Kreft er en gruppe sykdommer som er preget av unormal cellulær vekst. Det er blant de viktigste årsakene til døden i verden.
I tillegg til konvensjonelle behandlinger mot kreft er det noen naturlige og alternative terapier som noen mennesker anser å være en effektiv måte å forebygge eller behandle kreft på.
En populær alternativ behandlingsmetode er Gerson-terapi, et ernæringsmessig system som inkluderer et spesialisert kosthold, rå juice, avgiftning og kosttilskudd.
Men mange eksperter spørsmålet sikkerhet og # 8217; effekt av Gerson Therapy.
Denne artikkelen gir en detaljert oversikt over Gerson-terapi og forklarer om det er en effektiv måte å behandle kreft og andre kroniske sykdommer.
COS’er Gerson Therapy?
Terapien Gerson & # 8211; Også kalt Diet Gerson Therapy & # 8211; Det er et naturlig alternativ behandlingssystem som hevder å «aktivere den ekstraordinære kroppskapasiteten til å helbrede seg selv» 8221;.
Ble utviklet alle’begynnelsen av 1900 fra dr. Max B. Gerson, som brukte ham til å lindre sin migrene. Deretter brukte Gerson denne terapien til å behandle sykdommer som tuberkulose og kreft.
Gerson trodde at tumorer og andre kroniske sykdommer var forårsaket av endringer i metabolisme som oppstår når giftige stoffer akkumuleres i kroppen. Gerson-terapi tar sikte på å gjenopprette helsen din ved å fjerne giftstoffer og øke immuniteten (1).
I 1978 grunnla datteren Charlotte Gerson The Gerson Institute, en ideell organisasjon som gir utdanning i Gerson Therapy.
Gerson-fagfolk er leger eller personer med medisinsk, klinisk eller naturopatisk bakgrunn som vellykket gjennomført treningsprogrammet for Gerson-fagfolk.
Gerson Therapy har tre hovedkomponenter: diett, avgiftning og kosttilskudd. Folk i terapi må følge et plantebasert biologisk kosthold med rå juice, bruk kaffe enemergers flere ganger om dagen for detox og ansette A’bredt utvalg av kosttilskudd (1).
Før du starter Gerson-terapi, må du søke på deres hjemmeside, sende den kliniske mappen, og deretter sende inn en sakvurdering, for å se om du er kvalifisert.
Selv om denne terapien tar sikte på å behandle et bredt spekter av kroniske sykdommer, sier Instituttet det Visse forhold Ikke svar på Gerson Therapy. Disse inkluderer hjernesvulster, Parkinsons sykdom, nyreinsuffisiens og ileostomi.
Gerson Therapy krever en betydelig økonomisk og livsstilsforpliktelse. Det kan koste mer enn $ 15 000 å starte og må følges i minst 2 år.
Hvordan virker det?
Gerson-terapi er delt inn i tre nøkkelkomponenter: kosthold, kosttilskudd og avgiftning.
Kosthold
Gerson Therapy Diet er helt vegetarisk og ekstremt dårlig natrium, fett og protein, siden dr. Gerson trodde at denne typen diett bidrar til å behandle sykdommer.
Alle følger denne dietten må forbruke ca 15-20 kg økologiske produkter om dagen. Det sies at hjelp til å oversvømme kroppen av næringsstoffer & # 8221;.
De fleste av disse produktene brukes til å produsere rå juice. Å diett folk blir bedt om å drikke opp til et 8-unse glass (240 ml) rå juice alle’nå, opptil 13 ganger om dagen.
Saftene må gjøres ved hjelp av en juicer anbefalt av Gerson som først slår grønnsaker i en masse, og deretter trekker juiceen ved å klemme høyt trykk.
Gerson-instituttet sier at dens godkjente enheter gir 25-50% mer juice enn andre juicere, og at drikkene er opptil 50 ganger høyere i visse næringsstoffer.
Imidlertid er disse uttalelsene ikke validert av tredjeparter.
Kosttilskudd
Siden dietten er rik på næringsstoffer, er kosttilskuddene ikke laget for å gi flere næringsstoffer. I stedet tar de sikte på å støtte cellemetabolske prosesser.
Disse kosttilskuddene inkluderer kalium, bukspyttkjertel enzymer, lugoloppløsning (kaliumjodid og jodid i vann), et skjoldbruskhormon supplement og vitaminer B3 og B12.
Kaliumtilskudd er en grunnleggende del av Gerson Therapy. Dr. Gerson trodde at syke celler inneholdt for natrium og for lite kalium.
