Del på PinterestEn større tilbakekalling av sushi ble bestilt. Getty bilder
- Ferdig sushi, salater og vårruller som selges hos store forhandlere i USA trekkes tilbake på grunn av mulig listeria-forurensning.
- Listeria monocytogenes er årsaken til tilbakekallingen. Det er en slags bakterier som kan forårsake sykdom.
- Folk som spiser mat som er forurenset med denne bakterien kan utvikle en sykdom som kalles listeriose.
Fuji Food Products Inc. tilbakekaller frivillig sushi, salater og vårruller som selges hos store forhandlere i USA på grunn av mulig listeria-forurensning, kunngjorde selskapet i en erklæring publisert på nettstedet til Food and Drug Administration (FDA).
Produktene som er inkludert i tilbakekallingen har blitt solgt eller distribuert i 31 stater og forhandlere i Washington DC inkluderer Food Lion, Giant Eagle Supermarkets, Hannaford, Trader Joe’s og 7-Eleven.
Problemet ble oppdaget ved Fujis Massachusetts-anlegg under en rutinemessig FDA-inspeksjon. Selskapet har stoppet produksjonen og distribusjonen av produktene fra dette anlegget i påvente av utfallet av en undersøkelse.
«Som en ansvarlig prosessor av fersk og trygg mat i nesten 30 år, har vi tatt dette problemet kraftig opp og beklager til de berørte,» sa Farrell Hirsch, administrerende direktør i Fuji Food Products, i erklæring.
Fullstendige detaljer om tilbakekallingen er oppført nedenfor.
Symptomer på listeriose
Listeria monocytogenes det er en slags bakterier som kan forårsake sykdom. Folk som spiser mat som er forurenset med denne bakterien kan utvikle en sykdom som kalles listeriose.
Symptomer på listeriose kan vare fra dager til uker. De inkluderer feber, kroppssmerter, kvalme, oppkast og diaré.
Mer alvorlige symptomer inkluderer hodepine, stiv nakke, forvirring, tap av balanse og anfall.
Doktor Bruce Lee, en professor i helsepolitikk og ledelse ved City University of New York, sa matforurensning med listeria er svært bekymringsfull.
«Listeria kan forårsake diaré og feber, men hvis det invaderer blodet eller sentralnervesystemet, kan det være livstruende,» sa Lee. «Omtrent 20-30 prosent av de med sentralnervesysteminfeksjon ender opp med å dø.»
Noen mennesker har høyere risiko for komplikasjoner fra listeriose.
«Vi bekymrer oss for [listeriose] hos alle, men spesielt hos svært små barn, eldre og folk som tar medisiner som endrer immunforsvaret deres – de er mye mer utsatt for det,» sa han Bruce idiot,PharmD, administrerende direktør for NJ Poison Control Center i Newark.
Videre, «hos gravide kvinner kan listeria-infeksjon føre til spontanaborter, premature fødsler, dødfødsler og infeksjoner hos nyfødte,» sa Lee.
Hvilke skritt å ta
Lee råder folk som har kjøpt et tilbakekalt produkt om å kaste det på riktig måte.
«Det betyr å pakke den inn slik at den ikke berører noe du kan ha i nærheten av munnen,» sa Lee.
Forbrukere kan også returnere produktet til den opprinnelige forhandleren for refusjon.
Under ingen omstendigheter bør folk spise et produkt som har blitt tilbakekalt.
«Du kan ikke se om et produkt inneholder listeria,» sa Lee. «Selv om produktet ser og lukter godt, betyr ikke det at det er greit å spise.»
Men «hvis du allerede har spist et av disse produktene eller mistenker at du har spist et, er det egentlig ingenting du kan gjøre enn å holde et øye med deg selv for symptomer,» sa Ruck.
Symptomer på listeriose ligner på andre gastrointestinale sykdommer. Men symptomenes alvorlighetsgrad og varighet kan gi en pekepinn på hva du skal gjøre videre.
