Alle ser ut til å rose keto-dietten i disse dager. Men hvis du vurderer denne dietten, vil du sannsynligvis vite bivirkningene før du bestemmer deg for om den er riktig for deg.
Keto-dietten krever overholdelse av et ekstremt lavt karbohydrat- og fettrikt kosthold for å sette kroppen i en metabolsk tilstand kalt ketose. Dette gjør kroppen din mer effektiv til å forbrenne fett.
De siste ukene har keto-dietten vært på nyheter fordi noen eksperter sier at det kan forårsake endringer i libido.
«Den ketogene dietten kan absolutt forårsake et fall i libido når du starter dietten, ettersom dietteren vil oppleve karbohydratabstinenssymptomer og potensielt keto-influensa,» bemerket Dr. Nancy P. California.
«Når avholdenhet og influensalignende symptomer har gått over og kostholdet har tilpasset seg lavkarbo-livsstilen, vil libido mest sannsynlig gjenopprette og potensielt være bedre enn før på grunn av vekttap fra dietten.», sa han.
Mens advarselen om libido har fått mye mediedekning, har faktisk forskning som bekrefter denne bivirkningen vært vanskelig å finne.
«Samlet sett er ketogen forskning begrenset,» sa Stephanie McKercher, en Colorado-basert registrert kostholdsekspert og oppskriftsutvikler ved The Grateful Grazer. «Vi trenger flere studier for å fullt ut forstå alle de potensielle negative effektene av denne dietten».
Han påpekte at dietten opprinnelig ble utviklet for et medisinsk formål for å hjelpe mennesker med epilepsi.
Imidlertid er det noen bivirkninger som er velkjente og som enhver aspirerende keto-dieter kan forberede seg på.
Forbered deg på keto-influensa
De fleste er allerede kjent med keto-influensaen, som kan oppstå når du starter dietten. Det er et resultat av kroppens tilpasning til tilstanden med lavt karbohydratinnhold. Senking av karbohydratinntaket tvinger kroppen til å brenne ketoner for energi i stedet for glukose. Når kroppen er i ketose – den forbrenner fett i stedet for glukose – fungerer keto-dietten. Men til å begynne med føler du deg kanskje ikke så bra, derav begrepet keto-influensa.
Symptomer på keto-influensa kan omfatte alt fra hodepine, svakhet og irritabilitet, til forstoppelse, kvalme og oppkast.
«Med starten av keto-dietten bytter kroppen fra å bruke sukker som energikilde til å bruke lagret kroppsfett,» forklarte Rahnama. «I prosessen med å bryte ned fett produserer kroppen ketoner, som deretter fjernes fra kroppen gjennom hyppig og økt vannlating. Dette kan føre til dehydrering og influensalignende symptomer, som tretthet, svimmelhet, irritabilitet, kvalme og muskelømhet.».
«Med denne hyppige vannlatingen er det også det uunngåelige tapet av elektrolytter, noe som kan forverre disse symptomene. Ettersom karbohydrater er en kilde til energi og stimulering, vil fjerning av denne energikilden resultere i økt sug etter sukker, uklar hjerne og konsentrasjonsvansker, akkurat som de fleste andre abstinenssymptomer.».
For de fleste varer keto-influensaen bare en uke.
Skader på nyrer og hjerte
Siden kroppen kan mangle elektrolytter og væsker i tillegg til økt vannlating, kan dette føre til tap av elektrolytter som natrium, magnesium og kalium. Dette kan gjøre folk utsatt for akutt nyreskade.
«Dehydrering er alvorlig og kan forårsake svimmelhet, nyreskade eller nyrestein,» sa han.
Dette kan sette dieteren i fare for hjertearytmi, da elektrolytter er nødvendig for normal hjerterytme, la Rahnama til.
«Elektrolyttmangler er alvorlige og kan forårsake uregelmessig hjerterytme, som kan være dødelig,» la han til.
Yo-yo diettopplegg
Keto-dietten kan også føre til en jojo-diett, fordi folk har vanskelig for å holde seg på den restriktive dietten permanent.
