Probiotika er levende bakterier og gjær som gir helsemessige fordeler hvis de forbrukes i store mengder.
De kan tas som kosttilskudd eller konsumeres naturlig gjennom gjærede matvarer som yoghurt, kefir, surkål, kimchi og kombucha (1, 2, 3, 4).
Helsemessige fordelene med probiotiske kosttilskudd og matvarer har vært godt dokumentert, inkludert lavere risiko for infeksjoner, bedre fordøyelse og til og med redusert risiko for noen kroniske sykdommer (5, 6, 7, 8).
Selv om det er mange helsemessige fordeler knyttet til probiotika, kan det også være bivirkninger. De fleste av disse er mindreårige og bare interesserer en liten prosentandel av befolkningen.
Men noen mennesker med alvorlige sykdommer eller et kompromittert immunsystem kan ha mer alvorlige komplikasjoner.
Denne artikkelen undersøker de vanligste bivirkningene av probiotika og hvordan du reduserer dem.
1. De kan forårsake ubehagelige fordøyelsessymptomer
Selv om de fleste ikke manifesterer bivirkninger, er reaksjonen mest rapportert til bakteriebaserte probiotiske kosttilskudd en midlertidig økning av gass og hevelse (9).
De som tar probiotika basert på gjær kan oppleve fastsettelse og tørst (10).
Det er ikke kjent nøyaktig hvorfor noen mennesker manifesterer disse bivirkningene, men forsvinner vanligvis etter noen uker med fortsatt bruk (9).
For å redusere sannsynligheten for bivirkninger, start med en lav dose probiotika og øker langsomt opp til full dosering i # 8217; noen uker bue. Dette kan hjelpe kroppen din til å tilpasse seg dem.
Hvis gass, hevelse eller andre bivirkninger vedvarer i mer enn noen få uker, avbryter probiotisk og konsulter en lege.
2. Aminene i probiotiske matvarer kan forårsake hodepine
Noen matvarer som er rik på probiotika, som yoghurt, surkål og kimchi, inneholder biogenminer (11, 12).
Biogene aminer er stoffer som dannes når mat som inneholder proteiner eller er gjæret av bakterier (1. 3).
De vanligste aminene som finnes i matvarer som er rik på probiotika, inkluderer histamin, tyramin, triptamin og fenyletylamin (14).
Aminene kan opphisse sentralnervesystemet, øke eller redusere blodstrømmen og kan utløse hodepine hos personer som er følsomme for stoffet (15, 16).
En studie fant at lave histamin dietter reduserer hodepine i 75% av deltakerne. Imidlertid har en revisjon av 10 kontrollerte studier ikke oppdaget noen signifikant effekt av foodsticks på hodepine (17, 18).
Videre forskning er nødvendig for å avgjøre om aminer kan være direkte utløsing av hodepine eller migrene i noen mennesker.
Hold en matdagbok som inneholder noen symptomer på hodepine som du kan finne, kan bidra til å klargjøre om gjæret mat er problematisk for deg.
Hvis probiotiske rike matvarer utløser symptomene dine, kan et probiotisk supplement være et bedre valg.
3. Noen stammer kan øke histaminivået
Noen bakterielle stammer som brukes i probiotiske kosttilskudd, kan produsere histamin ALL’interiør i fordøyelseskanalen til mennesker (19, 20, 21).
L’histamin er et molekyl som normalt produseres av immunsystemet når det oppdager en trussel.
Når histaminivået øker, utvider blodårene for å bringe mer blod inn i # 8217; interessert område. Vasene blir også mer gjennomtrengelige slik at immunceller lett kan komme inn i vevet for å bekjempe eventuelle patogene midler (22).
Denne prosessen skaper rødhet og hevelse i det berørte området og kan også utløse allergi symptomer som kløe, rive, cola nese eller pusteproblemer.
Normalt er histaminen som produseres i fordøyelseskanalen naturlig nedbrytet av et enzym som kalles diamminoksidase (DAO). Dette enzymet forhindrer nivåene av histamin i å øke nok til å forårsake symptomer (23).
Imidlertid har noen mennesker med intoleranse all’histamin har problemer med å bryte ned riktig L’histamin i kroppen, siden de ikke produserer nok Dao (24, 25, 26).
Det overskytende histamin absorberes derfor gjennom belegget av tarmkanalen og i blodet, og forårsaker symptomer som ligner på en allergisk reaksjon (27).
Folk med en’intoleranse alle’histamin bør unngå matvarer som inneholder overflødig histamin (28).
