Fordi kaliumnivåene dine er viktige?
Hovedoppgaven til nyrene er å rense blod fra overflødige væsker og avfallsprodukter.
Når de jobber normalt, kan disse kraftverkene av en slagstørrelse filtrere 120-150 kvartaler av blod hver dag, produserer 1 til 2 kvartaler urin. Dette bidrar til å forhindre søppelakkumulering i kroppen. Det bidrar også til å holde elektrolytter, slik som natrium, fosfat og kalium på stabile nivåer.
Personer med nyresykdom har redusert nyrefunksjon. Generelt er de ikke i stand til å justere kaliumet effektivt. Dette kan føre til at permanence av farlige nivåer av kalium i blodet.
Noen stoffer som brukes til å behandle nyresykdommer øker også kalium, noe som kan øke problemet.
Høy kaliumnivåer utvikler seg vanligvis sakte i løpet av uker eller måneder. Dette kan føre til følelser av tretthet eller kvalme.
Hvis kaliumstoppene dine plutselig øker, kan du ha problemer med å puste, brystsmerter eller hjertebanken. Hvis du begynner å manifestere disse symptomene, ring lokale beredskapstjenester. Denne tilstanden, kalt hyperkalemi, krever umiddelbar medisinsk behandling.
Hvordan kan jeg minimere min kaliumakkumulering?
En av de beste måtene å redusere kaliumbyggingen er å gjøre endringer i kostholdet. For å gjøre dette må du lære hvilke matvarer som er rike på kalium, og som er fattige. Pass på at du gjør søket ditt og leser næringsetikettene på maten din.
Husk at det ikke teller bare hva du spiser, men også hvor mye du spiser. Deler Kontroll er viktig for suksessen til enhver nyre-måle diett. Selv en mat som anses lavt kalium, kan øke nivåene dine hvis du spiser for mye.
Mat å legge til kostholdet ditt
Matvarer anses lavt i kalium hvis de inneholder 200 milligram (mg) eller mindre per del.
Noen lavkaliummatvarer inkluderer:
- Bær, som jordbær og blåbær
- Epler
- grapefrukt
- ananas
- Tranebær og tranebærjuice
- blomkål
- brokkoli
- eggplant
- grønne bønner
- hvit ris
- Hvit pasta
- loff
- hvite d’egg
- Boxed tunfisk i vann
Mat å være begrenset eller unngå
Følgende matvarer inneholder over 200 mg per del.
Begrens mat med høyt kaliuminnhold som:
- bananer
- avokado
- rosiner
- Plommer og pommens juice
- appelsiner og juice d’oransje
- Tomater, tomatjuice og tomatsaus
- Linser
- spinat
- rosenkål
- Ødelagte erter
- Poteter (normale og søtsaker)
- gresskar
- Tørkede aprikoser
- melk
- Bran produkter
- Lav natriumost
- valnøtter
- storfekjøtt
- kylling
Selv om det reduserer kaliumrike matvarer som er viktige for de som følger dietter med redusert kaliuminnhold, er det svært viktig å holde L’totalt kaliuminntak under grensen som er satt av legen din, som generelt er 2000 mg kalium en dag eller ikke.
Avhengig av nyrefunksjonen kan du kanskje inkludere små mengder rikeste kaliumfôr i kostholdet ditt. Rådfør deg med legen din hvis du har spørsmål om din kaliumbegrensning.
Hvordan lean kalium fra frukt og grønnsaker
Hvis du kan, bytter frukter og grønnsaker i esken med sine friske eller frosne kolleger. Kalium inneholdt i hermetikk som trenger inn i vannet eller juice av boksen. Hvis du bruker denne juice i ditt måltid eller drikker det, kan det føre til en topp i kaliumnivåer.
Juice har vanligvis et høyt saltinnhold, som vil indusere kroppen for å holde tilbake vannet;. Dette kan føre til komplikasjoner til nyrer. Dette gjelder også kjøttjuice, så sørg for at du gjør dette også.
Hvis du bare har bokser i boksen til fingertuppene, må du sørge for at du drenerer saften og kast den ned. Du bør også skylle hermetisert mat med vann. Dette kan redusere mengden kaliumforbruk.
Hvis du lager en tallerken som krever en høy kaliumgrønnsaker, og du ikke vil erstatte den, kan du faktisk trekke ut en PO & # 8216; kalium fra vegetarianer.
De National Rene Foundation Anbefal følgende tilnærming til utvasking av poteter, søte poteter, gulrøtter, rødbeter, vinterpresskar og rope:
Hvor mye kalium er trygt?
Det anbefales at sunne menn og kvinner over 19 år bruker minst 3.400 mg og henholdsvis 2 600 mg kalium per dag.