Når hans pasienter startet Gerson Therapy & # 8211 kosthold; som er rik på kalium og dårlig natrium & # 8211; Deres celler ville ha blitt redusert, som Gerson trodde å være et tegn på utvinning (1).
Avgiftning
Ifølge Gerson instituttet, L’kombinert effekt av diett og kosttilskudd frigjør giftstoffer fra kroppsvev. Derfor vil leveren din, som er hovedorganet som behandler toksiner, vil fungere vanskeligere enn vanlig.
For å støtte leveren, inkorporerer Gerson Therapy kaffemekanier som antagelig sprer gallen League i leveren, slik at du enkelt frigjør giftstoffer.
Galdekanalen er et lite rør som bidrar til å transportere gallen, et væske som bidrar til å bryte ned fettsyrer og mange avfallsprodukter, fra leveren til leveren ALL’tarmene.
Diet folk er pålagt å lage 1 kaffe enema for 24 gram (720 ml eller 3 glass) av konsumert juice.
Imidlertid indikerer ingen vitenskapelig studie at kaffe enemergers kan utvide gallekanalen. Videre er det ikke noe bevis på at denne terapien forårsaker frigjøring av celle toksiner.
Kan bidra til å kurere kreft?
Selv om nesten ingen vitenskapelig bevis støtter uttalelsene fra Gerson-terapi, undersøkte noen situasjoner hans forhold til behandling av kreft.
Gerson Research Organization & # 8211; En forskningsgruppe som arbeider tett med Gerson Institute & # 8211; rapporterte at 153 personer med hudkreft i Gerson-terapi har overlevd mye lenger enn pasienter i konvensjonell terapi (2).
Videre har seks personer i en casestudie, seks personer med aggressive svulster som har fulgt Gerson-terapi overlevd lengre enn forventet av konvensjonelle behandlinger og opplevd en bedre livskvalitet3).
Imidlertid er disse studiene små og gir ikke tilstrekkelig informasjon om deltakerne, noe som gjør det vanskelig å si om disse forbedringene skyldes Gerson-terapi eller andre grunner.
Det er også verdt å merke seg at noen av disse studiene har blitt utført av Gerson forskningsorganisasjonen, så det kan være interessekonflikter.
Også vurderinger av organisasjoner som L’US National Cancer Institute har ikke funnet bevis for at Gerson Therapy er nyttig i behandling av svulster (4).
Faktisk fant en studie av mennesker med kreft i bukspyttkjertelen at de som fikk tradisjonell kjemoterapi overlevd 3 ganger lengre og # 8211; 14 måneder sammenlignet med 4.3 & # 8211; Sammenlignet med de som fulgte en diett som ligner på Gerson-terapi (4, 5).
Studier av høy kvalitet mangler å avgjøre om terapien Gerson kjemper i kreft. Derfor kan uttalelsene fra Gerson-instituttet ikke støttes.
Mat å unngå
Terapi Gerson forbyder mat med høyt innhold av protein, natrium og fett. Du kan også spise mat med visse forbindelser som ifølge instituttet forstyrrer helbredelsesprosessen.
Her er A Stratagem av matvarer du ikke kan spise med Gerson Therapy:
- Kjøtt og sjømat: Alt kjøtt, egg, sjømat og annet animalsk protein
- Proteintilskudd: Alle pulverproteiner, inkludert meieriprodukter og vegansk formler
- Meieriprodukter: Alle meieriprodukter, inkludert melk og ost, men eksklusive hvit, biologisk og fettfri yoghurt, som er tillatt etter 6-8 uker med diett
- Soya og soyabønneprodukter: Alle soyabønneprodukter som tofu, miso og soya melk
- Noen grønnsaker: sopp, chili, gulrøtter, reddiker, sennep og rå spinat (kokt spinat går bra)
- Tørket bønner og belgfrukter: Tørkede bønner og belgfrukter & # 8211; Men linser er tillatt seks måneder hvis du er i god helse
- Noen frukter: ananas, bær, agurker og avokado
- Spiret medisinsk gress og andre knopper av bønner eller frø: Helt forbudt, med mindre det anbefales av en profesjonell Gerson Expert
- Nøtter og frø: Alle nøtter og frø
- Oljer og fett: Alle oljer, fettstoffer og matvarer er naturlig rik på fett, for eksempel kokosnøtter, valnøtter og avokado, unntatt Dell’linfrøolje, som bare skal brukes hvis foreskrevet
- Salt og natrium: Alt salt eller natrium, inkludert kjøkkensalt og Epsom-salter
- Krydder: svart pepper, paprika, basilikum, oregano og andre
- Drikker: vann (se nedenfor), kommersielle juice, karbonatiserte drikker, kaffe og kaffe erstatninger (med eller uten koffein), svart te og te som inneholder koffein
- Alkohol: Alle alkoholholdige drikker
- Sondimenter: Soyasaus, Tamari, Liquid Aminos, Sennep og andre
- Matvarer og desserter: Alle kaker, muffins, bakverk, godteri og søtsaker
- Natrium gjær og bikarbonat: helt forbudt
- Andre forbudte gjenstander: tannkrem, munnvann, hårfarger, permanent, kosmetikk, aksillære deodoranter, leppestifter og lotioner
Krydder og frukt & # 8211; Som ananas og bær & # 8211; De er forbudt fordi de inneholder aromatiske syrer, en vegetabilsk forbindelse. Dr. Gerson trodde at aromatiske syrer forstyrret helbredelsesprosessen.
