Er steroider et lipid?
Steroider klassifiseres som lipider på grunn av deres løselighet i organiske løsemidler og uløselighet i vann.
Hva kalles bindingene mellom glyserol og fettsyrene?
Først brytes hydrolyttisk bindingen mellom fettsyrene og glycerol katalysert av enzymet lipase. De frie fettsyrene fraktes inn i glyoksysomer hvor de oksideres ved -oksidasjonb. Her spaltes det av to og to karbonatomer i form av acetyl-CoA.
Hva mener vi med et lipid og hva er felles for alle lipider?
Lipid (gr. lipos – fett) – Et upolart organisk molekyl som består av et upolart hydrofobt molekyl som ikke løser seg i vann. Omfatter oljer, voks, steroider, sulfolipider, galaktolipider og fosfolipider. Det er tre hovedtyper lipider: glycerolipider, sfingolipider og steroider.
Hva er byggesteinene i fett?
Fett er en spesiell type estere som er bygd opp av alkoholen glyserol og tre fettsyrer. De tre fettsyrene kan være forskjellig bygd slik at fettmolekylene kan bli store og komplekse.
Hvordan få ned høye triglyserider?
Bruk rikelig med olivenolje fremfor andre planteoljer, margarin og smør. Øk inntaket av fisk og spis heller fisk og fjærkre fremfor kjøtt. Reduser inntaket av rødt kjøtt og bearbeidete kjøttvarer. Spis yoghurt og ost.
Hvilken fettsyre er mettet med hydrogenatomer?
I mettede fettsyrer binder hvert karbonatom to hydrogenatomer, bortsett fra karbonene i endene. I umettede fettsyrer er det ett eller flere karbonatomer som bare har ett hydrogenatom knyttet til seg.
Hva er forskjellen på mettet og umettet fett?
Mettet fett har lange karbonkjeder med enkle bindinger mellom seg, noe som gjør at kjeden blir stivere og fettet hardere i romtemperatur. Umettet fett har derimot karbonkjeder med en eller flere dobbeltbindinger i kjeden, noe som gjør at kjeden blir mykere.
Hva er et steroid?
Kunstig fremstilte anabole androgene steroider (AAS) etterligner testosteron, som er det viktigste mannlige kjønnshormonet. Steroider som blir produsert i kroppen, brukes blant annet til å takle stress, og for å sikre en normal vekst og utvikling.
Hvilke grunnstoffer finner vi i fett?
Fett består av grunnstoffene karbon (C), hydrogen (H) og oksygen (O). Det dannes når alkoholen glyserol binder seg til tre fettsyrer. Fett er det næringstoffet som inneholder høyest næringsinnhold; 38 kJ/g eller 9 kcal/g.
Er det farlig å ta steroider?
Bruk av anabole steroider kan føre til et økt nivå av det dårlige LDL-kolesterolet og lavere nivå av det gode HDL-kolesterolet, som igjen gir økt risiko for hjerte- og karsykdommer. Siden hjertet er en muskel, kan bruk av anabole steroider føre til at hjertet vokser og hjerteveggene blir større og stivere.
Hva kalles fett som ikke har noen dobbeltbindinger mellom karbonatomene?
Alle fettsyrene består av karbon, hydrogen og oksygen, som er bundet sammen. Umettede fettsyrer «mangler» derimot noen hydrogenatomer, og har i stedet minst én dobbeltbinding mellom noen av karbonatomene, som gir dem en «bøy».