Mais er en grunnleggende mat for mange mennesker rundt om i verden. Den ligger som en sidefat, i suppen, i gryterene og mer. Når maisbønner er poppet, blir de en favoritt snack under en films visjon.
Til tross for vanlig bruk av mais i vårt daglige liv, kan du kanskje ikke vite hva du kanskje tror.
La oss gi en titt som en titt som grønnsaker.
Cos’det er mais?
Svar på spørsmålet om kornet er eller ikke en grønnsak virker enkel. Faktisk er det litt & # 8216; mer komplisert enn du ser ut.
Hele mais, som du spiser på Panicle, regnes som en grønnsak. Mais-kornet selv (hvorfra popcornene kommer) betraktes som en hvete. For å være mer presis, er denne form for mais en kornblanding & # 8220; integrert & # 8221;.
Å komplisere en PO & # 8216; ting, mange frokostblandinger, inkludert popcorn, regnes som en frukt. Dette er fordi de kommer fra frøet eller den blomstrende delen av anlegget.
Tvert imot kommer grønnsaker fra blader, stengler og andre deler av en plante. Dette er grunnen til at mange matvarer som folk tenker som grønnsaker, er faktisk frukt, som tomater og avokado.
Derfor er mais faktisk en grønnsak, en hel hvete og en frukt. Men uavhengig av skjemaet der det presenteres eller fra kategorien der den faller, er kornet bra og kan være en del av et sunt kosthold. Selv enkle popcorn kan være sunt hvis det er tilberedt uten olje, smør eller salt.
Hva er historien om mais?
Kornet ble opprinnelig født i Amerika. Det er den mest populære dyrkingskulturen i verden. I mange deler av verden kalles mais.
De tre mest populære maistyper er:
- Corn Sweet: Dette er hva du vanligvis finner i supermarkedet.
- Feltkorn (eller Dented Corn): Denne variasjonen brukes til å mate husdyr og andre dyr. Det brukes også i enkelte industrielle artikler.
- Indisk mais (eller mais selce): Denne typen mais er tilgjengelig i mange farger og er populært som ofte dekorasjon sett under Thanksgiving. En rekke denne typen mais brukes også til å forberede popcorn.
Det antas at korn oppsto fra en type meksikansk gress. Men Mais selv øker faktisk ikke hvor som helst i naturen.
Hva er helsemessige fordeler av kornforbruk?
Det er en rekke helsemessige fordeler i å spise mais. Men fordelene varierer litt avhengig av form av mais som du spiser, som popcorn eller søt mais.
Mais er en hel bønne. En hel korn er akkurat det som ser ut, # 8217; hele chicco. Integrale kornblandinger er den mest næringsrike typen hvete. De inneholder vitaminer, mineraler og fibre. Kornet inneholder spesielt en mye høyere mengde enn vitamin A sammenlignet med andre kornblandinger. Det er også en’utmerket kilde til antioksidanter.
Kaisen anses også som en amidaøs grønnsak. Har mindre sukker, fett og natrium sammenlignet med andre grønnsaker rik på stivelse.
At du spiser cobs eller popcorn (normal), det er mange næringsstoffer. De inkluderer:
- protein
- fiber
- kobber
- sink
- Vitamin B-6
- Kalium
- niacin
Andre maishelsemessige fordeler inkluderer:
- Forbedre øyehelsen takket være innholdet i lutein og zeaxanthin
- Gir en rekke gunstige antioksidanter
- Bidrar til å hindre divertikulær sykdom og lavere LDLer takket være det høye fiberinnholdet
Hvordan spise mais
Mais er noe som kan serveres på ulike måter. Du har spist popcorn og cobs, men C’Det er en nesten uendelig eskorte av oppskrifter og måter å legge til mer mais på kostholdet ditt.
Den dampede og populære maisen er sannsynligvis to av de vanligste måtene å spise mais, men følgende er noen oppskrifter for å hjelpe deg med å begynne å finne nye måter å legge til mais på kostholdet ditt.
Integrerte maismuffins
Main muffins er et utmerket tillegg til ethvert måltid. Jeg er en næringsrik erstatning for normale hvite smørbrød. Hent oppskrift.
Mais og tomatpasta salat
Denne parabolen er flott som et sunt måltid. Hvis du fjerner kyllingkyllingen, kan du legge den til som en side rett til nesten alle måltider. Hent oppskrift.
Mais og ostesuppe
På en kul høst eller vinterdag vil denne varme og betydelige suppe treffe stedet. Med bare en 15 minutters forberedelsestid, er det raskt og enkelt og gjør mange gode størrelser for en stor familie eller for rester. Hent oppskrift.
Meksikansk grillet mais med koriander
Denne unike versjonen av panikkene vil være en suksess i enhver grill alle’åpen. Hent oppskrift.
Bakt mais krem
Du vil være suksessen til neste potluck eller middag når du tar med denne gryteren lett å forberede. Hent oppskrift.
Klassisk succetash
Fremstillingen av denne parabolen krever litt og mer enn tid, men det er verdt det for et sunt og deilig resultat! Hent oppskrift.
Mais i saltlake
Hvis du er ute etter noe du kan forberede på forhånd, er denne maisen i saltlake det du vil ha. Det er raskt å forberede, men du trenger minst en dag å bo i kjøleskapet. Det er et perfekt supplement til måltidet ditt på en varm dag. Hent oppskrift.
Kommende trinn
Du kan ringe mais en grønnsak, en hel hvete eller en frukt, og du vil ha det rimelig. Det avhenger av formen av mais som du spiser. Mais er en viktig del av et sunt kosthold, enten du spiser det som en popcorn, som en sidefat eller inkluderer den i en hvilken som helst oppskrift.