En ny trend fokuserer på potensielle helsemessige fordeler for å drikke kaffe med sitron.
Tilhengere hevder at blandingen bidrar til å oppløse fett og lindre hodepine og diaré.
Siden kaffe og sitron alle har mer bevist effekter på helse, kan du spørre om du drikker de to sammen, tilbyr ekstra fordeler.
Denne artikkelen undersøker kaffeprøver med sitron for å validere eller fjerne uttalelsene.
En drink med to vanlige ingredienser
Kaffe og sitroner er to vanlige ingredienser som finnes i nesten alle kjøkken.
Kaffe, en av de mest konsumerte drikkene i verden, er produsert av forberedelsen av ristede kaffebønner (1).
Faktisk erklærer ca 75% av amerikanerne å drikke daglig, og søkt primært for sitt koffeininnhold, som stimulerer sentralnervesystemet og øker årvåkenheten og # 8217; humør (1, 2, 3).
D’Andre deler, sitroner er en frukt som tilhører sitrusen. De er den tredje mest produserte sitrus i verden, etter appelsiner og mandariner (4).
Jeg er en god kilde til vitamin C og antioksidanter & # 8211; Sammen med mange andre fordelaktige vegetabilske forbindelser & # 8211; Årsak til at de ble brukt i århundrer for sine medisinske egenskaper (4).
Tendensen til sitronkaffe antyder å blande 1 kopp (240 ml) kaffe med 1 sitronsaft.
Mens noen kanskje tror at det er en uvanlig kombinasjon, tror andre at fordelene overskrider den merkelige smaken, selv om vitenskapen kanskje ikke er D & # 8217;.
Kaffe og sitroner tilbyr flere helsemessige fordeler
Både kaffe og sitroner har mange fordeler for bevist helse, som hovedsakelig er forbundet med sitt høye antioksidantinnhold. Dette er molekyler som beskytter kroppen din mot de skadelige effektene av store mengder frie radikaler (5).
Her er en oversikt over fordelene som alle har å tilby.
Fordeler med kaffe basert på’bevis
Ristede kaffebønner inneholder over 1000 bioaktive forbindelser, men koffein og kaffesyren (CGA) skiller seg ut som viktige aktive forbindelser med antioksidantkapasitet (6).
Det har blitt vist at de to aktiverer banene som beskytter mot kreftvekst, som knytter kaffe til en redusert risiko for ulike typer kreft, inkludert leverkreft, prostata, ALLT’endometrium, bryst, gastrointestinal og kolorektal (6, 7, 8, 9).
Videre har kaffe vært assosiert med en redusert risiko for type 2 diabetes, hjerte- og leversykdommer, depresjon, samt Alzheimer og Parkinsons sykdom (1, 6, 7, 10).
Endelig er hans koffeininnhold ansvarlig for Effektiv effekt, Dell & # 8217, positiv påvirkning på ytelsen til styrke og evne til å øke antallet kalorier brent, noe som resulterer i vekttap (3, 11, 12, 1. 3).
Fordeler basert på’bevis på sitronsaft
Sitroner er en god kilde til vitamin C og flavonoider, som begge fungerer som kraftige antioksidanter (14).
Både vitamin C og sitrus flavonoider var forbundet med en lavere risiko for spesifikke tumorer & # 8211; At esophagus, mage, bukspyttkjertel og brystkreft (15, 16, 17, 18, 19).
Videre gir begge forbindelser beskyttelse mot hjertesykdom, mens vitamin C beskytter immunforsvaret ditt og bidrar til å bekjempe infeksjoner (15, 19, 20, 21).
Som du kan se, tilbyr kaffe og sitroner et bredt spekter av fordeler som beskytter kroppen mot kroniske lidelser. Men blanding av de to trenger ikke nødvendigvis til en kraftigere drink.
Populære bekreftelser på å drikke kaffe med sitron
Det er fire viktigste uttalelser om fordelene med å drikke kaffe med sitron.
Dette er hva vitenskapen har å si om dem.
Bekreftelse 1. Bidrar til å oppløse fett
Denne forestillingen er utbredt blant de forskjellige trender som inkluderer sitronbruk, men til slutt eller sitron eller kaffe kan oppløse fett.
L’Enkelt måte å kvitte seg med uønsket fett er å konsumere mindre kalorier eller brenne mer. Så denne erklæringen er falsk.
Studier viser imidlertid at kaffe kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, og derfor kan noen mennesker oppleve en liten vektreduksjon etter å ha drukket drikken.