«Hvis disse symptomene varer i mer enn 24 til 48 timer eller er alvorlige nok til å forårsake dehydrering eller funksjonsfeil, ring legen din,» sa Lee.
Men hvis du vet at du har spist et produkt som er inkludert i tilbakekallingen og har noen symptomer, «kontakt legen din uavhengig av alvorlighetsgraden og varigheten av symptomene,» sa Lee.
Også, hvis du er gravid og utvikler symptomer, kontakt legen din.
Og hvis du utvikler alvorlige symptomer som hodepine eller stiv nakke, ring legen din med en gang.
Fullstendige detaljer om tilbakekallingen
De tilbakekalte produktene er pakket i plastbrett med gjennomsiktig lokk. Utløpsdatoene er angitt på etikettene.
Alle med spørsmål kan ringe kundeservice på (888) 667-1504.
Du kan også kontakte ditt lokale giftkontrollsenter på (800) 222-1222 eller på nett.
Produktene som er inkludert i tilbakekallingen er solgt og/eller distribuert i Alabama, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, Tennessee, Vermont, Virginia, Washington DC, West Virginia og Wisconsin.
Nedenfor er en fullstendig liste over berørte produkter, deres UPC-kode og utløpsdatoer:
- 7-32869-28101-5, Okami 8-delt California Roll, 11/22 / 2019-12 / 06/2019
- 7-32869-28102-2, Okami 8 stk Spicy California Roll, 11/22 / 2019-12 / 06/2019
- 7-32869-28103-9, Okami Supreme California Roll 8 stk, 22/11 / 2019-12 / 06/2019
- 7-32869-28104-6, Okami 8 stk Spicy Supreme California Roll, 22/11 / 2019-12 / 06/2019
- 7-32869-28105-3, Okami California Roll 8 stk med SO, 22/11 / 2019-12 / 06/2019
- 7-32869-28111-4, Okami 8-delt Supreme Combo, 11/22 / 2019-12 / 06/2019
- 7-32869-28112-1, Okami 8-delt Supreme Sampler, 11/22 / 2019-12 / 06/2019
- 7-32869-28122-0, Okami 8 stk Brown Rice Classic California Roll, 22/11 / 2019-12 / 06/2019
- 7-32869-28200-5, Okami 25-delt Sushi-tallerken, 22.11. / 2019-12 / 06.2019
- 7-32869-28201-2, Okami 6-delt sushifat, 22.11. / 2019-12 / 06.2019
- 7-32869-28262-3, Okami 8-delt sjømatkombinasjon, 22.11. / 2019-12.06.2019
- 7-32869-28114-5, 6-delers Tempura rekerull Okami, 22.11. / 2019-12 / 06.2019
- 7-32869-28113-8, Philly Salmon Roll 8 stykker av Okami, 22/11 / 2019-12 / 06/2019
- 603751, Trader Joe’s Smoked Salmon Poke Bowl, 20.11.2019 – 12.04.2019
- 614719, Trader Joe’s Banh Mi Style Salat, 19.11.2019-12.03.2019
- 908795, Trader Joe 7 oz reker vårruller, 11/18 / 2019-12 / 02/2019
- 921510, Trader Joe’s 7 oz Tofu Vårruller, 18.11.2019-12.02.2019
- 646574, 16 oz bearbeidet ost av Trader Joe, 10/12/2019 – 24/12/2019
- 348966, Trader Joe’s 8 pieces Spicy Cal Roll 8 oz, 11/22 / 2019-12 / 06/2019
- 348997, Trader Joe’s 8 stykker California Roll 8 oz, 11/22 / 2019-12 / 06/2019
- 513289, Trader Joe’s 8 stykker Tempura Shrimp Crunch Rolls 8.5 unser, 22/11 / 2019-12 / 06/2019
- 603775, 8 stykker røkt laks Philly Roll av Trader Joe, 20/11 / 2019-12 / 04/2019
- 909822, Trader Joe’s 8 stykker Brown Rice California Roll 8 oz, 22/11 / 2019-12 / 06/2019