Fordi de fleste produkter for den personlige hygienen er forbudt, gir instituttet en liste over Produkter for L’Alternativ hygiene som inneholder ingredienser tillatt.
Spesielt er du motet av drikkevann under kostholdet. Gerson trodde at vannet ville fortynne magesyren og ville ikke ha forlatt nok plass til fersk mat og juice.
I stedet oppfordres du til å drikke opptil 13 glass juice eller urtete bare klemmet en dag.
Mat mat
Gerson Therapy krever en vegetabilsk organisk diett. Du oppfordres til å konsumere:
- Frukt: All frisk frukt unntatt skogsbærer og # 8217; ananas, som inneholder aromatiske syrer
- Tørket frukt (bare våt eller pre-suge): fersken, datoer, fiken, aprikoser, blommer og rosiner, alle uten svovelås
- Grønnsaker: Alle unntatt sopp, chili, gulrøtter, reddiker, sennep og rå spinat (kokt spinat går bra)
- Linser: tillatt bare på slutten av de seks månedene hvis du er sunn
- Korn: Rugbrød (usaltet, fettløs), integrert ris (hvis foreskrevet) og mel D’havre
- Meieriprodukter: Bare biologisk yoghurt uten fett og bare etter seks uker
- Krydder (i små mengder): pimento, anis, laurbær, koriander, dill, fennikel, Macis, Marjoram, Rosemary, Sage, Saffron, Shamrock, Summer Sanctuary, Thyme og Tarragon
- Condiments: eddik & # 8211; Eplevin eller cider
- Fett: Linen frøolje og # 8211; bare hvis foreskrevet
- Drikker: Frisk fruktjuicer (som foreskrevet), te uten koffein
I tillegg til den nevnte maten, er enkelte produkter noen ganger tillatt:
- Bananer: Halv banan per uke
- Brød: Bare integrert rug (ikke saltet, uten fett) & # 8211; 1-2 skiver per dag
- Quinoa: en gang i uken
- Idami og søte poteter: en gang i uken (normale poteter er gratis)
- Popcorn: Popet til luften, bare som en ferie for ferien & # 8211; Et par ganger alle «8217; år
- Søtningsmidler: Syrup D’Maple (Dark Grade A & # 8211; Tidligere av klasse B), honning, cane sukker eller ikke raffinerte Boar Molasses & # 8211; 1-2 ts (15-30 ml) av enhver dag, maksimum
Eksempel på matplan
Her er et eksempel på et matprogram for en dag på Gerson Therapy:
Frokost
- En bolle med mel D’havre med halvparten av et skiver og 1 teskje (15 ml) honning
- 8 gram (240 ml) Juice D’oransje bare klemmet
matbit
- 2 stykker frukt av ditt valg
- 8 gram (240 ml) gulrotjuice
Lunsj
- Frisk salat (grønnsaker av ditt valg)
- 1 bakt potet
- 1 kopp (240 ml) varm vegetabilsk suppe valgt med et stykke rugbrød
- 8 gram (240 ml) av eplejuice glass og gulrot
matbit
- 2 stykker frukt av ditt valg
- 8 gram grapefruktjuice
Middag
- Blandede grønnsaker (kål, kål og chard) tilberedt med løk og hvitløk
- 1 kopp (240 ml) Hippocrates Soup & # 8211; Selleri rot, poteter, løk, purre, tomater, hvitløk og persille, kok over lav varme i vann for 1.5-2 timer til du gjør dem myke, og bland deretter
- 1 bakt potet
- 8 gram (240 ml) grønn juice & # 8211; Lettole, Scarola, Beet Peaks, Watercress, Red Cabbage, Green Peppers, Chard and Green Apple jobbet i en juicer godkjent
matbit
- 8 gram glass (240 ml) grønn juice
I tillegg til dette drikker det medium deltaker 7 ekstra 8 ml glass juice bare klemmet per dag.