Dette kan ha andre negative effekter på kroppen.
Det er få langtidsstudier på keto-dietten, noe som kan skyldes at den er vanskelig å følge, så folk følger den ikke særlig lenge.
«Hvis det å prøve å gjøre keto får deg til å jojo og gå ut og på dietter, har dette konsekvenser knyttet til vektsvingninger og økt risiko for dødelighet,» la Sharon Palmer, en kalifornisk kostholdsekspert.
Andre påvirkninger
Andre bivirkninger kan inkludere dårlig ånde, tretthet, forstoppelse, uregelmessige menstruasjonssykluser, redusert bentetthet og søvnproblemer.
Så er det andre effekter som ikke er godt studert, spesielt siden det er vanskelig å spore langsiktige slankere for å finne ut de varige effektene av måltidsplanen.
«Vi vet ikke sikkert effektene på kolesterol i blodet, noen studier viser økninger, andre viser reduksjoner, men vi vet ikke på lang sikt på grunn av mangel på forskning,» sa Palmer.
Ernæringsmessige bekymringer
«Det er frykt blant helseeksperter at et så høyt forbruk av usunt fett vil ha en negativ langtidseffekt,» forklarte han. Vekttap kan ofte forvirre kortsiktige tall. Dette er fordi når overvektige går ned i vekt, uansett hvordan de gjør det, ender de ofte opp med bedre blodlipider og blodsukkernivåer.
Keto-dietten er også ekstremt lav i noen frukter, grønnsaker, korn og belgfrukter som generelt anses å være sunne. Uten disse matvarene kan diettere miste fiber, noen vitaminer, mineraler og fytokjemikalier som bare finnes i disse matvarene. Dette har betydelige langsiktige konsekvenser for menneskers helse, som bentap og økt risiko for kronisk sykdom.
«Hundrevis av studier tyder på at dietter rik på hel plantemat er knyttet til betydelig lavere nivåer av sykdommer som osteoporose, Alzheimers sykdom, hjertesykdom, kreft og type 2 diabetes,» sa Palmer. «Så folk ønsker å risikere helsen sin i det lange løp bare for å gå ned i vekt raskere?»
Keto-dietten er for alle?
Ikke alle pasienter er passende kandidater for keto-dietten, spesielt de med kroniske tilstander som hypertensjon, diabetes eller andre tilstander som kan være et resultat av en tidligere diett, bemerket Rahnama.
Han påpekte også at denne dietten kan føre til en så stor endring i metabolismen og andre kroppssystemer til mange mennesker, at å følge dietten kan til og med endre effektiviteten til en persons medisiner.
Pasienter bør evalueres og overvåkes av en lege når de starter en keto-diett på grunn av nivået av diettbegrensninger. Du må kanskje starte elektrolytttilskudd eller endre de daglige dosene av medisinene de tar. Å snakke med legen din før du starter er en smart idé.
Du har grønt lys for keto-dietten? Vi anbefaler at du øker vanninntaket før du starter.
«Noen pasienter kan trenge å supplere med natrium, så lenge de ikke har blodtrykksproblemer. Noen kan også trenge reseptbelagt kaliumtilskudd, sa Rahnama og la til at han starter alle ketopasienter med magnesiumtilskudd, da det er en elektrolytt som kan tas med lav risiko for overdose. Han sa også at personer på en keto-diett kan trenge å øke karbohydratinntaket hvis de har kontinuerlige problemer med hydrering.
«Keto er ikke en god langsiktig diett, siden det ikke er et balansert kosthold,» sa Rahnama. «Et kosthold som mangler frukt og grønnsaker vil forårsake langvarig mangel på mikronæringsstoffer som kan ha andre konsekvenser».
Keto-dietten kan brukes til kortvarig fetttap så lenge pasienten er under medisinsk tilsyn. Men det er ikke en permanent løsning for vekttap eller vedlikehold, sa Rahnama.
«Keto-dietten er en veldig effektiv måte å raskt gå ned i vekt så lenge det gjøres trygt, du vil ikke forårsake større problemer for å fikse en mindre,» la han til.