Så’er korngenm og hvor jeg kan finne den?
Kornsperien er en del av en kornbønn og er ansvarlig for å hjelpe anlegget til å reprodusere og generere nytt korn. Selv om det er fjernet fra de fleste bearbeidede kornprodukter, er det en viktig ernæringsmessig komponent av hele hvete.
Kornsgimen, sammen med peelen, fjernes fra raffinerte hveteprodukter, som de som bruker hvitt mel, slik at de kan lagres lenger.
Kornsperien er lagt til noen mysli, frokostblandinger og maisbrød og er også tilgjengelig. Det er en populær krydder for fruktkaker, yoghurt, iskrem og varme eller kalde frokostblandinger. Kan være et sunnere alternativ til breadcrumbs i kjøttboller, meatloaf og # 8217; breading for kjøtt.
Kornsgenm er også tilgjengelig i flytende form og gelcap. Den kan brukes som matadditiv eller som kosttilskudd.
Hva kan kornkimen gjøre for meg?
Kornsperien har en utmerket næringsverdi som et kosttilskudd, Eksperter sier. Er en’utmerket kilde til vegetabilsk protein, sammen med sunne fibre og fettstoffer. Det er også en god kilde til magnesium, sink, tiamin, folsyre, kalium og fosfor.
Kornsperien er rik på vitamin E, et essensielt næringsstoff med antioksidantegenskaper. Det antas at antioksidanter reduserer frie radikaler i kroppen og Forskning tyder på De naturlige kildene til antioksidanter er det beste for å forebygge sykdommer.
Noen antyder at korngenerien kan bidra til å styrke din immunitet og bidra til å holde hjertet og ditt kardiovaskulære system. Forskning tyder på at integrert frokostblandinger kan redusere risikoen for hjertesykdom og hjelpe deg med å holde en sunn vekt.
Sekund European Food Safety Authority (EFSA), Det er tilstrekkelig bevis for å foreslå at hvetekimolen kan bidra til å kontrollere kolesterolnivået. De sier imidlertid at det ikke er tilstrekkelig bevis for å støtte noen andre uttalelser, for eksempel forslag som kan beskytte huden fra den for tidlig aldring, noe som hjelper blodtrykk, hjelp i hjernens funksjon eller hjelpende fordøyelse.
Hvetekimen og sengetøyet ble begge brukt til å opprettholde hjertesykdom i menopausale kvinner. Noen undersøkelser tyder på Den hvete kimen kan også bidra til å behandle symptomene på overgangsalderen, men forskning er ikke avgjørende.
Avemar, et ekstrakt av gjæret hvetekim, utforskes som en behandling for kreft og autoimmune sykdommer som reumatoid artritt.
Det er bivirkninger?
Folket som er intolerante for gluten eller har glutenallergi, bør unngå hvetekosttilskudd, siden den inneholder gluten.
Folk som følger et lavt karbohydrat diett, bør være oppmerksom på deres del av hvetekimen, siden en kopp inneholder nesten 60 gram karbohydrater.
L’hvetekimolje er rik på triglyserider, En type fett. Folk med hjertesykdom, så vel som mennesker med høy risiko for hjertesykdom, bør overvåke rekruttering, da høye nivåer av triglyserider er knyttet til negative helseeffekter.
L’Wheat Germ Extract kan forårsake små bivirkninger i noen mennesker. Disse inkluderer diaré, kvalme, gass og svimmelhet.
Du bør snakke med legen din om fordeler og risiko for å legge til former for hvetekim til kostholdet ditt.