthold kan virke counterintuitive for et sunt liv. Nøkkelen ligger i typer fett som inkluderer. Her er noen forslag til å spise sunne fettstoffer som oppfordres i det ketogene middelhavsdietet:
- Bruk olje d’oliven, sesam eller avokado for salat salater og for forberedelse av måltider.
- Avokado, en allsidig kilde til sunne fettstoffer og kalium, er utmerket i guacamole, i salat dressing og smoothies. Eller bruk den i stedet for majones som spredning på toast eller smørbrød.
- Laks og makrell, så vel som andre fisk og sjømat, er rike på omega-3.
- Mandler, valnøtter, pecan nøtter og pistasjenøtter er alle gode monoumettede fettkilder.
- Gresskar og solsikkefrø er gode snacks som inneholder flerumettede fettstoffer.
- Chia frø og jord linfrø gir fibre, omega-3, vitaminer og mineraler.
Mettet fett som kokosnøttolje, fett d’Duck og smør oppfordres i det opprinnelige ketogen dietten, for å hjelpe deg med å konsumere komplekse fett hver dag. Middelhavet ketogen diett anbefaler et moderat bidrag av mettet fett og et større inntak av umettede fettstoffer av vegetabilsk opprinnelse.
Mat å unngå
Du må være klar over hvilke matvarer som inneholder karbohydrater for å begrense karbohydratinntaket. Det er to hovedtyper av karbohydrater: enkelt og komplekst.
Enkle karbohydrater finnes i:
- Alle former for sukker
- sukkertøy
- melk, som er full av laktose
- Frukt og grønnsaksjuice
- Gelé og syltetøy
- desserter
Komplekse karbohydrater finnes i:
- bønner
- brød og pasta
- Amidaceae grønnsaker som poteter
- Frokostblandinger og frokostblandinger
- hele frukter
Komplekse karbohydrater inneholder generelt flere fibre og næringsstoffer, noe som gjør dem til det ideelle valget for konstant energi og generell helse.
Du er hva du spiser
Videre forskning er nødvendig før du kjenner fordelene med et ketogent kosthold for personer med nevrologiske lidelser som MS. Andre dietter, som den swank dietten, Wahls dietten og Paleo dietten, kan tas i betraktning for folk som prøver å kontrollere deres MS.
Forskere har lenge støttet L’Adagio at hvis du vil være sunn, må du spise sunn. Snakk med legen din dersom du tar hensyn til en kosttilskudd til å behandle SM-symptomer.