Fedmehastigheter har økt de siste tiårene.
I 2012 hadde over 66% av den amerikanske befolkningen overvektig eller fedme (1).
Mens makronæringsstoffer, typer mat og andre faktorer kan spille en rolle, er Imbalance ofte en viktig faktor (2, 3, 4).
Hvis du spiser mer kalorier enn de du trenger for energien, kan det oppstå en vektøkning.
Her er 7 grafer som viser at kalorier teller.
1. Kroppsvekt øker med kalorisk inntak
Kilde: Swinburn B, et al. L’økning i mat energiforsyning er mer enn nok til å forklare fedme epidemi i USA. L’American Journal of Clinical Nutrition, 2009.
Denne studien evaluerte endringer i # 8217; kalorisk inntak og i gjennomsnittlig kroppsvekt siden 1970 til 2000. Han oppdaget at i 2000 veide det gjennomsnittlige barnet 9 pounds (4 kg) mer enn i 1970, mens den midterste voksen veide ca 19 pounds (8.6 kg) mer (5).
Forskere har oppdaget at middels vektvariasjon er nesten nøyaktig ekvivalent med økningen i Caloric Intake.
Studien viste at barn nå forbruker 350 andre Kalorier om dagen, Mens voksne forbruker en annen 500 kalorier om dagen.
2. BMI øker med kaloriinntaket
Kilder: Ogden Cl, et al. Medium kroppsvekt, høyde og kroppsmasseindeks: United States 1960-2002. Institutt for helse og menneskelige tjenester, sentre for kontroll og forebygging av sykdommer, nasjonalt senter for helsestatistikk, 2004.
Kroppsmasseindeks (BMI) Måle høydevektforholdet ditt. Det kan være en indikator på [8217; fedme og sykdomsrisiko (6, 7).
I løpet av de siste 50 årene har midt iMC økt med 3 poeng, fra 25 til 28 (8).
Blant amerikanske voksne, hver økning på 100 kalorier Dell’daglig matinntak er forbundet med en økning på 0.62 poeng Dell’Medium IMC (9).
Som du kan se i grafen, er denne økningen i # 8217; IMC er nesten nøyaktig korrelert all «8217; # 8217 økning; kalorisk inntak.
3. Forbruket av alle makronæringsstoffer har økt
Kilde: Ford Es, et al. Trender i # 8217; energiinntaket mellom voksne i USA: Nhanes resultater. L’American Journal of Clinical Nutrition, 2013.
Noen tror på karbohydrater føre til vektøkning, mens andre tror at fett er årsaken.
Data fra National Health and Nutrition Examination Survey tyder på at prosentandelen av kalorier fra makronæringsstoffer & # 8211; Karbohydrater, proteiner og fett; Det forblir relativt konstant gjennom årene (10).
I prosent av kalorier, L’karbohydratinntaket er litt økt, mens L’fettinntaket er redusert. Imidlertid, L’totalt inntak av alle tre makronæringsstoffer rose.
4. Lavt fett og høyt fett dietter oversetter til et lik vekttap
Kilde: Luscombe-Marsh ND, et al. De dårlige karbohydratdietene med høye innholdsmonilighetsfett eller proteiner er like effektive for å fremme fett tap og forbedre blodlipider. L’American Journal of Clinical Nutrition, 2005.
Noen forskere bekrefter at lave karbohydratdieter er mer sannsynlig å øke metabolismen enn andre dietter (11, 12).
Forskning har vist en lav karbohydrat diett Det kan være effektivt for vekttap og gi mange helsemessige fordeler. Imidlertid er hovedårsaken til hvilken det forårsaker vekttap er reduksjon av kalorier.
En studie sammenlignet et fettfattig diett med et fettrikt kosthold i 12 uker med kaloribegrensning. Alle matplanene begrenser kaloriene på 30%.
Som vist grafen, ikke C’det var ingen signifikant forskjell mellom de to diettene da kaloriene var strengt kontrollert.
Videre kontrollerte de fleste andre studier at kaloriene observerte at vekttapet er det samme både med lavt karbohydratdiet og med fettfattige.
