Beskrivelse
L’Laktoseintoleranse er manglende evne til å bryte ned en type naturlig sukker kalt laktose. Laktose finnes ofte i meieriprodukter, for eksempel melk og yoghurt.
Det blir laktoseintolerant når de tunge tarmene dine stopper å produsere en tilstrekkelig mengde enzymlaktase for å fordøye og bryte ned laktose. Når dette skjer, beveger den ikke-fordøyede laktosen i # 8217; tarmkrassus.
Bakteriene som normalt er tilstede i # 8217; Crassus-tarmen samhandler med laktosen som ikke fordøyes og forårsaker symptomer som hevelse, gass og diaré. Tilstanden kan også kalles laktasemangel.
L’Laktoseintoleranse er svært vanlig hos voksne, spesielt de med asiatisk, afrikansk og spansk forfedre.
Sekund Cleveland Clinic, Mer enn 30 millioner amerikanere er laktoseintolerante. Tilstanden er ikke alvorlig, men det kan være ubehagelig.
Laktoseintoleranse forårsaker vanligvis gastrointestinale symptomer, som gass, hevelse og diaré, fra ca. 30 minutter til to timer etter L’inntak av melk eller andre meieriprodukter som inneholder laktose.
Folk som er laktoseintolerante, må kanskje unngå å spise disse produktene eller ta medisiner som inneholder enzymlaktasen før du gjør det.
Typer av laktoseintoleranse
Det er tre hovedtyper av laktoseintoleranse, hver med forskjellige årsaker:
Primær laktoseintoleranse (normal konsekvens av’aldring)
Dette er den vanligste typen laktoseintoleranse.
De fleste oppstår med nok Laktase. Barn trenger enzym for å fordøye morsmelk. Mengden laktase produsert av en person kan redusere over tid. Dette er fordi når folk i alderen spiser, spiser de en mer variert diett og gjør mindre stole på melk.
Dråpen av laktasen er gradvis. Denne typen laktoseintoleranse er mer vanlig hos personer med asiatisk, afrikansk og spansk opprinnelse.
Sekundær laktoseintoleranse (på grunn av sykdom eller skade)
Også tarmsykdommer som cøliaki og intestinal inflammatorisk sykdom (IBD), kirurgi eller lesjon Alle’Tenuous tarmen kan forårsake laktoseintoleranse. Laktaset nivåer kan gjenopprettes hvis den underliggende forstyrrelsen behandles.
Ingenital laktoseintoleranse eller utvikling (født med tilstand)
I svært sjeldne tilfeller, l’laktoseintoleranse er arvet. Et defekt gen kan overføres av foreldrene til et barn, noe som resulterer i totalt fravær av laktase i barnet. Dette refereres til som medfødt laktoseintoleranse.
I dette tilfellet vil barnet ditt være intolerant mot morsmelk. De vil ha diaré så snart menneskets melk eller en formel som inneholder laktose blir introdusert. Hvis det ikke er anerkjent og behandlet tidlig, kan tilstanden være farlig for livet.
Diaré kan forårsake dehydrering og tap av elektrolytter. Tilstanden kan behandles lett ved å gi barnet en kunstig melk uten laktose i stedet for melk.
Laktoseintoleranse under utviklingen
Av og til oppstår en type laktoseintoleranse som heter laktoseintoleranse under utvikling når et barn ble født for tidlig. Dette skyldes at produksjonen av laktase i barnet begynner senere under graviditet, etter minst 34 uker.
Hva skal du se etter
Symptomer på’laktoseintoleranse skjer vanligvis mellom 30 minutter og to timer etter å ha spist eller drukket melk eller et meieriprodukt. Symptomene kan omfatte:
- Abdominal kramper
- opphovning
- gass
- diaré
- kvalme
Symptomene kan variere fra mild til alvorlig. Tyngdekraften avhenger av hvor mye laktose som har blitt konsumert og hvor mye laktase personen som faktisk produseres.
Hvordan diagnostisert L’laktoseintoleranse?
