Å omfavne solid vitenskap har gjort det mulig for menneskeheten å utvikle nye kurer for sykdommer og til og med sette en rover på en komet.
Men noen fortsetter å fremme slangeoljemidler eller fokuserer på profitt foran folk, noe som kan sette menneskers helse og velvære i fare.
Her er personene og organisasjonene som utmerket seg i 2014 for bruk av praksiser som er langt fra optimal.
Fostergårder
Hvis du har Foster Farms-kylling i fryseren, kan du vurdere å kaste den ut.
Foster Farms, en av vestkystens største fjørfeprodusenter, er sterkt avhengig av rutinemessig bruk av antibiotika for å forebygge sykdom. Det vitenskapelige samfunnet sier at denne praksisen bidrar til å skape en grobunn for de medikamentresistente bakteriene som syke 2 millioner amerikanere hvert år.
Finn ut hvordan pasientbehov fører til overdreven bruk av antibiotika «
I oktober 2013 et utbrudd av Salmonella Heidelberg at den var resistent mot noen antibiotika ble oppdaget hos Foster Farms-kyllinger som ble solgt hos Costco. Spenningen ble syk 634 personer innen juli 2014; mer enn en tredjedel ble innlagt på sykehus.
Mens Centers for Disease Control undersøkte utbruddet, fortsatte Foster Farms å behandle kyllingen i de forurensede plantene. Selskapet utstedte ikke en tilbakekalling før i juli 2014.
Da inspektører fant uhygieniske forhold og kakerlakker i et Foster Farms-anlegg, stengte selskapet det i mindre enn en uke.
«En enkel kyllingmiddag bør ikke gjøre folk syke,» Peter Lehner, administrerende direktør for Natural Resources Defense Council, han skrev. «Foster Farms sier at de har taklet kakerlakkproblemet og tar skritt for å redusere forurensningsraten, for eksempel flere inspeksjoner og hyppigere rengjøring av utstyr. Dette kan stoppe kakerlakker, men det vil sannsynligvis ikke stoppe spredningen av superbugs som antibiotika-resistent Salmonella Heidelberg.
I november, Foster Farms annonsert en flertrinnsplan for å redusere Salmonella-forurensning i fremtiden.
Finn ut hvordan antibiotikaresistente bakterier vokser og utvikler seg»
Den berørte kyllingen, som fortsatt kan være i forbrukerfrysere, ble sendt til distribusjonssentre i 11 stater og har «bruk eller frys innen»-datoer som strekker seg fra Fra mars 2014 til september 2015.
Pinkvaskere
Hvis du nylig kjøpte noe med rosa sløyfe i troen på at det ville hjelpe til med å finansiere brystkreftforskning, bidrar du til en industri med flere millioner dollar. Men ikke nødvendigvis det du trodde.
«Pinkwashing» er begrepet som brukes for å beskrive de som tjener på å vifte med rosa sløyfer mens de sender lite penger til forskningssentre.
I år bar profesjonelle fotballspillere og stadioner mindre rosa varer under brystkreftbevissthetsmåneden i oktober, etter at det ble avslørt at kun 8 prosent av inntektene fra NFL-troppens utstyr det gikk faktisk til brystkreftforskning.
Susan G. Komen, den fremste non-profit forkjemperen for rosa sløyfer for bevissthet om brystkreft, har blitt kritisert for det hun gjør med midler samlet inn fra kampanjene hennes.
Relatert: administrerende direktør i Susan G. Komen snakker om bevissthetens kraft «
Andre tok anstøt av potensiell bruk av donordollar for å ta rettslige skritt mot andre veldedige organisasjoner som bruker begrepet «for kuren», mens bare rundt 20 % av Komens egne midler går til kreftforskning.
Dr. Oz
Hvis du har sett noen episoder av The Dr. Oz Show, du har sikkert hørt Dr. Mehmet Oz. De såkalte Oz-fedmekurene, som grønne kaffebønner og garcinia cambogia, en tropisk frukt, er kosttilskudd hvis markedsføringserklæringer ikke er underlagt reglene til Food and Drug Administration.
Dessverre er det vitenskapelige beviset for å støtte disse påstandene, vel, fraværende.
I juni ble den kjente legen kritisert av medlemmer av det amerikanske senatet for hans løfter om underverker for livet.
Oz erkjente at det ikke er noen «mirakel» vekttap løsning. Da han sa at det var i showet hans, var Oz bare en «cheerleader» for publikum, sa han.
For å lære mer: avsløre «miraklet» med vekttap av grønn kaffe «
Fornektere av klimaendringer
Ja, det kan være kaldt, men nei, det er ikke et bevis på at klimaendringer er en bløff. De som stadig sier dette skader folkehelsen.
Høyere gjennomsnittlig globale temperaturer skader menneskers helse på grunn av ekstrem varme og hyppigere naturkatastrofer, ifølge Verdens helseorganisasjon. Og ved å utvide smittemodellene kan klimaendringer avsløre ytterligere 2 milliarder mennesker til dengue-bærende mygg innen 2080.
Den samme forurensningen som forårsaker klimaendringer forårsaker også luftforurensning, som den er knyttet til 7 millioner døde verden rundt hvert år.
Les mer: klimaendringer kan være ødeleggende for global menneskelig helse «
Foto av Dr. Oz med tillatelse av David shankbone gate Creative Commons.