Del på PinterestByråets tjenestemenn har listet opp hvilke typer fisk som er best for gravide kvinner og ammende mødre. Getty bilder
- FDA har oppdatert sine retningslinjer for fisk for gravide og ammende kvinner.
- Tjenestemenn i byrået sier at fisk gir kvinner proteiner, omega-3-fett og vitamin B-12 og D.
- De anbefaler at kvinner spiser 8 til 12 gram lavkvikksølvfisk per uke.
- Laks, sardiner, innsjøørret og hermetisk tunfisk er blant anbefalingene.
Hvis du er gravid, planlegger å bli gravid, eller er en ammende mor, har noen føderale tjenestemenn noen råd til deg.
Food and Drug Administration (FDA) har nettopp har oppdatert sine retningslinjer om å spise fisk.
Fordi? Byrået sier at kvinnene i denne gruppen ser ut til å gå glipp av en god ting.
«Fisk og skalldyr er en viktig del av et godt avrundet kosthold. Vi vet imidlertid at mange forbrukere bekymrer seg for kvikksølv i fisk og velger å begrense eller unngå fisk på grunn av denne bekymringen, sa han Susan Mayne, PhD, direktør for FDAs Center for Food Safety and Applied Nutrition i en pressemelding.
«Faktisk har vi sett at gravide kvinner i USA spiser langt mindre enn den anbefalte mengden sjømat,» la hun til.
Byrået hevder at et fiskebasert kosthold gir protein, sunt omega-3 fett og mer vitamin B-12 og D enn noen annen type mat. Sjømat inneholder også jern og viktige mineraler som selen, sink og jod.
«Målet vårt er å sørge for at amerikanere er utstyrt med denne kunnskapen slik at de kan høste fordelene av å spise fisk, samtidig som de velger typer fisk som er trygge for dem og deres familier å spise,» sa Mayne.
Fisk: hvor mye og hva slags?
FDA-tjenestemenn har delt sine sjømatanbefalinger i én fil grafikk.
Det hjelper deg å velge hvilken fisk du skal spise og hvor ofte du skal spise den, basert på kvikksølvnivået.
Byrået anbefaler at gravide eller ammende kvinner spiser mellom 8 og 12 gram av en rekke sjømat med lavt kvikksølvvalg per uke.
Beskriver en porsjon for en voksen som 4 gram, omtrent på størrelse med håndflaten din.
List opp fiskene som er de beste valgene, de som er gode valg, og fisken du bør unngå på grunn av kvikksølvinnholdet.
«Dette er et godt første skritt for å oppmuntre gravide mødre til å spise mer sjømat for helsen til mødre og deres babyer», Linda Cornish, president for Seafood Nutrition Partnership, sa han til Healthline.
Organisasjonen hans er en ideell organisasjon som jobber for å øke bevisstheten om sjømatens ernæringsmessige fordeler.
«Vi vil gjerne se flere meldinger om de grunnleggende helsemessige fordelene ved fiskekonsum for den nevrokognitive utviklingen til det voksende barnet,» la Cornish til.
Mercurys bekymringer vedvarer
«Det er en risiko for å ha for mye sjømat med høyt kvikksølv. Dette er fordi overflødig kvikksølv kan ha en negativ innvirkning på hjernens helse, Kristin Kirkpatrick, en registrert kostholdsekspert ved Center for Integrative Medicine ved Cleveland Clinic fortalte Healthline.
«Rapporter har imidlertid vist at gravide kvinner kan spise mer fisk per uke enn de tror. Noen utdanning viser at eksponering for små mengder kvikksølv kan oppveies av de generelle fordelene ved fiskekonsum, la Kirkpatrick til.
Hvordan fisk gagner en baby i utvikling
«utdanning viser at 8 til 12 unser fisk per uke hjelper med fosterets vekst og utvikling. Dette gjelder spesielt fet fisk, forklarte Kirkpatrick.
«Annen utdanning fant ut at det å ha tilstrekkelig lavt nivå kvikksølvfisk hver uke kan bidra til å redusere risikoen for ADHD-symptomer,» la han til.
Få den anbefalte mengden
«Jeg anbefaler mine gravide pasienter å velge fet fisk av høy kvalitet som den beste løsningen, og holde eksponeringen for kvikksølv lav. Disse inkluderer villaks, sardiner og innsjøørret og hermetisk tunfisk, sa Kirkpatrick. «Jeg foreslår å unngå store mengder kvikksølvrik fisk, som sverdfisk, makrell og fersk tunfisk, og alltid unngå rå tunfisk som finnes i sushi.»
Hvis du leter etter sunnere og mer smakfulle måter å få fisk inn i kostholdet ditt, er Seafood Nutrition Partnership egen portal har dusinvis av oppskrifter.