Kosttilskudd
Ditt spesifikke tilleggsregime avhenger av hva som foreskrives av Gerson Therapy Doctor.
Når det er sagt, antar de fleste at kalium, bukspyttkjertel enzymer, lugoloppløsning (kaliumjodid og jodid i vann), et skjoldbruskhormon supplement og B3 og B12 vitaminer.
Potensielle helsemessige fordeler
Selv om det ikke er noen komplette studier på helseattributtene til Gerson-terapi, kan det gi noen fordeler, i stor grad takket være dietten rik på vegetabilske-baserte næringsstoffer.
Her er noen potensielle fordeler med Gerson Therapy:
- Rik på mange næringsstoffer. Vegetabilske dietter har en tendens til å gi flere fibre, antioksidanter, vitaminer og mineraler med hensyn til typiske vestlige dietter rik på bearbeidede matvarer (6, 7, 8).
- Det kan redusere risikoen for hjertesykdom. Diets rik på frukt, grønnsaker og fibre har vært knyttet til en redusert risiko for hjertesykdom (9, 10, 11).
- Kan forbedre nyrefunksjonen. Plantbaserte dietter kan beskytte mot nyresykdom og nyrestein (12, 1. 3, 14).
- Kan redusere leddgikt smerte. Plantbaserte dietter har også vært forbundet med symptomer på redusert leddgikt, for eksempel ledsmerter, hevelse og morgenstivhet (15, 16, 17).
- Kan bidra til å lindre forstoppelse. Gerson Therapy og andre vegetabilske dietter er rike på fibre, som kan bidra til å lindre forstoppelse og holde fordøyelsessystemet sunt (18, 19).
Potensielle ulemper og helserisiko
Gerson Therapy presenterer flere alvorlige risikoer og ulemper.
For nybegynnere, kan kaffe Emergers, som er laget fire eller fem ganger om dagen, være farlig. Auto-administrert enema kan skade området rundt og forårsake alvorlige elektrolytiske ubalanser, spesielt hvis det utføres mer enn en gang om dagen.
Videre kan de forårsake alvorlige bakterielle infeksjoner, rektalforbrenninger og til og med døden (20, 21).
En alvorlig elektrolytisk ubalanse har vært forbundet med # 8217; hjertesvikt og kan være dødelig (22, 23).
Videre kan vegetabilske dietter som Gerson-terapi ikke inneholde nok jern, noe som øker risikoen for jernmangel. Noen tegn på jernmangel inkluderer lav energi, kortpustethet og anemi (24).
Siden dietten er så restriktiv, kan sosiale arrangementer og turer være vanskelig, med mindre du tar med maten.
Videre begrenser Gerson-terapi mange matvarer som er rik på protein, som fjærfe, soya og egg. Fordi kreft ofte øker behovene til matproteiner, kan et dårlig protein diett være problematisk, noe som fører til tretthet og underernæring i noen mennesker (25, 26).
Videre, siden dietten motvirker naturlig vannforbruk, kan det forekomme dehydrering hvis du ikke følger nøye anbefalingene om å konsumere 15-20 pounds (7-9 kg) økologiske produkter en dag og drikke rå juice hver time.
Personer som lider av kreft, har ofte større risiko for dehydrering på grunn av begge sykdoms symptomer og # 8211; som kvalme og diaré & # 8211; Begge behandlinger som kjemoterapi (27).
Det er tilrådelig å diskutere tilstrekkelig behandling med legen din før du engasjerer seg i denne dietten. L’Bruk av ikke-godkjente alternative behandlingsmetoder kan føre til farlige bivirkninger og kan forverre helsen din.
Bunnlinjen
Gerson Therapy er et plantebasert organisk kosthold som hevder å behandle kroniske sykdommer som kreft gjennom kosttilskudd og avgiftning.
Men ingen studie av høy kvalitet støtter fordelene sine. Videre kan det føre til alvorlige helserisiko, og bringe de fleste helseeksperter til å motvirke Gerson-terapi, spesielt for kreftbehandling.
Det er best å følge et komplett og næringsrikt kosthold og følge retningslinjene for behandlingen som er etablert av legen din.