Kaffe og giktforbindelse: Nyttig eller skadelig?

Beskrivelse

Gikt er en type inflammatorisk leddgikt som påvirker kroppsleddene. Symptomene er vanligere for føttene og til tærne.

Gikt er forårsaket av en tilstand som kalles hyperuricemi. Dette skjer når en overdreven mengde urinsyre akkumuleres i kroppen. L’urinsyre er opprettet når de kjemiske forbindelsene som kalles puriner, dekomponeres. Når du verifiserer L’Hyperuricemi, L’urinsyre kan sette krystaller i ledd, forårsaker hevelse og smertefull betennelse.

Gikt påvirker mer eller mindre 4 prosent av voksne i USA. Det er mange risikofaktorer gikt. Noen forhold, som for eksempel blod og metabolisme, kan indusere kroppen for å produsere en overdreven mengde urinsyre. Andre sykdommer, som nyre og skjoldbruskkjertelproblemer, kan kompromittere kroppskapasitet for å eliminere urinsyre.

Selv å spise vaner, for eksempel overdreven alkoholforbruk og forbruk av purinrike matvarer (rødt kjøtt og krepsdyr) eller fruktose (sukkerholdige drikker), kan føre til høye blodnivåer av urinsyre. Imidlertid er det motstridende kaffeinformasjon. Ofte er kaffedrikkere bekymret for Gout Wonder: Kaffe er nyttig eller skadelig?

La oss gi en’se om kaffen øker eller reduserer risikoen for gikt og hvordan du passer til kostholdet ditt hvis du allerede har gikt.

Søk etter kaffe

De fleste vitenskapelige forskningsstudier tyder på at kaffe kan spille en rolle i # 8217; redusere risikoen for gikt. kaffe Inneholder et bredt utvalg av gunstige forbindelser, inkludert mineraler, polyfenoler og koffein. Finn ut mer om Kaffehelsemessige fordeler.

Det antas at kaffe reduserer giktrisikoen senker urinsyre nivåer Flere mekanismer. Kaffe kan senke nivåene av urinsyre ved å øke hastigheten som kroppen din utviser urinsyren på. Du tror også at kaffe konkurrerer med enzymet som bryter purene i kroppen. Dette kan redusere hastigheten som urinsyre er opprettet.

En nylig å gjennomgå Forskning fant at i mange tilfeller var drikke kaffe forbundet med lavere nivåer av urinsyre og mindre episoder av hyperuricemi.

I en Japansk studie Nevnt, oppdaget forskerne at forbruket av kaffe hadde et omvendt forhold til nivåene av urinsyre. De som har drukket mer kaffe (omtrent fem kopper om dagen) hadde lavere urinsyre nivåer blant studio deltakere. Selv om både kaffe og te har blitt testet, syntes disse resultatene bare å gjelde bare på kaffe.

Denne testen innebærer at forbindelsene i kaffe forskjellig fra koffein kan spille en rolle i # 8217; senk nivåene av urinsyre.

En annen Systematisk revisjon Det ser ut til å støtte denne ideen. I denne anmeldelsen av 2014 nevner forskerne to studier på kaffen og gikt av den tredje nasjonale undersøkelsen på’undersøkelse av helse og ernæring. I en av de utdanning, Både kaffe og te forbruk har blitt analysert ved siden av serum urinsyre nivåer. Forskere har oppdaget at kaffekonsumet, men ikke teforbruk, var forbundet med lavere nivåer av urinsyre og risiko for hyperuricemi.

Fordi kaffe kan være nyttig

Det er noen grunner til at kaffe kan gi en beskyttende effekt mot urinsyreakkumulering. For å forstå hvorfor må vi først forstå hvordan visse stoffer for gikt fungerer.

Det er to typer Narkotika for gikt Denne legen kan foreskrive: xanthin oksidase og urikosuriske hemmere.

Xanthin oksidasehemmere Arbeidet som hemmer den xanthinoksidaseaktiviteten. Xanthin oksidase er et enzym som hjelper kroppen til å metabolisere puriner. Siden puriner er en kilde til urinsyre, L’inhibering av dette enzymet kan bidra til å holde urinsyre nivåer bass.