Når det er sagt, når folk kan spise til de føler seg Sazi, mister de vanligvis mer fett med et svært lavt karbohydrat diett, som Dietten undertrykker l’appetitten.
5. Vekttap er det samme i forskjellige dietter
Kilde: Sacks FM, et al. Sammenligning av slanking dietter med forskjellige sammensetninger av fett, proteiner og karbohydrater. New England Journal of Medicine, 2009.
Denne studien testet fire forskjellige kalori dietter i 2 år og bekrefter noen av søkene ovenfor (1. 3).
Alle fire gruppene mistet 7.9-8.6 pounds (3.6-3.9 kg). Forskerne har også funnet forskjeller i livets omkrets mellom gruppene.
Det er interessant å merke seg at studien fant at det ikke var noen forskjell i vekttap når karbohydrater varierte fra 35 til 65% av 8217; totalt kaloriinntak.
Denne studien demonstrerer fordelene med et kalorisk diett på vekttap, uavhengig av fordelingen av diettmakronæringsstoffer.
6. Tellerende kalorier hjelper deg med å gå ned i vekt
Kilde: Carels Ra, et al. Følg anbefalingene om kaloribegrensning av kostholdsretningslinjer for amerikanere kan hjelpe folk å gå ned i vekt? Matadferd, 2008.
TIL gå ned i vekt, Mange eksperter anbefaler å forbruke 500 kalorier mindre enn nødvendig.
Studien ovenfor undersøkt hvis Telle kaloriene hjalp folk å miste mer vekt (14).
Som du kan se i grafen, C’Det var en sterk sammenheng mellom antall dager da deltakerne overvåket kaloriinntaket og mengden av vekt tapt.
Sammenlignet med de som ikke betalte mye oppmerksomhet til kalorier, har de som overvåket kaloriinntaket mistet nesten 400% i mer vekt.
Dette viser fordelene ved overvåkingen av # 8217; kaloriinntaket. Bevissthet om deres spisevaner og # 8217; kalorisk inntak påvirker langsiktig vekttap.
7. Aktivitetsnivåene er redusert
Kilde: Levine J, et al. Termogenese av # 8217; ikke-fysisk aktivitet: Den skjulte dragen av Squatting Tiger av Dell’økning i sosialvekt. Arteriosklerose, trombose og vaskulær biologi, 2006.
Sammen med et større kaloriinntak, antyder testene at folk er mindre aktive fysisk sammenlignet med før, i gjennomsnitt (15, 16).
Dette skaper et energigap, som er et begrep som refererer til forskjellen mellom antall kalorier som forbrukes og de brennes.
Det er også bevis på at folk med fedme kan være mindre aktive fysisk enn de som ikke har fedme.
Dette gjelder ikke bare All’formell trening, men også til aktiviteter som ikke utøves som Stående. En studie fant at magert folk motstått i ca 152 minutter mer hver dag sammenlignet med folk med fedme (17).
Forskerne konkluderte med at hvis folk med fedme skulle tilsvare nivået av aktiviteten til den tynne gruppen, kan det brenne mer 350 kalorier om dagen.
Dette og andre studier tyder på at en reduksjon i den fysiske aktiviteten også er en hovedfaktor i Weight Gain og # 8217; fedme, sammen med en økning i / nr. 8217; kaloriinntak (5, 16, 18).
Bunnlinjen
Nåværende tester støtter sterkt ideen om at et høyere kaloriinntak kan føre til en vektøkning.
Mens noen matvarer kan være mer fett enn andre, Studier viser at generelt reduksjon av kalorier forårsaker vekttap, uavhengig av kostholdets sammensetning.
For eksempel kan hele maten være rik på kalorier, men har en tendens til å fylle opp. I mellomtiden er høyt forvandlet mat lette å fordøye, og etter å ha spist et måltid, vil du føle deg sulten snart. På denne måten blir lett å konsumere mer kalorier enn nødvendig.
Selv om kvaliteten på maten er viktig for optimal helse, spiller det totale kaloriinntaket en nøkkelrolle i # 8217; økning og vekttap.