Hvorfor ikke spise rabarbra etter sankthans?

Skal man fjerne blomsten på rabarbra?

Blomstene skal helst skjæres vekk innen de slår ut i full blomst. På denne måten setter planten flere stilker og du kan høste mer. Hvis din plante blomstrer nå, bør du huske dette neste sommer. Det som skjer når planten blomstrer, er at den blir trevlete og får en mindre god smak.

Kan rabarbra spises etter St Hans?

Rabarbra med sin deilige sursøte smak er et sikkert vårtegn i kjøkkenhagen. Planten er en delikatesse mange tror kun er tilgjengelig frem mot slutten av juni. Etter Sankthans regnes nemlig rabarbraen som uegnet. Smaken er ikke lenger den samme, sies det.

Hva gjør man med rabarbra på høsten?

Bruk den til marmelade, saft, syltetøy, pai, suppe, eller grøt. Mulighetene er mange. Mange tror at rabarbra ikke kan høstes senere enn juni. Og det henger sammen med at de første stilkene som kommer blir trenete etter hvert som ukene går.

Når kan man begynne å spise rabarbra?

Når kan jeg starte høstingen? Etter nyplanting bør du unngå høsting det første året, slik at planten kan etablere seg og vokse skikkelig. På det andre året er det på tide med en forsiktig høsting, og det tredje året kan du høste for fullt. Sørg for alltid å la det være igjen noen blader på planten.

Kan man spise rabarbra i september?

Rabarbra kan høstes og spises hele sommeren: – Feil at du ikke kan spise rabarbra hele sommeren.

Hvor lenge kan rabarbra ligge i kjøleskapet?

Rabarbra holder seg i noen uker i kjøleskapet hvis du pakker den godt inn i plast. Sesongen for rabarbra varer fra april til midten av juni.

Skal man klippe ned rabarbra?

Rabarbra høstes vanligvis fram til midtsommer. Etter det blir stilkene hardere og mindre saftige, og planten bør få lov til å samle næring til neste vår. Blomsterstammen kan klippes ned for å forlenge sesongen, men mange syns den er dekorativ.

Hvordan klippe rabarbra?

Rabarbrablader skal dras løs fra planten, ikke klippes av! Ta tak rundt stiklen og dra til, gjerne med en liten vridning så løser den fint av seg selv. Høst flittig, så får du hele tiden nye unge stilker. Det heter seg at du ikke skal høste rabarbra fra hagen etter St.

Skal man gjødsle rabarbra?

Gjødsle. Skal du høste maks av rabarbraen, må du passe på at du gjødsler godt rundt den jevnlig. Hvis ikke kan den få en trist produksjon året etter, mener Stølen. – Rabarbra trives best på en solrik plass, i fuktig og næringsrik jord.

Når blomstrer rabarbra?

Rabarbra har kanskje de kuleste skuddene på våren. Når de først kommer opp så kan de se ut som små hjerner! Og så er det bare å følge med, for nå kan det gå fort. Bladene kommer først, så i mai-juni blomstene.

Skal rabarbra skrelles før bruk?

Rens rabarbraen før bruk. Det gjør du ved å kutte av stilken, både på toppen og bunnen. Den kan eventuelt skrelles, da skallet kan være seigt å tygge. Rabarbra lagres best ved 2–4 grader.