Koffein regnes som en Metyl xanthina. Derfor kan det også konkurrere og potensielt blokkere xanthinoksidase-virkningen.

Uricosuric arbeid hjelper nyrer for å frigjøre kroppen fra # 8217; urinsyre. Selv om koffein ikke nødvendigvis betraktes som en urikosurikk, kan det fungere på samme måte.

Forskning & # 8211; Undersøkelser Det foreslo det Klorogen syre, En polyfenol tilstede i kaffe kan bidra til å forbedre følsomheten for insulinet. En studere Han oppdaget det i mennesker med hyperinsulinemi, C’Det var en nedgang i ekskresjonen av både natrium og urinsyre gjennom nyrene. Når insulinnivåene har redusert og følsomhet Alle «8217; insulin har forbedret seg, det har også forbedret L’eliminering av natrium og urat.

Kaffe søk

Forskning mangler som tyder på at kaffe kan bidra til å øke risikoen for gikt. Noen forskere mener imidlertid at det ikke er nok bevis for kaffeforbruk for å redusere risikoen for gikt.

I en Systematisk revisjon, 11 studier har blitt undersøkt for deres resultater på kaffeinntaket og serumnivået av urinsyre. Forskere har oppdaget det mens de var bevis for at kaffeinntaket reduserer risikoen for gikt, resultatene var ikke statistisk signifikante nok til å være viktige.

Videre, en studere De viste et helt annet forhold mellom å ta kaffe og serumnivåer av urinsyre. I den studien fant forskerne at nivåene av urinsyre økte i perioder med kaffeforbruk og redusert i perioder med å ta kaffe.

ytterligere Undersøkelser Også antyder at de er de genetiske variasjonene som spiller en rolle i forholdet mellom kaffe og giktrisikoforbruk. I denne analysen var noen SNPs (eller genetiske variasjoner) relatert til metabolismen av uratene forbundet med en høyere risiko for gikt. Disse samme SNPene var også koblet til et redusert kaffekonsum.

Denne undersøkelsen foreslår ikke nødvendigvis en negativ innvirkning på kaffen på risikoen for gikt. Heller, antyder at forholdet mellom gikt og kaffe kan påvirkes av genetikk.

Fordi kaffe kan være skadelig

Det er svært få tester som tyder på at 8217 som tar kaffe forårsaker gikt eller øker risikoen for en gikt forverring. Selv om de fleste testene er til fordel for kaffekonsumet for å redusere risikoen for gikt, C & # 8217, er det fortsatt plass til å fortsette å utvide søket.

Bunnlinjen

De fleste forskning understreker det faktum at drikke kaffe kan potensielt redusere risikoen for gikt. Hoved risikofaktorer For gikt inkluderer:

  • Mann
  • overvektige
  • En familiehistorie av Gotta
  • Noen stoffer
  • Helseforhold, som hypertensjon, kongestiv hjertesvikt, nyresykdom og hyperlipidemi
  • Betydelig alkoholforbruk
  • En diett rik på purin (rødt kjøtt, krepsdyr, sukkerholdige drikker)

Hvis du allerede har gikt, kan drikker kaffe hjelpe deg med å redusere sjansene for å ha en rehabilitering. Dette skyldes at kaffe kan hjelpe lavere urinsyre produsert av kroppen din. Det kan også forbedre utskillelsen av urinsyre av kroppen.

Forskningen foreslår også lommelykt Og koffeinfri kaffe De har ikke samme effekt som reduksjon av kaffe; kaffe urinsyre. I stedet synes fordelene å være de mest åpenbare med den daglige og vanlige å ta med kaffe.

Noen spiseskjeer av magert melk I kaffen din kan det være en ytterligere fordel, men hopper over sukker. A’høy sukkerinntak kan være en annen risikofaktor i giktutvikling.

Til slutt, hvis du er bekymret for risikoen for å utvikle gikt eller utløse et giktangrep, kontakt legen din for mer informasjon om hvordan du styrer tilstanden din.