Hvis du liker ømt mais, kan du spørre hvor lenge det kan koke det.
Svaret avhenger av sin friskhet og søthet, så vel som fra det faktum at det fortsatt er på panikken, i sin skrell eller skallet i bønnene.
L’Overdreven koking kan forårsake en ubehagelig masty konsistens og redusere sin antioksidantaktivitet (1).
Denne artikkelen forklarer hvor lenge du skal koke kornet for å få en velsmakende, men ømbit.
Kok den friske kornet i kortere tid
Når du koker det friske kornet, bør du vurdere sesongen. Den kuleste mais er midt på sommeren, spesielt i bøndermarkeder.
Jo mer søtt og friskt er maisen, den nedre tiden vil det være den tiden som kreves for koking på grunn av det høye fuktighetsinnholdet (2).
Kornet kan dyrkes for å fremme gener som produserer søtere bønner. Denne typen selges vanligvis som søtet eller super søt mais og omtrent tre ganger søtere enn motparten med vanlig sukker (2, 3).
Generelt vil søtt og fersk mais ikke trenger å koke i mer enn 5-10 minutter.
Dekort imot Shelled
En annen faktor som påvirker tilberedningstiden er hvis kornet ble solgt. Få det til å koke i sin skrell, det kan ta lengre tid.
Å koke det dekorerte maisen, fordyp det i kokende vann og lag det i 10 minutter. Før du fjerner skelen, vent på at ørene skal avkjøles nok til å håndtere eller bruke tangen. Du vil legge merke til at peelen er lettere å fjerne fra en kokt panikk som fra en rå cob.
Hvis du skallet, legg panikkene i kokende vann og fjern dem etter 2-5 minutter, avhengig av friskhet og søthet. Den kuleste og søte typen vil ikke ta mer enn 2 minutter å koke.
En alternativ metode består i å bringe en kokende en pott d’vann, slå av brannen, tilsett undcorned mais og dekk potten. Fjern etter 10 minutter. Dette vil produsere en øm, men velsmakende bite.
Kok den frosne kornet lenger
Hvis du vil ha mais i midten av vinteren, kan du velge den frosne versjonen. De frosne varianter er også praktiske å bruke i stews og supper, eller når du bare ikke har tilgang til fersk mais.
Det er ikke overraskende at frosne cobs tar lengre tid å koke enn sine ferske kolleger. Legg dem til kokende vann, senk flammen og kok dem i ca 5-8 minutter.
Frosne og skallede bønner kokker raskere. Legg dem til # 8217; kokende vann og kok dem i 2-3 minutter eller til de er ømme.
Vurdere l & # 8217;
Til slutt, vurder hva Mais du vil koke. Jo mer du legger til mye, lengre er kokende tid.
Generelt, 4 middels ører måler 6.8-7.5 inches lengde (17-19 cm) hver krever omtrent en halv gallon (1.9 liter) vann i en stor pott å koke (4).
Hvis du har tenkt å produsere mye mais, å koke det i mye.
Til slutt, under koking, bruk normalt eller litt søtet vann i stedet for saltet vann for å hindre bønnene fra herding.
Bunnlinjen
Når du koker kornet, bør du vurdere sin friskhet og søthet, så vel som om den er frossen eller bred.
Den friske, søte og ungulte mais vil koke raskere, mens de rene eller frosne panikkene vil ta lengre tid.
Avhengig av disse faktorene, bør mais være klar til å spise i 2-10 minutter.
Uansett hvilken type du bruker, motstå fristelsen til å salt kokende vann, siden dette kan herde bønnene.
[Katter] Nutrition [/ katter]
Hvor lang tid å koke mais: alt du trenger å vite
Hvis du liker ømt mais, kan du spørre hvor lenge det kan koke det.
Svaret avhenger av sin friskhet og søthet, så vel som fra det faktum at det fortsatt er på panikken, i sin skrell eller skallet i bønnene.
L’Overdreven koking kan forårsake en ubehagelig masty konsistens og redusere sin antioksidantaktivitet (1).
Denne artikkelen forklarer hvor lenge du skal koke kornet for å få en velsmakende, men ømbit.
Kok den friske kornet i kortere tid
Når du koker det friske kornet, bør du vurdere sesongen. Den kuleste mais er midt på sommeren, spesielt i bøndermarkeder.
Jo mer søtt og friskt er maisen, den nedre tiden vil det være den tiden som kreves for koking på grunn av det høye fuktighetsinnholdet (2).
Kornet kan dyrkes for å fremme gener som produserer søtere bønner. Denne typen selges vanligvis som søtet eller super søt mais og omtrent tre ganger søtere enn motparten med vanlig sukker (2, 3).
Generelt vil søtt og fersk mais ikke trenger å koke i mer enn 5-10 minutter.
Dekort imot Shelled
En annen faktor som påvirker tilberedningstiden er hvis kornet ble solgt. Få det til å koke i sin skrell, det kan ta lengre tid.
Å koke det dekorerte maisen, fordyp det i kokende vann og lag det i 10 minutter. Før du fjerner skelen, vent på at ørene skal avkjøles nok til å håndtere eller bruke tangen. Du vil legge merke til at peelen er lettere å fjerne fra en kokt panikk som fra en rå cob.
Hvis du skallet, legg panikkene i kokende vann og fjern dem etter 2-5 minutter, avhengig av friskhet og søthet. Den kuleste og søte typen vil ikke ta mer enn 2 minutter å koke.
En alternativ metode består i å bringe en kokende en pott d’vann, slå av brannen, tilsett undcorned mais og dekk potten. Fjern etter 10 minutter. Dette vil produsere en øm, men velsmakende bite.
Kok den frosne kornet lenger
Hvis du vil ha mais i midten av vinteren, kan du velge den frosne versjonen. De frosne varianter er også praktiske å bruke i stews og supper, eller når du bare ikke har tilgang til fersk mais.
Det er ikke overraskende at frosne cobs tar lengre tid å koke enn sine ferske kolleger. Legg dem til kokende vann, senk flammen og kok dem i ca 5-8 minutter.
Frosne og skallede bønner kokker raskere. Legg dem til # 8217; kokende vann og kok dem i 2-3 minutter eller til de er ømme.
Vurdere l & # 8217;
Til slutt, vurder hva Mais du vil koke. Jo mer du legger til mye, lengre er kokende tid.
Generelt, 4 middels ører måler 6.8-7.5 inches lengde (17-19 cm) hver krever omtrent en halv gallon (1.9 liter) vann i en stor pott å koke (4).
Hvis du har tenkt å produsere mye mais, å koke det i mye.
Til slutt, under koking, bruk normalt eller litt søtet vann i stedet for saltet vann for å hindre bønnene fra herding.
Bunnlinjen
Når du koker kornet, bør du vurdere sin friskhet og søthet, så vel som om den er frossen eller bred.
Den friske, søte og ungulte mais vil koke raskere, mens de rene eller frosne panikkene vil ta lengre tid.
Avhengig av disse faktorene, bør mais være klar til å spise i 2-10 minutter.
Uansett hvilken type du bruker, motstå fristelsen til å salt kokende vann, siden dette kan herde bønnene.