Nylige undersøkelser har oppdaget at koffein kan stimulere brunt fettvev (BAT), en metabolisk aktiv adipose-stofftype som reduseres med alderen og kan metabolisere karbohydrater og fett (12).
Et testrør og et studio på # 8217; mannen fastslått at koffein fra en kopp 8 ml standard kaffe kan øke BAT-aktiviteten, noe som forårsaker en økning i metabolsk hastighet som fører til vekttap (12).
På samme måte, tidligere studier av årene, forklarer 1998 og & # 8216; 1990 at koffein kan øke din metabolske hastighet i løpet av 3 timer etter L’inntak, økning av kalorier brent opp til 8217; 8 -11%, som betyr at du kan brenne 79-150 kalorier mer per dag (22, 23, 24).
Når det er sagt, kan den potensielle vekttapseffekten skyldes koffein i kaffe, ikke til blandingen av kaffe med sitron.
Bekreftelse 2. Lindrer hodepine
Hodepine og migrene; migrene ble klassifisert over hele verden som hovedbidrag til funksjonshemming i fag under 50 år (25).
Så det er vanlig å finne flere hjemmemedisiner for deres behandling. Imidlertid er forskning veldig delt når det gjelder å bruke kaffe til dette formålet.
A’hypotesen antyder at koffein i kafeen har en vasokonstrictor effekt & # 8211; som betyr å riste blodkarene og # 8211; som reduserer blodstrømmen til hodet og lindrer smerte (26).
Forskningen tyder også på at koffein kan forsterke effekten av legemidler som brukes til hodepine og migrene (26, 27, 28).
Imidlertid mener A’andre hypotesen at koffein kan fungere som en utløsende faktor for hodepine for noen, sammen med andre drinker og matvarer, som sjokolade, alkohol og sitrusfrukter som sitroner (25).
Derfor kan drikke kaffe med sitron lindre eller forverre hodepine. Og hvis det bidrar til å redusere smerte, ville det forfalle igjen til koffein i kaffe, ikke kaffe og sitrondrikk selv.
Bekreftelse 3. Lindrer diaré
Dette middelet krever å spise malt kaffe med sitron i stedet for å drikke den.
Imidlertid er det for øyeblikket ingen tester til støtte for # 8217; sitronbruk til å behandle diaré og kaffe stimulerer tykktarmen, noe som øker ditt behov for å poop (29).
Videre forårsaker diaré et betydelig tap av væsker som kan føre til dehydrering, hvis vanndrivende kaffekonkurranse kan forringes (30, 31).
Bekreftelse 4. Det gir hudpleiefordeler
Forskning tyder på at det er innholdet i kaffe antioksidanter og sitron kan gi fordeler for huden, så det synes å være en whit av sannheten bak denne utsagnet.
På den ene siden antas det at CUG-koppinnholdet forbedrer blodstrømmen og # 8217; hudhydrering.
Studier viser at forbruket kan redusere hudflaket, forbedre glatthet og redusere forverring av kutan barriere (32, 33, 34).
D’En annen del, innholdet av vitamin C av sitron kan stimulere kollagenproduksjonen & # 8211; et protein som gir hudens styrke og elastisitet & # 8211; og redusere skaden på huden forårsaket av frie radikaler som kommer fra solens eksponering (15, 35, 36).
Du kan imidlertid fortsatt dra nytte av disse fordelene ved å konsumere kaffe og sitroner separat, siden ingen test tyder på at effekten bare brukes når de to blandes.
Kaffe med negative sider av sitron
Som i tilfelle av fordelene deres, er ulempene med å drikke kaffe med sitron på grunn av ulempene ved hver ingrediens.
For eksempel antyder forsøk at sterke kaffedrikkere kan bli avhengige av koffein, som er anerkjent av Verdens helseorganisasjon (WHO) som en klinisk lidelse (37).
Ytterligere studier indikerer også at det vanlige inntaket av koffein er knyttet til søvnforstyrrelser og tilknyttet dagens døsighet, samt en økning i risikoen for graviditet av graviditet (7, 38).
Som for sitroner, selv om det generelt var uvanlig, kan noen mennesker være allergiske mot juice, frø eller sitruskinn (39).
Bunnlinjen
Kaffe og sitroner tilbyr et bredt spekter av helsemessige fordeler, hovedsakelig takket være deres antioksidantinnhold.
Det er imidlertid ingen tester til støtte for # 8217; Bekreftelse som drikker kaffe med sitron lindrer diaré eller smelter fettet.
Som for resten av de proklamerte fordelene med blandingen, kan de oppnås ved å konsumere separat kaffe eller sitronsaft. Så, du trenger ikke å blande de to hvis du ikke føler det som det.