Fosfor i kostholdet ditt

Så & # 8217; er fosfor og fordi det er viktig?

Fosfor er det andre lavere mineral i kroppen din. Den første er fotball. Kroppen din trenger fosfor for mange funksjoner, for eksempel avfallsfiltrering og reparasjon av stoffer og celler.

De fleste mottar mengden fosfor det trenger gjennom deres daglige kosthold. Faktisk er det mer vanlig å ha for fosfor i kroppen som for lite. Nyresykdommer eller å spise for fosfor og ikke nok kalsium kan føre til et overskudd av fosfor.

Men noen helsemessige forhold (som diabetes Og alkoholisme) eller narkotika (som noen antacids) kan senke nivåene av fosfor for mye i kroppen.

Fosfornivåer for høyt eller for lavt kan forårsake medisinske komplikasjoner, for eksempel hjertesykdom, Felles eller tretthet smerte.

Hva er fosfor?

Du trenger fosfor fra:

  • Hold beinene dine sterke og sunne
  • Bidrar til å skape energi
  • Flytt musklene dine

Videre hjelper fosforet:

  • Bygge sterke tenner
  • Behandle måten kroppen din lagrer og bruker energi;
  • Reduser muskelsmerter etter øvelsen
  • Filter avfall i nyrer
  • vokse, vedlikeholde og reparere stoffer og celler
  • De produserer DNA og RNA, de genetiske mursteinene i kroppen
  • Balanse og bruk vitaminer som vitaminer B Og D, så vel som andre mineraler som jod, magnesium Og sink
  • Hold en vanlig hjerterytme
  • Legge til rette for nervøsitet

Hvilke matvarer inneholder fosfor?

De fleste matvarer inneholder fosfor. Maten som er rik på proteiner, er også Utmerkede fosforkilder. Disse inkluderer:

  • Kjøtt og fjærkre
  • fisk
  • Melk og andre meieriprodukter
  • egg

Når dietten inneholder nok kalsium og protein, vil du sannsynligvis ha nok fosfor. Dette skyldes at mange av de høye kalsiummatene også er rike på fosfor.

Noen ikke-protein matkilder inneholder også fosfor. For eksempel:

  • Helkorn
  • poteter
  • hvitløk
  • Tørket frukt
  • Kullsyreholdige drikker (L & # 8217; fosforsyre brukes til å produsere karbonering)

De integrerte versjonene av brød og frokostblandinger inneholder mer fosfor enn de som er basert på hvitt mel.

Imidlertid er fosforet i valnøtter, frø, korn og bønner bestemt for maten, som er dårlig absorbert.

Hvor mye fosfor du trenger?

Mengden av fosfor du trenger i kostholdet ditt, avhenger av din alder.

Voksne trenger mindre fosfor enn barn i alderen mellom 9 og 18 år, men mer enn barn under 8 år.

Anbefalt diett Entenum (RDA) for fosfor er som følger:

  • Voksne (fra 19 år opp): 700 mg
  • Barn (fra 9 til 18 år): 1.250 mg
  • Barn (fra 4 til 8 år): 500 mg
  • Barn (fra 1 til 3 år): 460 mg
  • Neonati (alder fra 7 til 12 måneder): 275 mg
  • Neonati (alder fra 0 til 6 måneder): 100 mg

Få mennesker trenger å ta fosfortilskudd. De fleste kan få den nødvendige mengden fosfor gjennom maten de spiser.

Risiko forbundet med et overskudd av fosfor

For fosfat kan være giftig. Et overskytende mineral kan forårsake diaré, samt en herding av legemer og myke vev.

Høyfosfornivåer kan påvirke kroppens evne til effektivt å bruke andre mineraler, for eksempel jern, kalsium, magnesium og sink. Kan kombinere med fotball som forårsaker dannelsen av mineralforekomster i musklene.

Det er sjelden å ha for mye fosfor i blodet. Vanligvis bare mennesker med nyreproblemer Eller de som har problemer med å regulere sin fotball, utvikle dette problemet.

Risiko forbundet med en utilstrekkelig mengde fosfor

Noen stoffer kan senke kroppens fosfornivåer. Eksempler inkludert:

Symptomene på lavt fosfor kan inkludere:

  • felles eller bein smerte
  • tap av Appetit
  • irritabilitet eller angst
  • utmattelse
  • Lav benutvikling hos barn

Hvis du tar disse stoffene, snakk med legen din dersom det er tilrådelig å spise rik fosfor mat eller leie fosfortilskudd.