Beskrivelse
Livet med Crohns sykdom kan være vanskelig, spesielt når det gjelder å se hva du spiser. Selv om det ikke er noe spesifikt kosthold som kan forårsake eller kurere Crohn, Forskning tyder på at noen matvarer kan være mer sannsynlig å forårsake saksbehandling fra andre.
Men den gode nyheten er at det også er matvarer som bidrar til å redusere symptomene på Crohn, reintegrere tapt næringsstoffer og fremme helbredelse. Enda bedre? Du kan dra nytte av snacken for å hjelpe til med å administrere symptomene på Crohn og gi deg noen delikatesser.
Forstå Crohn
Crohns sykdom er en type intestinal inflammatorisk sykdom (IBD) preget av kronisk betennelse i mage-tarmkanalen (GI).
Selv om Crohn kan treffe noen del av mage-tarmkanalen, slår de vanligvis tynntarmen og den øvre tykktarmen, penetrerer i hele tykkelsen av tarmveggen.
Dette kan forårsake symptomer som:
- magesmerter
- Vedvarende diaré
- endetarmsblødning
- Gass eller hevelse
- Vekttap eller reduksjon i’appetitt
- feber
- utmattelse
Spise for Crohn
Det er ikke noe perfekt kosthold for de som lider av Crohns sykdom, men Noen søk har vist at noen forskjellige tilnærminger kan bidra til å lindre symptomene.
Det anbefales å konsumere små mengder mat oftere. For rehabilitering, en diett & # 8220; Blanda & # 8221; kan lindre symptomene. Dette betyr å unngå matvarer med for mange fibre eller krydder og velge myke, insipid og dårlige fibermat i stedet.
I perioder med remisjon kan et lavt fodmap diett (fermenterbart oligosakkarid, disaccaris, monosakkarid og polyoler) som inkluderer en rekke tillatte matvarer, lindre noe symptom som ligner på # 8217; IBS som gir A & # 8217, tilstrekkelig strømforsyning.
Det lave fodmap dietten eliminerer karbohydrater og filarcing polyoler og dårlig absorbert fra dietten i seks til åtte uker. Så det tillater mat å bli gjeninnført sakte for å hjelpe til med å identifisere utløsende matvarer.
Tvert imot kan en rik fodmap diett gjøre Crohns ledelse vanskelig.
FODMAP Høyt innholdsmat
Selv om det ikke var noen prospektive kliniske studier, tre retrospektive studier i Crohn og Colite avis, Inflammatoriske tarmsykdommer, og Verdens Journal of Gastroenterology De foreslo at et lavt fodmap diett kan hjelpe folk med Crohn sykdom for å redusere symptomene og identifisere individuelle matvarer som utløser dem.
Med så mange matvarer å unngå, følg et lavt fodmap diett kan virke som det ikke er noe igjen å spise. Prøv også nye matvarer kan være unnerving hvis du ikke vet om de vil forårsake smertefulle symptomer.
Men de er ikke bare dårlige nyheter! Det er fortsatt mat som du kan spise i prøveperioden for et lavt fodmap diett og utover med Crohns sykdom. Og snacks er en fin måte å sette inn flere essensielle næringsstoffer på dagen din.
5 Crohn & # 8217 Næringsstoffer Snack Oppskrifter Oppskrifter S-Friendly
Uansett om du vil reise dem eller holde dem på fingertuppene i kjøleskapet ditt hjemme, er disse snacksene enkle å forberede og enkle å fordøye.
Perfekt yoghurt uten laktose
Del på PinterestBildekilde: Kaleigh McMordie
Agurk ricotta toast
Del på PinterestBildekilde: Kaleigh McMordie
Crispy Peanut Butter Balls
Del på PinterestBildekilde: Kaleigh McMordie
(1 porsjon er ekvivalent med 1-2 baller)
Bananskiver av valnøtter og frø
Del på PinterestBildekilde: Kaleigh McMordie
Tropisk grønn smoothie
Del på PinterestBildekilde: Kaleigh McMordie
4 enda enklere snacksideer!
