Cherimoya (Annona Chimla) er en grønn frukt i form av kjegle med skallet skrell og kremaktig og søt masse.
Det antas å stamme i Andes i Sør-Amerika, det dyrkes i høyhøyde tropiske områder (1, 2).
Takket være sin kremete konsistens, er Cherimoya også kjent som en kanel eple. Det blir ofte spist med en skje og serveres kald som en vaniljesaus. Cherimoya har en søt smak som ligner på andre tropiske frukter, som banan og ananas (2).
Rik på fibre, vitaminer og mineraler, denne unike frukten kan øke immuniteten, kjempe mot betennelsen og fremme helsen til øynene og hjertet (3, 4).
Imidlertid inneholder noen deler av Cherimoya toksiner som kan skade nervesystemet hvis det brukes i høye mengder (5).
Her er 8 fantastiske fordeler med Cherimoya.
1. Høyt i antioksidanter
Cherimoya er rik på antioksidanter, som kjemper frie radikaler i kroppen din. Høye nivåer av frie radikaler kan forårsake oksidativt stress, som er forbundet med kroniske sykdommer, inkludert kreft og hjertesykdommer (6, 7, 8).
Noen forbindelser i Cherimoya & # 8211; inkludert kaurenosyre, flavonoider, karotenoider og vitamin C & # 8211; De har kraftige antioksidant effekter (3, 4).
Et testrørstudio fant at både peeling og masse er gode kilder til antioksidanter, med forbindelser i peeling spesielt effektiv for å hindre oksidativ skade (9).
Cherimoya karotenoid antioksidanter kan være spesielt kraftige.
Forskning viser at karotenoid mat kan øke øyehelsen og redusere risikoen for hjertesykdom og noen typer kreft (10, 11).
2. Kan forbedre humøret ditt
Cherimoya er en god kilde til vitamin B6 (pyridoksin). Faktisk inneholder 1 kopp (160 gram) frukt over 30% av den daglige referanse dosen (RDI) (12).
Vitamin B6 spiller en viktig rolle i å skape nevrotransmittere, inkludert serotonin og dopamin, som bidrar til å regulere humøret ditt (1. 3, 14).
Utilstrekkelig nivåer av dette vitaminet kan bidra til forstyrrelser i humøret;.
Faktisk er lavt blodnivå av vitamin B6 forbundet med depresjon, spesielt hos eldre. En studie ut av 251 eldre voksne fant at vitamin B6-mangel har doblet sine muligheter for depresjon (1. 3, 15).
Ved å øke nivåene av dette viktige vitaminet, kan Cherimoya bidra til å redusere risikoen for depresjon knyttet til vitamin B6-mangel.
3. Du kan dra nytte av øyehelsen
Cherimoya er rik på karotenoid antioksidant lutein, en av de viktigste antioksidanter i øynene dine som holder en sunn utsikt ved å bekjempe frie radikaler (3, 16).
Flere studier assosierer A’høy inntak av lutein med en god helse i øynene og en lavere risiko for makuladegenerasjon knyttet til alderen (AMD), en tilstand preget av øyeskader og syn på synet (17, 18, 19).
Lutein kan også beskytte mot andre øyeproblemer, inkludert katarakt, som er en stump av øyets øye som forårsaker syn og tapsproblemer (16, 20).
En revisjon av 8 studier fant at enkeltpersoner med de høyeste blodnivåene i luteinen hadde en lavere risiko for 27% av å utvikle grå stær, sammenlignet med de med lavere nivåer (20).
Derfor kan forbruket av rike matvarer av lutein, som Cherimoya, forbedre øyehelsen og bekjempe forhold som AMD og katarakt.
4. Kan forhindre hypertensjon
Cherimoya er rik på næringsstoffer som bidrar til å regulere blodtrykket, som kalium og magnesium.
Spesielt har 1 kopp (160 gram) av frukten 10% av RDI for kalium og over 6% av RDI for magnesium (12).
Både kalium og magnesium favoriserer dilatasjonen av blodårene, som igjen bidrar til å senke blodtrykket. Høyt blodtrykk kan øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag (21, 22, 23).
En revisjon fant at forbruket av RDI for kalium & # 8211; 4.700 mg per dag & # 8211; kan redusere systolisk og diastolisk blodtrykk på henholdsvis 8 og 4 mm Hg (22).
A’annen revisjon av 10 studier fant at de med det høyeste inntaket av magnesium hadde en lavere risiko for # 8217; 8% hypertensjon, sammenlignet med mennesker med laveste antagelse (24).
5. Det kan fremme god fordøyelse
En kopp (160 gram) Cherimoya tilbyr nesten 5 gram matfiber, som representerer over 17% av RDI (12).
Fordi fiberen ikke kan fordøyes eller absorberes, legger til volum til avføringen og hjelper til med å flytte dem gjennom tarmen (25).
Videre kan oppløselige fibre, som de som finnes i Cherimoya, gi gode bakterier i # 8217; tarmene, i tillegg til å lide gjæring for å produsere kortkjede fettsyrer (SCFA). Disse syrene inkluderer butyrat, acetat og propionat (26, 27).
SCFAS er energikilder for kroppen din og kan beskytte mot inflammatoriske forhold som påvirker fordøyelseskanalen, som Crohns sykdom og ulcerøs kolitt (28).