Men folk med nyre sykdommer som følger dårlig kalium dietter, må vanligvis holde kaliuminntaket under 2000 mg per dag.
Hvis du har en nyresykdom, bør du ha legen din sjekket ditt kalium. De vil gjøre det med en enkel blodprøve. L’blodanalyse vil bestemme det månedlige nivået av kalium millomoles per liter blod (mmol / l).
De tre nivåene er:
- Sikkert område: fra 3.5 til 5.0 mmol / l
- Oppmerksomhetsområde: Fra 5.1 til 6.0 mmol / l
- Fareområde: 6.0 mmol / l eller høyere
Legen din kan samarbeide med deg for å bestemme mengden kalium som skal inntas daglig, samtidig som det opprettholder det høyeste nivået av mulig ernæring. De vil også overvåke nivåene dine for å sikre at du holder deg i et sikkerhetsintervall.
Personer med høye nivåer av kalium har ikke alltid symptomer, så bli overvåket er viktig. Hvis du har symptomer, kan de inkludere:
- utmattelse
- svakhet
- Nummenhet eller prikking
- kvalme
- Han retched
- brystsmerter
- Uregelmessig utskrift
- Uregelmessig eller lav hjerterytme
Hvordan kan nyre sykdom påvirke mine andre ernæringsmessige behov?
Hvis du har en nyresykdom, kan du tilfredsstille dine ernæringsmessige behov kan være enklere enn du tror. Trikset er å forstå hva du kan spise og hva du bør redusere eller fjerne fra kostholdet ditt.
Det er viktig å spise mindre porsjoner av protein, for eksempel kylling og biff. En diett rik på protein kan få barna til å jobbe for mye. Reduser proteininntaket ved å praktisere delkontrollen kan hjelpe.
Det er viktig å merke seg at proteinbegrensningen avhenger av nivået av nyresykdom. Snakk med legen din for å finne ut hvor mange proteiner du burde ha hver dag.
Natrium kan øke tørst og føre til å drikke for mange væsker eller forårsake kropps hevelse, både skadelig for nyrer. Natrium er en ingrediens skjult i mange pakkede matvarer, så sørg for at du leser etikettene.
I stedet for å ta salt til å se på parabolen din, velger du urter og andre krydder som ikke inkluderer natrium eller kalium.
Du vil nok også måtte ta et fosfatbinder med måltidene dine. Dette kan forhindre at fosfornivåene blir for høyt. Hvis disse nivåene blir for høye, kan det forårsake et invers kalsiumfall, noe som fører til svake bein.
Du kan også vurdere å begrense kolesterol og L’total fett ansettelse. Når nyrene ikke effektivt filtrerer, er å spise mat som er rik på disse komponentene vanskeligere for kroppen din. Selv overvekten på grunn av et dårlig kosthold kan øke stresset i nyrene.
Jeg kan fortsatt spise ute hvis jeg har en nyresykdom?
Alle’Start kan du finne vanskelig å spise ute, men du kan finne mat som passer for nyrer i nesten alle typer matlaging. For eksempel er grillet kjøtt og fisk eller grillet gode alternativer i de fleste amerikanske restauranter.
Du kan også velge A’salat i stedet for en kontur basert på poteter som frites, potetgull eller potetmos.
Hvis du er i en italiensk restaurant, hopp over pølse og paprika. I stedet holder du til en enkel salat og en pasta med en tomatbasert saus. Hvis du spiser indisk mat, velg karri retter eller tandoori kylling. Pass på at du unngår linser.
Spør alltid uten tilsatt salt og har krydder og sauser som serveres til siden. Porsjonskontroll er et nyttig verktøy.
Noen kjøkken, som kinesisk eller japansk, er generelt rikere enn natrium. Bestillingen i disse typer restauranter kan kreve mer finesse.
Velg retter med dampris i stedet for stekt. Ikke legg til soyasaus, fiskesaus eller noe som inneholder MSG i ditt måltid.
Selv kjøttet er rike på salt og bør unngås.
Bunnlinjen
Hvis du har en nyresykdom, vil du redusere kaliuminntaket ditt et viktig aspekt av ditt daglige liv. Dine kostbehov kan fortsette å endre og kreve overvåking hvis nyresykdommen utvikler seg.
I tillegg til å jobbe med legen din, kan det hende du finner det nyttig å møte en nyre dietten. De kan lære deg å lese ernæringsetiketter, se på delene dine og til og med planlegge måltidene dine hver uke.
Lære å lage mat med forskjellige krydder og krydder kan hjelpe deg med å redusere saltinntaket. De fleste saltsubstitutter er laget med kalium, slik at de er forbudt.
Du bør også sjekke med legen din mengden væske som skal tas hver dag. Drikk for mange væsker, til og med vann, kan sette nyrene til å teste.