Se opp for overskrifter som lover en enkel måte å bremse aldring på.
Del på PinterestPlanten er en populær matvare i Japan. Getty bilder
Ungdommens fontene kunne modelleres mindre som en fontene og mer som et løvgrønt gress? Dette er hva noen gjør titler du kan få oss til å tro etter at en studie ble publisert på noen antialdringsforbindelser i en plante kalt ashitaba.
I en publisert studie Naturkommunikasjon, Østerrikske forskere sier de tror japanerne potensielt kan ha nøkkelen til å stoppe effekten av alder på kroppen.
Men eksperter advarer om at forskningen fortsatt er i sin spede begynnelse og ikke beviser at antialdringsegenskapene faktisk vil fungere hos mennesker.
Hva forskerne fant
Til tross for mye vitenskapelig evolusjon for å øke forventet levealder, har lite blitt gjort for å øke helsespennet, eller perioden hvor aldersrelaterte helsetilstander ikke er en faktor i en persons liv, sier studieforfatterne.
Løsningen deres: en forbindelse funnet i angelica keiskei koidzumi, kjent i daglig tale som ashitaba, som har vært æret i århundrer som en tradisjonell behandling for tilstander fra halsbrann til høysnue.
Ashitaba inneholder en rekke næringsstoffer, inkludert et flavonoid (eller plantebasert sykdomsbekjempende næringsstoff) kalt 4,4′-dimetoksikalkon (DMC).
DMC, som forskere fra universitetet i Graz i Østerrike og andre institusjoner har identifisert som en «naturlig forbindelse med antialdringsegenskaper», kan bremse cellulær degenerasjon eller cellulær aldring. Denne degenerative prosessen kan føre til kroniske helsetilstander som hjertesykdom og kreft.
I studieforskningen forlenget DMC levetiden til ormer og fruktfluer med 20 %. Hos mus så forbindelsen ut til å beskytte hjerter under en blokkering av blodstrømmen.
I tester på menneskelige celler så det ut til at DMC bremset senescens, prosessen som får celler til å slutte å dele seg og begynne å vokse permanent.
Senescence er et vendepunkt i en persons aldringsprosess. Når den er startet, går kroppen din inn i perioden med permanent aldring.
Forskere sier at DMC bremser aldring ved å indusere autofagi, en prosess der kroppen resirkulerer skadede celler og fjerner dem til fordel for nye, sunnere celler.
Hvis DMC kunne bremse cellulær aldring og utløse autofagi hos mennesker, konkluderte forskerne, kan plantens antialdringsegenskaper hjelpe folk til å leve lenger med færre kroniske helsetilstander.
Men ashitaba kan bremse aldring hos mennesker?
Kanskje, men forskningen har ikke kommet ennå.
Mens mange titler som dekker studien pekte på planten som en potensiell nøkkel i anti-aldringsprosessen, sier eksperter at forskning er i de tidlige stadiene.
Det er svært lite i studien som støtter «ungdommens kilde»-teorien, sier han Sharon Zarabi, RD, CDN, CPT, direktør for bariatrisk kirurgi-programmet ved Lenox Hill Hospital i New York City.
«De vitenskapelige påstandene i denne studien er svært begrensede, og resultatene er basert på mus og er isolert i én form. Det er lite bevis på at ashitaba faktisk fungerer, «sa han.
En håndfull studier på ashitaba antyder at det kan ha noen nyttige fordeler utover aldring.
For eksempel en studere fant at dyr som spiste ashitaba produserte mindre magesyre. Dette kan bety at planten er nyttig for behandling av halsbrann.
En annen studere, dette hos rotter fant han ut at et ekstrakt i ashitaba kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol, så vel som totalt kolesterol og triglyseridtall.
Disse studiene, så vel som mange andre, så ikke på mennesker, men bare laboratoriestudier på menneskeceller. Det er vanskelig å oversette denne typen studier til reelle effekter for mennesker, sier Ginger Hultin, en registrert diettist i Seattle, talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics og eier av en diettistpraksis kalt Champagne ernæring.
«Det er så mange gode antioksidantflavonoider i all plantemat og [DMC] er en av mange. 4,4′-dimetoksikalkon finnes i ashitaba, men denne studien ble utført på organismer som spenner fra gjær til mus. Det er så vanskelig å vite hvordan det fungerer hos mennesker, «sa han.
Hva er riktig dose av Ashitaba?
Det er ikke en.
«Studier mangler for øyeblikket nok bevis til å liste opp potensielle reaksjoner, urter / kosttilskudd eller medikamentinteraksjoner, eller en passende dosering, så det er alltid et rødt flagg for meg,» sa Hultin. «Mange urter har noen interaksjoner med medisinske tilstander eller medisiner, så jeg vil være forsiktig før jeg starter noe slikt og vil definitivt diskutere dette med legen din.»
Du kan finne ashitaba som kosttilskudd eller med urteforbindelser. Vær også veldig forsiktig når du kjøper et supplement. I USA er ikke kosttilskudd regulert.
I tillegg kan Ashitaba-blader faktisk spises ferske, som en del av kostholdet eller presses. Det kan imidlertid hende du må søke etter en spesialbutikk for å finne planten.
«Dessverre er det ikke utført noen dyptgående menneskelige studier på denne urten, så dens sikkerhet og effekt er stort sett ukjent,» sa Hultin. – Mye av forskningen er gjort in vitro – i laboratoriet – eller på dyr. Sørg for at du får et kvalitetsprodukt ved å se etter tredjepartstester på etiketten for å sikre sikkerhet «.
De fleste av de eksisterende studiene på Ashitaba fokuserer ikke utelukkende på DMC. De ser på andre næringsstoffer i planten, og finner ut at de mange vitaminene og mineralene, samt antioksidanter som DMC, kan være nøkkelen til plantens kraftige regenerative effekter.
Bunnlinjen
Ashitaba er kanskje ikke en urte måte å stoppe aldring på. Men en sunn plante kan du legge til kostholdet ditt? Kanskje.
«Det er noen fantastiske næringsstoffer i ashitaba, men du får de samme typene næringsstoffer fra all plantematen vi spiser i kosten,» sa Hultin. «Det er ikke bare en ‘ungdomsfontene’-plante. Det avhenger virkelig av hvordan du behandler kroppen din hver dag over lang tid. Kosttilskudd er ikke svaret, snarere hva slags livsstil du lever og måten du tar vare på kroppen din».
Zarabi la til: «Vi finner en plante i en fjern destinasjon, vi ønsker å tappe den på flaske i pilleform og kjøpe den over hele verden som et krav om berømmelse for å bekjempe sykdommer. La oss holde oss til det grunnleggende og spise et balansert kosthold og trene for å forbedre våre telomerer og antialdringsegenskaper.