COS’er gikt?
Gikt er en type leddgikt forårsaket av et overskudd av urinsyre i blodet. Overskudd av urinsyre kan føre til en akkumulering av væske som omgir leddene, som kan forårsake urinsyre krystaller. Dannelsen av disse krystallene har oppblåst og betent leddene, noe som forårsaker en intens smerte.
Den gode nyheten er at du kan sjekke gikt. I tillegg til å ta medisiner, kan kostholdsendringer og livsstil bidra til å forhindre smertefulle angrep.
En gikt gunstig diett er spesielt designet for å hjelpe deg med å unngå smertefulle giktangrep. Ytterligere informasjon om hvilke matvarer som inkluderer og hva du skal unngå å forhindre symptomer.
Hva er årsakene til gikt?
Gikt utvikler seg når C’Det er for mye urinsyre i blodet. Denne urinsyre-overabundansen kan være et resultat av et purinrikt kosthold, eller kroppen din kan bare produsere for mye urinsyre.
I noen tilfeller kan nivåene av urinsyre i blodet forbli normalt, men giktet er fortsatt den riktige diagnosen. Dette skyldes inflammatoriske faktorer og kropp som utdriver overflødig urinsyre i urinen.
Forstå purines
Purene er kjemiske forbindelser som brytes ned i urinsyre når metaboliseres. Purene er produsert av kroppen din eller introdusert i kroppen din gjennom maten du spiser.
I en normal prosess bryter puriner seg ned i urinsyre. L’urinsyre er derfor:
- Blodige
- har gått gjennom nyrene i urinen
- Fjernet fra kroppen
Dette er imidlertid vanligvis tilfelle av gikt. Komplikasjoner oppstår når nyrene ikke frigjør urinsyre ganske raskt eller hvis C’er en større mengde urinsyreproduksjon. Disse høye nivåene akkumuleres i blodet, noe som fører til det som er kjent som hyperuricemi.
Selv om det ikke er klassifisert som en sykdom, kan Hyperuricemias L & # 8217 være farlig hvis det fører til dannelsen av urinsyre krystaller. Gikt kan vokse når disse krystallene samler seg rundt leddene.
Hvilke matvarer bør unngås?
En gikt gunstig kosthold vil bidra til å kontrollere nivåene av urinsyre i kroppen ved å fremme generell helse. I følge American College of Rheumatology, En diett som har en overdreven mengde av følgende matvarer, kan føre til gikt:
- sjømat
- rødt kjøtt
- søte drikker
- alkohol
Alle disse matvarene har et høyt innhold av puriner. Med dette i tankene bør en gikt diett unngå eller begrense disse matvarene:
- Organ kjøtt, som hjerne, dyr, hjerte, nyrer og lever
- bacon
- Tyrkia
- lam
- hjortekjøtt
- sild, ansjos, lukt og sard
- makrell, tunfisk, ørret, uglefino og torsk
- Blåskjell og kamskjell
- gjær
- Øl, vin og likører
- fruktjuice
- soda
Hvis du ønsker å inkludere noen animalske proteiner i kostholdet ditt, anbefales bare en moderat mengde. Det er tilrådelig å unngå å spise store deler av purinrike kjøtt. En typisk del av kjøttet er 3 gram og fisk er 4 gram.
Oppskriftene som er egnet for gikt, inneholder ikke noen av disse animalske proteiner eller har mengder ganske små for å hjelpe deg med å holde deg nær bare 1-2 porsjoner om dagen eller inkludere dager uten kjøtt.
Hvordan animalske proteiner påvirker folk med gikt?
Pet proteiner er rike på puriner. Fordi opphopningen av puriner kan føre til høye nivåer av urinsyre, som i sin tur kan forårsake gikt, er det bedre å unngå eller strenge disse matvarene strengt.
Disse matene er ganske rike på puriner og bør konsumeres i moderasjon:
- storfekjøtt
- Grouse
- fårekjøtt
- grise kjøtt
- Skinke
- kylling
- Partridge
- fasan
- gås
- and
- laks
- Krabbe, hummer, østers og reker
Selv om disse proteinene er lavere i puriner enn de i # 8217; forrige liste, bør du fortsatt prøve å begrense L’inntak av alle animalske proteiner på 3-6 gram en dag, eller 1 til 2 porsjoner.
Hvordan kan alkohol påvirke folk med gikt?
L’Alkohol avbryter fjerningen av # 8217; urinsyre fra kroppen. Det antas at høye nivåer av purin i alkoholholdige drikker fører til denne avbrudd.
Normalt bryter puriner i urinsyre og utvises fra kroppen gjennom urinen;. Imidlertid avbrytes denne prosessen når urinsyre nivåer blir for høye. Krystallene dannes rundt leddene og utvikler gutten.