Teoretisk vil de kanskje velge probiotiske kosttilskudd som ikke inneholder histaminproduserende bakterier, men i dag har de ikke blitt utført forskning på Quest’spesifikt område.
Noen probiotiske histaminprodusenter inkluderer Lactobacillus Buchneri, Lactobacillus Helveticus, Lactobacillus Hilgardii og Streptococcus Thermophilus (29, 30, 31).
4. Noen ingredienser kan forårsake bivirkninger
Personer med allergi eller intoleranser bør lese etikettene av probiotiske kosttilskudd nøye, da de kunne inneholde ingredienser som de kunne reagere på.
For eksempel inneholder noen kosttilskudd allergener som meieriprodukter, egg eller soya.
Disse ingrediensene bør unngås av alle allergiske, da en allergisk reaksjon kunne utløse. Hvis nødvendig, les etikettene nøye for å unngå disse ingrediensene (32).
På samme måte bør gjærens probiotika ikke tas av de som lider av baking allergier. I stedet bør en probiotisk basert på bakterier brukes (33).
Melkesukker, eller laktose, brukes også i mange probiotiske kosttilskudd (34).
Mens studier tyder på at de fleste med laktoseintoleranse kan tolerere opptil 400 mg laktose i narkotika eller kosttilskudd, har tilfeller av probiotiske bivirkninger blitt rapportert (35, 36, 37).
Siden et lite antall personer med laktoseintoleranse kan oppleve ubehagelig gass og hevelse når de forbruker probiotika som inneholder laktose, kan de kanskje velge produkter uten laktose.
I tillegg til å inneholde kraftige probiotika, inneholder noen kosttilskudd også prebiotika. Dette er plantefibre som mennesker ikke kan fordøye, men at bakterier kan konsumere som mat. De vanligste typene er letulose, inulin og ulike oligosakkarider (38).
Når et supplement inneholder både probiotiske mikroorganismer og prebiotiske fibre, kalles det symbiotisk (39).
Noen mennesker lider av gass og hevelse når de forbruker symbiotika. De som opplever disse bivirkningene, vil kanskje velge et supplement som ikke inneholder prebiotika (40).
5. De kan øke risikoen for infeksjon for noen
Probiotika er trygge for det store flertallet av befolkningen, men kan ikke være egnet for alle.
I sjeldne tilfeller kan bakterier eller gjær i probiotika komme inn i blodet og forårsake infeksjoner i tilberedte fag (41, 42, 43, 44).
De som har større risiko for probiotisk infeksjon, inkluderer personer med slettet immunsystem, langvarige opptak, venøse katetre eller de som har lidd nylig kirurgi (45, 46, 47).
Imidlertid er risikoen for å utvikle A’infeksjonen er svært lav og ingen alvorlige infeksjoner er rapportert i kliniske studier på den generelle befolkningen.
Det anslås at bare om en person på en million som tar probiotika som inneholder laktobacilli-bakterier, vil utvikle en infeksjon i & # 8217;. Risikoen er enda mindre for probiotika basert på gjær, med bare en av 5.6 millioner brukere som er smittet (48, 49).
Når infeksjoner oppstår, reagerer de generelt godt på tradisjonelt antistoff eller antifungal. Men i sjeldne tilfeller oppstod dødsfall (48, 50).
Forskning tyder også på at personer med alvorlig akutt pankreatitt ikke bør ta probiotika, da dette kan øke risikoen for døden (51).
Bunnlinjen
Probiotika er levende mikroorganismer som gir helsemessige fordeler hvis de forbrukes i store mengder. De kan tas som kosttilskudd, men de finnes også naturlig i gjærede matvarer.
Probiotika er trygge for det meste av befolkningen, men bivirkninger kan forekomme. De vanligste bivirkningene er en midlertidig økning av gass, hevelse, forstoppelse og tørst.
Noen mennesker kan også reagere dårlig til ingrediensene som brukes i probiotiske kosttilskudd eller til aminer som er tilstede i naturen i probiotiske matvarer. I dette tilfellet, slutte å bruke probiotika.
I sjeldne tilfeller kan personer med et kompromittert immunsystem, langvarige sykehusinnleggelser eller nyere kirurgiske inngrep, utvikle en infeksjon fra probiotiske bakterier. Personer med disse forholdene bør vurdere risikoen og fordelene før de forbruker probiotika.
Samlet sett er probiotika A’gunstig lagt til dietten eller tilleggsregimet til de fleste, med relativt få og usannsynlige bivirkninger.