Hvis du føler kramper, hevelse og diaré etter å ha drukket melk eller spist og drukket melkbaserte produkter, kan legen din ønske å teste for laktoseintoleranse. Bekreftelsesprøver måler laktaseaktivitet i kroppen. Disse testene inkluderer:
Laktoseintoleranse test
En laktoseintoleranse test er en blodprøve som måler reaksjonen av kroppen din til en væske som inneholder høye nivåer av laktose.
Pustetest alle’hydrogen
En pustetest av Hydrogenens og mengden hydrogen i pusten etter å ha brukt en drink med et høyt laktosinnhold. Hvis kroppen din ikke klarer å fordøye laktose, vil bakteriene i tarmen drepe det i stedet.
Prosessen som bakteriene bryter ned sukker som laktose kalles gjæring. Fermentering frigjør hydrogen og andre gasser. Disse gassene absorberes og muligens utåndes.
Hvis du ikke fordøyer laktosen helt, vil hydrogenpustetesten vise en mengde hydrogen i pusten din høyere enn normalt.
Feci surhetstest
Denne testen utføres oftere i nyfødte og barn. Måle mengden melkesyre i en avføringsprøve. Melkesyre akkumuleres når bakterier i # 8217; tarmferment Laktosen som ikke fordøyes.
Hvordan & # 8217 er behandlet; laktoseintoleranse?
For øyeblikket ingen C’Det er måte å produsere mer laktose til kroppen din. Behandling for L’laktoseintoleranse innebærer reduksjon eller # 8217; fullstendig avhending av meieriprodukter fra kostholdet.
Mange mennesker som er laktoseintolerante, kan fortsatt drikke opp til 1/2 kopp melk uten å manifestere noen symptomer. Laktosefrie meieriprodukter kan også bli funnet i de fleste supermarkeder. Og ikke alle meieriprodukter inneholder mye laktose.
Du kan fortsatt være i stand til å spise noen harde oster, for eksempel Cheddar, Swiss og Parmesan, eller produkter basert på dyrket melk som yoghurt. Lavt fett eller fett meieriprodukter inneholder generelt enda mindre laktose.
En enzymbenklaktase er tilgjengelig i kapsler, piller, dråper eller i en tyggbar form som skal antas før de forbruker meieriprodukter. DROPS kan også legges til en melkekort.
Laktoseintolerante personer som ikke bruker melk eller meieriprodukter kan bli mangelfull til:
- Fotball
- Vitamin d
- riboflavin
- protein
Det er tilrådelig å ta kalsiumtilskudd eller spise mat naturlig rik på kalsium eller forsterket med fotball.
Tilpass til en diett og en livsstil uten laktose
Symptomene forsvinner hvis melk og meieriprodukter fjernes fra kostholdet. Les nøye på matetikettene for å oppdage ingrediensene som kan inneholde laktose. Bortsett fra melk og krem, vær oppmerksom på ingrediensene som er avledet fra melk, for eksempel:
- Whey whey eller whey proteinkonsentrat
- kasein eller caseinate
- ostemasse
- ost
- smør
- yoghurt
- margarin
- Faste stoffer eller tørket melkepulver
- Nougat
Mange matvarer som du ikke ville forvente å inneholde melk, kan faktisk inneholde melk og laktose. Eksempler inkludert:
- salatdressing
- frosne vafler
- Ikke kosher kjøtt
- Sauser
- Tørket frokostblandinger
- Baking blandinger
- Mange øyeblikkelige supper
Melk og meieriprodukter blir ofte lagt til bearbeidede matvarer. Selv noen ikke-mepperable kremer og narkotika kan inneholde meieri og laktose.
L’Laktoseintoleranse kan ikke forebygges. Symptomer på’laktoseintoleranse kan forebygges ved å spise mindre meieriprodukter.
Drikker magert eller fettfri melk kan også forårsake færre symptomer. Prøv alternativ melk melk som:
- mandel
- sengetøy
- soya
- ris melk
Meieriprodukter med laktose fjernet er også tilgjengelige.