For mange betyr starten på høytiden ikke bare familie og mat, men også å ta en langdistanseflyvning.
Dessverre er det å reise gjennom store sikkerhetslinjer på flyplasser og sitte fast i overfylte fly i timevis av gangen en god oppskrift på å bli syk.
Siden høytiden faller sammen med begynnelsen av influensasesongen på den nordlige halvkule kan det også bety at reisende må starte Thanksgiving eller andre vinterferier samtidig som de kjemper mot viruset.
Reisende som var redde for bakterier, ble sannsynligvis ikke hjulpet av nyheten om at listeria ville bli oppdaget i et cateringanlegg for amerikanske og andre flyselskaper.
Ifølge Gate Gourmet, som driver storkjøkkenet bakterier ble funnet i et systemavløp og ikke i matlagingsområdene.
«Som en del av rutinemessige inspeksjoner har vi identifisert spor av listeria i områder som ikke er i kontakt med matvarer, hovedsakelig gulvavløp, ved vår LAX-enhet,» sa en talsperson for Gate Group, som driver Gate Gourmet, i en uttalelse. «Umiddelbart og i samsvar med våre protokoller ble alle gulvsluk og omkringliggende områder behandlet umiddelbart og aggressivt. Uavhengige mattrygghetsbyråer har bekreftet at enheten vår overholder forskrifter for mattrygghet, og vi er ikke kjent med tilfeller der passasjerer settes i fare.
Selv om det kan være umulig å unngå alle virus og bakterier på feriereiser, er det noen viktige skritt du kan ta for å sikre at du ikke tilbringer ferien i sengen syk.
Beskyttelse mot influensasesongen
Helsemyndigheter sier at den beste måten å beskytte deg selv på i influensasesongen er å ganske enkelt gå til legen for å få en influensasprøyte.
Vaksinen anbefales til praktisk talt alle over 6 måneder. Det sesongmessige luftveisinfluensaviruset spres hovedsakelig gjennom «dråper som produseres når personer med influensa hoster, nyser eller snakker», ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Disse dråpene kan infisere mennesker opptil 6 fot unna.
«Først av alt, få influensasprøyte,» sa Dr. William Schaffner, en ekspert på infeksjonssykdommer ved Vanderbilt University Medical Center, til Healthline.
«Dette er ekstremt viktig,» la han til, «fordi når du reiser i folkemengder, møttes et stort antall fremmede i fly, flyplasser hvor enn du går når du besøker slektningene dine … Det er gode muligheter for å få viruset. påvirke . «
Vaksinen er ikke idiotsikker. Men selv om du begynner å oppleve symptomer, er de vanligvis mindre alvorlige enn hvis du ikke fikk influensasprøyte.
Matbårne sykdommer
Påvisningen av listeria i Los Angeles fremhever risikoen folk står overfor med matbårne sykdommer mens de reiser.
I noen tilfeller kommer risikoen fra passasjerene selv.
De kan komme på et fly som allerede er syke, noe som betyr at de risikerer å infisere andre passasjerer eller forurense overflater.
På en flytur møtte 26 passasjerer alvorlige matforgiftningssymptomer under en Qantas-flyvning, ifølge forhold.
Dr. Louis J. Morledge, en generell indremedisinspesialist som spesialiserer seg på reisemedisin ved Lenox Hill Hospital i New York, sa at det er enkle grep folk kan ta for å unngå å bli syke av forurensede overflater.
En av de viktigste forebyggende tiltakene er å ganske enkelt holde hendene rene.
«Gjør ditt beste for å unngå å berøre hendene med munnen, nesen og øynene, siden disse er inngangsporter til infeksjon,» sa Morledge til Healthline. «Du bør vaske hendene regelmessig, gjerne med varmt såpevann.»
Han sa også at bruk av en betydelig mengde hånddesinfeksjon kan gjøre susen. Omtrent en kvart mengde kan fungere i et knipe hvis du ikke kommer deg lett opp for å bruke badet.
«Ideen er at den praksisen forekommer ofte,» sa han om håndvask. «Spesielt etter å ha brukt et bad eller før måltider eller etter å ha vært på et offentlig sted, kan det være lurt å være veldig forsiktig med å sørge for at du gjør det, fordi bakterier kan henge på overflater … Enten du snakker om dørhåndtak, eller snakker på skrivebord og brettbord, etc. «
For de som er bekymret for å bli syke av selve maten, sa Schaffner at det er noen få viktige skritt folk kan ta, selv om han la til at risikoen er minimal på innenlandsflyvninger.
Schaffner anbefaler å holde seg til varm mat og kokte drikker eller i fabrikkforseglede beholdere.
Selv om disse tipsene først og fremst er for folk som reiser til land med mindre strenge kostholdsstandarder enn i USA, kan bekymrede reisende også adoptere dem når de reiser lokalt.
«Når du er i utviklingsland, er det en gammel regel. Unngå salater, sa Schaffner. «Når det gjelder alt annet, sørg for at det varmes opp igjen før du spiser det.»
I følge CDC bør kjøtt som pølser og spekemat tilberedes ved 165ºF (74ºC) for å drepe bakterier som listeria.
Hva du skal gjøre hvis setekameraten din er syk
Et familiereisemareritt kommer på flyet, bare for å oppdage at du er ved siden av en syk passasjer som hoster og nyser.
Morledge sa at det er mulig at bruk av et luftinntak plassert over passasjersetene kan bidra til å stoppe spredningen av en sykdom gjennom hosting og nysing.
«Avluftingene er på en eller annen måte dyrebare,» sa han. «Det vil sirkulere luften … Hvis det er en sykdom rundt deg, sirkulerer du ting» og det kan stoppe spredningen av sykdommen.
Schaffner sa at det er et annet skritt passasjerer kan ta hvis en nabo er tydelig syk.
«Reis med ansiktsvev, Kleenex,» sa han. «Hvis det er noen der ute som hoster i nærheten av deg og ikke dekker seg til, gi dem med et smil og et hyggelig forslag lommetørkleet og si:» Kanskje dette ville hjelpe? «Det ville absolutt bidra til å beskytte oss».
Schaffner, som overvant det ervervede viruset sitt mens han reiste, sa at det kan være litt ubehagelig, men å «gi dem et tips og hjelpe dem med et fint smil» kan gå langt i å bevare freden med naboen og holde seg frisk.