Beskrivelse
Fisk er en sunn og høy protein mat, spesielt viktig for sine omega-3 fettsyrer, som er essensielle fett som kroppen vår ikke produserer alene.
Omega-3 fettsyrer spiller en viktig rolle i helsen til hjernen og hjertet. Har blitt vist at omega-3 reduserer betennelse og reduserer risikoen for hjertesykdom. De er også viktige for den prenatale utviklingen av barn.
De American Heart Association (AHA) Anbefaler å spise fisk minst 2 ganger i uken, spesielt fettfisk som laks, sjøørret, sardiner og hvit tunfisk, som er rike på omega-3.
Det er imidlertid noen risiko forbundet med vanlig fiskforbruk. Forurensninger som kvikksølv og polyklorert bifenyler (PCB) insinuerer i # 8217; jordvann, sjø og Dell’Ocean fra våre husholdnings- og industriavfall, og derfor i fisken som bor der.
L’Environmental Protection Agency (EPA) og FDA har utstedt Kombinerte retningslinjer for kvinner i fruktbar alder, gravide og ammende kvinner og barn.
De anbefaler disse gruppene for å unngå fisk med høyere nivåer av kvikksølvforurensning, som vanligvis inkluderer:
- hai
- sverdfisk
- King Makrell
- TileFish
Følgende 12 superstjerner fisk inn i vår liste over & # 8220; beste fisken & # 8221; Ikke bare å ha gode ernæringsmessige og sikkerhetsprofiler, men fordi de er øko-kompatible, blir fanget eller hevet på en ansvarlig og ikke-smuglet måte.
1. Laks av’Alaska
C’er en debatt om det faktum at villaks eller laks d’avl både det beste alternativet.
Laks d’avl er betydelig billigere, men kan inneholde mindre omega-3 og mindre vitaminer og mineraler, avhengig av om det er forsterket eller ikke.
Salmon er et utmerket alternativ for kostholdet ditt generelt, men hvis budsjettet tillater det, velger du vilt utvalg. Prøv dette Grillet laksoppskrift Med en søt krydret glasur for en lett å forberede forrett.
2. Torsk
Denne hvite flakene fisken er en’utmerket fosfor, niacin og vitamin B-12. En 3-ounce kokt del inneholder fra 15 til 20 gram protein.
Prøv en liten saus over torsken for et fint komplement, som inne Denne oppskriften.
3. Sild
En fettfisk som ligner på sardinene, silden er spesielt god røkt. Røkt fisk er rik på natrium, så forbruker det i moderasjon.
Linguine alle’Jamie Olivers Mediterranean Sild sild bruker den friske versjonen i Denne oppskriften.
4. Arbeid pågår
En tropisk hard fisk, Mahi-Mahi kan inneholde nesten alle forberedelser. Fordi det også kalles Lampuga, er det noen ganger forvirret med pattedyren. Men ikke bekymre deg, de er helt forskjellige.
Prové noen Mahi-Mahi tacos destoet Med en chipotle majones til middag.
5. Makrell
I motsetning til den tynnere hvite fisken, er makrell en blå fisk, rik på sunne fettstoffer. Ekte makrell er en høy kvikksølvinnholdsfisk, så velg for lav Mercury Atlantic eller mindre makrell.
Rettssaken Disse oppskriftene For måltid ideer.
6.
Fordi
Annen hvit fisk, abborsen har en gjennomsnittlig konsistens og kan komme fra havet eller # 8217; ferskvann. På grunn av sin delikate smak, er en velsmakende breading i Panko fint, som i Denne oppskriften.
7. Iridea ørret
Iridea Trot D’avl er faktisk en’tryggere alternativ enn den vilde tilstanden, siden den er avlet beskyttet av forurensende midler. Og ifølge Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, Det er en av de beste fisketyper du kan spise når det gjelder miljøpåvirkning.
Prøv disse deilige Ørretoppskrifter.
8. Sardiner
Selv en blå fisk, sardinene er rike på mange vitaminer. Boksenversjonen er lett å finne og er faktisk mer næringsrik fordi du bruker hele fisken, inkludert bein og hud, ikke bekymre deg, de er praktisk talt oppløst.
Prøv å garnere en’salat med en boks for et godt måltid.
9. Stripet bass
Både avlet og vill, havabbor er en annen bærekraftig fisk. Den har en brus, men sprø konsistens og er full av smak.
Rettssaken Denne oppskriften For solbrent havabbor med smør og sitronskall.
10. Tunfisk fisk
Enten det er friskt eller hermetisert, er tunfisk favoritt av mange. Når du samler fersk tunfisk, velg et stykke som er skinnende og lukter av havet. Det er også lett å forberede: alt han trenger er et raskt, raskt fokus.
Vi anbefaler at folk skal begrense tunfisken, albacore og ah på grunn av deres høye kvikksølvinnhold. I stedet for hvitt, som er hvit tunfisk, velger du & # 8220; Chunk Light & # 8221; Når du kjøper hermetisk tunfisk. Den lette tunfisken er nesten alltid den lave kvikksølvartene som heter Striated Tonnetto.
11. Vill pollock av’Alaska
Pollock av’Alaska er alltid fanget i naturen i # 8217; Nord-Stillehavet. På grunn av sin delikate smak og lett konsistens, er det den mest brukte fisken for fiskestinner og andre pasteliserte fiskeprodukter.
Rettssaken Denne oppskriften For Pollock i skjorte med smør alle’hvitløk.
12. Alpine Salmerino
Alpine Salmerino er en del av laksfamilien. Det virker laks og smaken er halvveis mellom laks og ørret, litt mer som ørret. Kjøttet er brus, med fine flak og høyt fettinnhold. Hans masse varierer fra mørk rød til blek rose.
Alpine Salmerino hevet er hovedsakelig hevet i bakken tanker som skaper mindre forurensning enn de i kystvann. Prøve Denne enkle oppskriften for en karriere.
Ta ut mat
Konsumere en rekke fisk flere ganger i uken vil gi mange næringsstoffer som trengs for et godt balansert kosthold.
Hvis du er gravid, kan du amme eller du har en helsetilstand, kontakt legen din før du inkorporerer fisk som inneholder kvikksølv.
Nicole Davis er en forfatter basert i Madison, WI, Personal Trainer og Group Fitness Instructor hvis mål er å hjelpe kvinner til å leve et sterkere, sunnere og lykkeligere liv. Når han ikke jobber med mannen sin eller jager sin unge datter, ser du på gule fjernsynsprogrammer eller forbereder naturlig leavening brød fra bunnen av. Å ligge Instagram For treningsstudio, #momlife og mer.