Hva gjør oregano med kroppen?
Urtene er stappfulle av antioksidanter, som motvirker nedbryting av cellene i kroppen og forebygger sykdommer. Antioksidantene reduserer risikoen for kreft og hjerte- og karsykdommer. Timian, basilikum, estragon, rosemarin og oregano er de urtene med mest antioksidanter.
Hvordan lage oregano olje?
Det er flere teknikker som kan brukes når du skal lage urteolje.
…
Slik gjør du
…
Slik gjør du
- Kjør urter og olje i hurtigmikser eller med stavmikser til urtene er helt most.
- Hell oljen gjennom en sil for å fjerne grove stilker.
- Hell oljen på flasker og oppbevar den mørkt og kaldt. Rist på flasken før bruk.
Hvordan bruke Doterra oljer?
Det er flere måter å puste inn oljene på:
- Puste inn rett fra flasken eller ha en dråpe eller to i hånden og holde den over munn og nese mens du puster dypt inn. Dette påvirker humøret og følelsene rask. …
- Du kan også bruke en diffuser og spre duft og aroma ut i rommet. Her kan du bruke alle typer oljer og oljeblandinger.
Hvordan lager man oregano?
Oregano er en flerårig urt som er opptil 90 centimeter høy med greinet vekst med rødaktig stengel. Den har ovale blader, 1–3 centimeter lange. Blomstene er lilla, rødfiolette, rosa eller hvite og sitter i tette klaser. Oregano minner om merian, men er sterkere i smaken og bør brukes sparsomt.
Hvordan bruke oregano?
Oregano brukes både hakket og hel. Friske skudd, blader og knopper brukes gjerne som krydder. Prøv oregano i alt fra gryteretter til salater. Et tips er å ikke la seg binde av tradisjonell bruk, for ferske urter er like anvendelige som salt og pepper.
Er timian sunt?
Timians sunne fordeler og egenskaper er svært interessante, spesielt angående dens eteriske olje, som inneholder fenoler som tymol og karvakrol, flavonoider og terpenoider. Disse forbindelsene gir timian sine antibakterielle, hypotensive og betennelsesdempende egenskaper, blant mange andre.
Er krydder sunt?
Vi bruker krydder for å gi maten ekstra smak, farge og aroma, og ikke minst for å fremheve matens egen smak. Nå viser det seg at krydder og urter ikke bare smaker godt, men at det også inneholder store mengder antioksidanter, stoffer som kan gi oss et lengre liv og bedre helse.
Er bergmynte spiselig?
Utbredt i Oslofjordområdet og et stykke innover på Østlandet, men finnes også på Vestlandet og nordover til Helgeland. Anvendelse: Brukes som krydder, fersk eller tørket. Passer godt til pasta, pizza, kjøttretter og tomatsauser.
Er oregano og bergmynte det samme?
Den bergmynten som er viltvoksende her i landet er en fin krydderplante, men sammenlignet med oreganoen vi får i Syden, er smaken svært mild. Planter som vokser rundt Middelhavet har en langt sterkere, pepperlignende smak og duft, en aroma som er modnet fram i varm sol og et behagelig vinterklima.
Kan man spise blomster på oregano?
Oregano, timian, basilikum, rosmarin, mynte (alle variantene), gressløk, sitronmelisse, lavendel, salvie, dill, koreander og alle andre krydderurter har spiselige blomster! De smaker som urten, og er spesielt lekre i salater eller som garnityr.
Hva er en baseolje?
Baseoljer eller bæreoljer, er vegetabilske oljer som kommer fra frø, kjerner eller nøtter fra planter, med noen få unntak. De klassifiseres som fast olje siden de ikke fordamper. Disse oljene inneholder vitaminer, mineraler og essensielle fettsyrer, og mange av dem mykner opp og forbedrer hudens tilstand.