Etter avlat av juleferien, er det naturlig å prøve et løft til å gå tilbake på sporet med et sunnere kosthold.
Mens etablere målene for et nytt år (og et nytt tiår), kan dine tanker du kontakte din personlige makt. Noen ganger kan det imidlertid virke som om mat visdom er konstant i å bli.
Hvordan nøyaktig Quest’år etablere effektive og informerte mål for kostholdet ditt og forlate forældede Nutrition Councils?
Selv om det er sant at ernæring er en stadig utviklende vitenskap, er en serie forslag som var alle’dagsordenen er nå definitivt en gammel nyhet.
Bevæpnet med oppdaterte tester, samlet vi følgende fem foreldede ernæringsrådgivning du kan legge igjen i 2020.
Forældet råd N. 1: Handle for omkretsen av matbutikken
Du har sikkert hørt rådene som sunnere og ferske ingredienser kan bli funnet rundt omkretsen av matbutikken, i stedet for langs korridorene.
Den ytre kanten av supermarkedet er åpenbart hvor du vanligvis finner fersk frukt og grønnsaker, meieriprodukter og kjøtt.
Men forbrukerne er ikke de eneste som har omfavnet dette rådet for shopping.
Matbutikkene har også tatt hensyn til dette rådet og har blitt smart i å plassere en høy fortjenestemargin, arbeidet ved siden av sunnere valg rundt omkretsen.
Snacks, gastronomi produkter og søtede drikker er nå ofte interspersed med skinn uten skinn og brokkoli i mange butikker, svekkelse av visdom av & # 8220; handle langs omkretsen & # 8221;.
Mens den ytre kanten av matbutikken kan tilby de kuleste alternativene, selv i sentrale korridorer kan du finne mange gode matvarer for deg.
Det er en god ide å kjøpe hele butikken, ikke bare omkretsen & # 8221; sier Kris Sollid, RD, senior direktør for næringsomkommunikasjon for Styrets grunnlag for den internasjonale matinformasjonen.
Næringsstoffer kan bli funnet hvor som helst, inkludert sentrale korridorer, spesielt med tanke på at ikke alle matbutikker er satt opp på samme måte som «8221;.
Få mest mulig ut av frosne og stabile tilbud på butikkens hyller som velger:
- Bønnebønner og fisk
- Integrert frokostblandinger og pasta
- Sunn kjøkkenoljer, som oliven eller avokado
- Frostfrukter og grønnsaker
Husk: Bare fordi de ikke er & # 8220; Fresh & # 8221; Det betyr ikke at de ikke er sunne.
Forældet råd N. 2: Alle trenger et multivitamin
Du kan finne mer enn en tredjedel Amerikanske voksne antar regelmessig et multivitamin eller et annet vitamin- eller mineraltilskudd. Men vi trenger virkelig det?
Søk i Annaler av internmedisin, som har overvåket mer enn 400 000 deltakere, har ikke funnet klare tester som L’rekruttering av et multivitamin reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom, kreft eller død for enhver årsak.
Mens kroppen kan lagre noen vitaminer og mineraler for fremtidig bruk, er strømpe av andre ubrukelige.
Overdreven mengder vitamin C og vitamin B, for eksempel, vil ikke angripe til systemet ditt fordi de er vannløselige, ikke-jevnbare. Med andre ord, når du tar mer enn disse vitaminene enn du kan bruke det, tisse tisse.
Selvfølgelig er det situasjoner der et multivitamin kan være nyttig.
Et multivitamin kan hjelpe folk over 50 og veganer til å bli ganske vitamin B-12 & # 8243; sier Sollid. «Med alderen i alderen, ikke absorbere fra den mest B-12 maten knyttet til proteiner som det var en gang. Veganer spiser ikke mat av animalsk opprinnelse, hvor B-12 er nesten utelukkende i naturen. & # 8221;
De som kunne forbli gravid bør også integreres med folsyre, noe som reduserer muligheten for nevrale rørfeil i barnet.
Hvis du er bekymret for nivåene dine av et bestemt vitamin eller mineral, kontakt legen din. De kan utføre nødvendige tester for å fastslå om et supplement er nødvendig.
For de fleste friske mennesker, men det er bedre å ta mikronæringsstoffer gjennom mat, ikke piller.
Foreldet Council N. 3: Ikke spis hvite matvarer
C’det var en tid da mange helsearbeidere ga pasientene en enkel diett regel å følge: ikke spise hvite matvarer.