Støtte sunne tarmbevegelser og næringsrike tarmbakterier, Cherimoya og andre fiberrike matvarer kan fremme optimal fordøyelsess helse.
6. Kan ha antitumoregenskaper
Noen av forbindelsene i Cherimoya kan bidra til å bekjempe kreft.
Cherimoya Flavonoids inkluderer Catechina, Epicatechin og Epigallocatechina. Noen av disse flavonoider har vist seg å stoppe veksten av kreftceller i testrørstudier (4, 29, 30).
En studie fant at behandling av blærekreftceller med Epicatechina førte til betydelig lavere cellulær vekst og replikasjon, sammenlignet med celler som ikke har mottatt denne flavonoid (31).
Et annet testrørstudio bemerket at noen katekiner, inkludert de i Cherimoya, har blokkert opptil 100% av veksten av brystkreftceller (32).
Videre tyder studier på befolkningen at personer som bruker flavonoider rike dietter, har lavere risiko for å utvikle noen typer kreft, som for eksempel magen og kolon, sammenlignet med folk hvis diett er dårlig av denne forbindelsen (33, 34).
Imidlertid er det behov for ytterligere studier på # 8217; mannen forstår fullt ut hvordan Cherimoya-forbindelser påvirker kreft.
7. Kan bekjempe betennelsen
L’kronisk betennelse er knyttet til forskjellige farlige sykdommer, inkludert hjertesykdom og kreft (35, 36).
Spesielt gir Cherimoya forskjellige antiinflammatoriske forbindelser, inkludert Kaurenesyre.
Denne syren har sterke antiinflammatoriske effekter og har vist seg at det reduserer noen inflammatoriske proteiner i dyreforsøk (37, 38, 39).
Videre har Cherimoya Catechina og Epicatechin, flavonoid antioksidanter som har vist seg å ha kraftige antiinflammatoriske effekter i studier i testrør og dyr (40, 41, 42, 43).
En studie bemerket at musene matet med et anriket diett av Epicatechin hadde redusert blodnivået av det C-reaktive proteinet (CRP) inflammatorisk markør, sammenlignet med en kontrollgruppe (44).
Høye PCR-nivåer er forbundet med aterosklerose, en herding og en innsnevring av arterier som øker risikoen for hjertesykdom betydelig (44, 45).
8. Kan øke immuniteten din
Som andre tropiske frukter, er Cherimoya rik på vitamin C, en næringsrik som øker immunitetsfesteinfeksjoner og sykdommer (46, 47, 48).
Vitamin C-mangel er knyttet til redusert immunitet og med økt risiko for infeksjoner (46).
Studier på’mannen viser også at vitamin C kan bidra til å redusere varigheten av forkjølelsen. Forskning er imidlertid blandet og fokusert hovedsakelig på kosttilskudd i stedet for vitamin C (49).
Forbruket av Cherimoya og andre matvarer som er rik på dette vitaminet, er en enkel måte å sikre A & # 8217, tilstrekkelig immunhelse.
Bivirkninger av cherimoya
Selv om Cherimoya tilbyr betydelige helsemessige fordeler, inneholder den små mengder giftige forbindelser.
Cherimoya og andre frukter av Annon-arten inneholder Annonacina, et toksin som kan påvirke hjernen og nervesystemet (50, 51, 52).
Faktisk forbinder observasjonsstudier i tropiske områder et høyt forbruk av frukter av Annona til økt risiko for en bestemt type Parkinsons sykdom som ikke reagerer på vanlige stoffer (52, 53).
Alle deler av Cherimoya-anlegget kan inneholde Annonacina, men er mer fokusert i frøene og i skrellen (50, 54).
Å smake på Cherimoya og begrense displayet ved eksponeringen ALL’annonacina, fjern og kast frøene og huden før du spiser.
Hvis du er spesielt bekymret for Annonacina, eller du har Parkinsons sykdom eller en «8217, annen tilstand i nervesystemet, kan det være bedre å unngå Cherimoya.
Hvordan å spise cherimoya
Cherimoya kan bli funnet i mange matbutikker og naturlige matvarer, men kan ikke være tilgjengelige, avhengig av plasseringen.
Det må lagres ved romtemperatur til den blir myk, og lagres deretter i kjøleskapet i maksimalt tre dager.
For å forberede Cherimoya, fjern og kassere skallet og frøene, og skive fruktfrukt.
Cherimoya har en deilig smak i # 8217; fruktsalat, blandet med yoghurt eller mel d’havre eller blandet med smoothies eller salat dressings. Du kan også spise kald Cherimoya som en vaniljesaus kutte frukt i halvparten, og deretter samle massen med en skje.
Bunnlinjen
Cherimoya, også kjent som en kanel eple, er en søt tropisk frukt med en kremaktig konsistens.
Det er rik på fordelaktige næringsstoffer som kan øke humøret ditt, Immunitet og fordøyelse.
Imidlertid inneholder Cherimoya små mengder giftige forbindelser, spesielt i hud og frø. For å konsumere Cherimoya trygt, må du først løsne huden og fjern frøene.
Denne unike frukten kan være en utmerket’lagt til et sunt og balansert kosthold.