Du har liten tid eller ingen enhet klar? Prøv disse ideene for enda enklere og like deilige snacks til målet på Crohn:
Frukt og ost snack plate
Forbered en miniostretter med:
- 1/3 av druerkoppen
- 1 oz. Brie
- Cracker
Mini Skewers of Appetittvekkere
Thrinks svart eller grønne oliven, kirsebærtomater, basilikum og ham av tannplukkene. Sesong med en tråd d’olivenolje og dryss med ferskt brutt pepper.
Tunfisk og agurksmorss
Bland 1/2 kopp hermetisk tunfisk med 1 spiseskje. Olje d’oliven lys majones, 1/4 kopp rødhakket rød pepper, salt og ferskt brutt pepper. Hell på skiver av peeling agurk.
Vegetarisk Tyrkia Rollup
Skiver courgette, rød paprika og gulrøtter i kamper. Rull 3 skiver av kalkun rundt grønnsakene og spising!
Mus kompatible matvarer
Hvis du vil prøve lavt fodmap diett for andre måltider, prøv å legge til noen av disse matene til din forberedelse av måltider for et uendelig utvalg av alternativer.
Husk at den morsomme delen er blandet og bli kreativ. Crohn’S bør ikke få deg til å føle deg som om du hadde begrensede alternativer for å spise godt og deilig!
Glutenfri frokostblandinger
Glutenfrie matvarer er ikke så vanskelig å finne som du kanskje tror. Unngå kornbarer kjøpt i butikken, siden de ofte inneholder søte fruktose søte og fiber søtningsmidler som inulin som kan forårsake irriterende symptomer.
Glutenfri mat
- havre
- ris
- quinoa
- Glutenfri brød
- Mais tortillas
Lave laktose meieriprodukter
Hold din favorittmølle melk og ricotta og laktosefri yoghurt i kjøleskapet ditt, gjør det enkelt å ha en matbit til fingertuppene når som helst.
Lav laktose mat
- ricotta uten laktose
- laktose yoghurt
- valnøtt melk
- Lav laktoseost (Cheddar, Feta, Brie, Parmesan)
Fruttosio innholdsfrukt og få polyoler
Heldigvis er noen deilige frukter lave i FODMAP, og du kan vanligvis tolerere dem godt. Pass på at du bare begrenser den til en del for måltid eller snack for å redusere risikoen for irritasjon.
Lav fodmap frukter
- bananer
- blåbær
- drue
- Kiwi
- appelsiner
- ananas
- bringebær
- jordbær
Lav GOs grønnsaker
Det samme gjelder grønnsaker, som er gode nyheter fordi det å ha nok frukt og grønnsaker i kostholdet er nøkkelen til god fordøyelse og helse.
Bare søk for å unngå hvitløk, løk, sopp, asparges og artisjokker.
Lav fodmap grønnsaker
- Peppers
- gulrøtter
- tomater
- squash
- agurker
- kål
- spinat
Kjøtt, egg og sjømat
Protein matvarer som kjøtt, egg og fisk inneholder ikke karbohydrater og har mindre sjanse til å forårsake gastrointestinale symptomer. Du kan holde noen av disse matvarene i kjøleskapet hele året for enkel tilgang.
Lagre kokte egg, hermetisert tunfisk eller skiver kalkun i kjøkkenet eller pantryet ditt for enkle snacks og næringsstoffer.
Lavt fodmap protein
- Kokte egg
- tunfisk på boks
- Tyrkia deli
Husk at din Crohns ernæringsplan er svært tilpasset. Hva fungerer for en kan forårsake kaos i en annen. Kontakt en helsepersonell for å veilede deg i dine valg.
Det er sant at livet med Crohn kan få det til å spise en utakknemlig jobb og til og med en gener. Men husk, maten er ikke din fiende!
Med riktig mat, kan du nyte deilige måltider og snacks med et minimum forberedelse og maksimal delikatesse når som helst på dagen. Hva er dine favoritt snacks for Crohn?
Kaleigh er en registrert dietitian, matblogger på Livlig bord, Lidenskapelig forfatter og oppskrift utvikler for å gjøre et sunt og tilgjengelig sunt liv til alle. Han tror på en ikke-kosttilskudd til en «8217; sunn mat og er forpliktet til å hjelpe kundene med å utvikle et positivt forhold til mat. Når det ikke er på kjøkkenet, kan du finne Kaleigh rundt med mannen sin og tre Spaniel Bretoni. Å ligge Instagram.