For å forhindre ytterligere giktangrep, følg disse retningslinjene:
- Unngå alkohol når du har et angrep
- Begrense vinforbruket
- øl
Husk at du bør unngå at alkoholen mindre enn legen din ikke sier noe annet. Gumps venner tar også hensyn til disse restriksjonene på # 8217; alkohol.
Hvordan sukker påvirker folk med gikt?
Et høyt fruktoseinntak og sukkerholdige matvarer kan påvirke nivåene av urinsyre i kroppen. En av grunnene er at sukker og søtsaker er rikere enn kalorier og bundet til fedme, en kjent risikofaktor for gikt.
Også, selv om fruktose rik drikke, som brus, ikke inneholder høye mengder puriner, har vist seg å øke risikoen for å utvikle gikt. Dette skyldes at urinsyren er en av de fruktose metabolismen biprodukter. Rettssaken har vist at forbruket av høye mengder fruktose kan øke nivåene av urinsyre i blodet.
Øke det daglige vanninntaket og redusere forbruket av brus og brus vil bidra til å eliminere kroppens urinsyre og forhindre dannelse av nyrestein.
Selv om de er attraktive, er det bedre at søtsaker ikke blir rørt. Lag plass i stedet for å være sunnere og gunstige matvarer som vegetabilske proteiner og fettfattige meieriprodukter.
Unngå eller begrenser raffinerte karbohydrater
Raffinerte karbohydrater inkluderer:
- loff
- kaker
- sukkertøy
- Pasta, bortsett fra den fulle
Alle gouts venner har ingen raffinerte karbohydrater eller inkluderer dem bare i svært små mengder.
Hvilke matvarer skal inkluderes?
Et lavt purin diett kan bidra til å redusere urinsyre nivåer og forhindre gikt-gikt symptomer.
Mat og drikke som skal konsumeres daglig, inkluderer:
- Bønner og linser
- belgfrukter
- Væsker, spesielt vann
- Lavfett Meieriprodukter eller fettfri
- Integrert frokostblandinger, som havre, full ris og bygg
- quinoa
- Søte poteter
- frukt og grønnsaker
Vegetabilske proteiner
Bønner og belgfrukter er gode kilder til protein. Å spise disse plantekildene kan hjelpe deg med å tilfredsstille ditt daglige proteinbehov, redusere mettet fett i animalske proteiner med høyt purininnhold.
Meieriprodukter og ikke-melkede meieriprodukter
Noen mennesker finner at meieriprodukter kan øke sine gikt symptomer, mens andre opplever en reduksjon i urinsyre nivåer med lav fett meieriprodukter.
Mange alternativer til vegetabilsk-basert melk er tilgjengelig hvis meieriprodukter må unngås.
Frukt og grønnsaker
Vitamin C Rich Foods, som kirsebær, viser noen tester av en potensiell reduksjon av giktangrep.
Det er interessant å merke seg at studier ikke har vist at purin-høye grønnsaker øker giktangrepene. Videre er grønnsaker rik på fibre og fattige kalorier, som kan hjelpe deg med å håndtere vekten din.
Men å være klar over’jerninntaket kan være nyttig for de som lider av gikt. Det meste av biotilgjengelige jern er funnet i kjøttkilder, men vegetabilske jernbaserte matvarer kan ha en negativ effekt på gikt.
Det er alltid viktig å være oppmerksom på individuelle symptomer og endre kostholdet basert på spesifikke behov.
Du kan trygt hengi seg til disse Grønnsaker med høyt innhold av purin:
- Spinat og andre mørkegrønne bladgrønnsaker
- Peas
- asparges
- blomkål
- sopp
Hvilke livsstilsendringer kan hjelpe gikt?
Det er viktig å forstå at en diett for gikt ikke er en behandling. Snarere er det en endring i livsstil som kan bidra til å redusere eller eliminere gikt symptomer.
I tillegg til å følge en gikt diett, vil legen sannsynligvis anbefale en vanlig trening og gå ned i vekt. I mange tilfeller kan dette bidra til å kontrollere giktet mer enn et lavt purin diett kan gjøre.
Hva er takeaway maten?
I motsetning til andre typer leddgikt, kan gikt herdes. Behandlingsalternativene varierer og avhenger av en rekke faktorer, for eksempel:
- din alder
- Din generelle helse
- Din medisinske historie
- Alvorlighetsgraden av tilstanden din
I tillegg til å ta foreskrevne medisiner, kan akutte giktangrep administreres gjennom:
- dietten
- En sunn livsstil
- Vektkontroll
- En proaktiv tilnærming til tegn og symptomer
Mye av din suksess i ledelsen av tilstanden din, avhenger av dine spisevaner og livsstil. Pass på at du diskuterer alle ernæringsmessige problemer med legen din og dietikeren før du starter.