Disse ordene kan ha vært velmenende. Tross alt, mat som hvitt sukker, hvitt mel og andre raffinert korn er ikke sunnere valg.
Men, som de fleste av overdrevent forenklede regler, dette holder ikke vitenskapelig kontroll.
Selv om pigmenter i mat er ofte en kilde til antioksidanter (tenk på grønnsaker fra lyse farger som gulrøtter, rødbeter og paprika), fargede matvarer er ikke de eneste med helsefordeler.
Mange antar feilaktig at hvite matvarer ikke er næringsstoffer som deres fargerike kolleger & # 8221; sier Sollid. & # 8220; jeg ikke anbefale folk å unngå alle farger, inkludert hvit.& # 8221;
Faktisk en rekke hvit mat skryte kraftige næringsstoffer.
Melk, yoghurt, hvite bønner og tofu inneholder protein og fotball. Pale frukt og grønnsaker som bananer, neper og hvit asparges er alle utstyrt med vitaminer, mineraler og antioksidanter. Selv meget sverte poteter inneholder kalium og fiber.
Ikke c’det er nødvendig å diskriminere mat basert på farge.
Forældet råd N. 4: Ikke spis karbohydrater hvis du prøver å gå ned i vekt
L’enorme popularitet (og variasjon) av lav karbohydrat dietter viser at mange mennesker tror at karbohydrater gjør oss fett.
Hvis du noen gang har fulgt en lav karbohydrat mat plan som keto eller Atkins, kan du ha sett pundene flyr bort og konkluderte med at karbohydrater er dårlige nyheter for vekttap.
Det er sant at drastisk reduserende karbohydrater ofte fører til et raskt vekttap. Når kroppen er berøvet karbohydrater, utløser den leveren for å frigjøre glykogenreserver, noe som resulterer i tap av væsker og nr. 8211; Den beryktede & # 8220; vekten av vannet & # 8221; som i utgangspunktet taper.
Men karbohydrater er ikke fiender av vektstyring.
«Problemet er mer enn slags karbohydrat en person spiser og hvor mye det forbruker i et måltid» «8221; sier Carrie Gabriel, MS, RDN. Enkle karbohydrater som cookies jobbet eller pakket, chips, hvitt sukker og raffinert mel er typer karbohydrater du vil unngå eller forbruke mindre [å miste vekt].& # 8221;
Komplekse karbohydrater, d’annen del, som finnes i matvarer som bønner, integrerte korn og grønne bladgrønnsaker, inneholder tonnevis av essensielle næringsstoffer og fiber, som faktisk holder sulten i sjakk.
Dette er karbohydrater som holder oss full lengre med mindre kalorier & # 8221; sier Gabriel.
Valget av riktig type karbohydrater kan hjelpe, ikke skade, vektstyring.
Forældet råd N. 5: Hvis det virket for meg, vil det også fungere for deg
Når din beste venn mistet vekten med keto dietten eller din super tonic yoga instruktør synger intermitterende faste ros, er det lett å anta at det det fungerte for dem, vil fungere for deg.
Men hvis det er en ting som ernæring fagfolk kommer til å forstå alle de nye tiårene, er at kostholdet ikke er gyldig for alle.
& # 8220; når de den enkelte & # 8221; Gabriel, som hevder å ta hensyn til sykehistorie, narkotika, mat restriksjoner og andre faktorer før du oppretter en ernæringsplan.
Denne personlige tilnærmingen støttes av søket: a 2019 Studio av 1.100 voksne & # 8211; 60% av som var identiske tvillinger & # 8211; Det avslørte at selv folk med nesten identisk genetisk sminke oppfyller mat og diettmodeller annerledes.
Bunnlinjen
Mens du vurderer muligheten for å lage kosttilskudd i det nye året, husk at de kan kreve bevis og feil.
Uansett hva du kanskje har jobbet for andres kropp, temperament eller livsstil, er det ditt anrop for å finne det som fungerer for deg i 2020 og utover.
Sarah Garone, Ndtr, er en ernæringsfysiolog, freelance helseforfatter og matblogger. Han bor sammen med sin mann og tre barn i Mesa, Arizona. Truela mens han deler informasjon om helse og ernæring og (spesielt) sunne oppskrifter opp En bokstav d’kjærlighet til mat.