Kaffe er ikke bare velsmakende og energiserende, det kan også være ekstremt bra for deg.
I de senere år og tiår har forskere studert effekten av kaffe på ulike aspekter av helse. Deres resultater var intet mindre enn overraskende.
Her er 7 grunner til at kaffe faktisk faktisk kan være en av de sunneste drikkene på planeten.
1. Kaffe kan gjøre deg mer intelligent
Kaffen holder deg ikke bare våken, men det kan også gjøre deg mer intelligent.
Det aktive prinsippet om kaffe er koffein, som er et stimulerende middel og det vanligste konsumerte psykoaktive stoffet i verden.
Koffein virker i hjernen ved å blokkere effekten av en hemmende nevrotransmitter som kalles adenosin.
Blokkerer de inhibitoriske effektene av inhibitorisk adenosin, koffein øker faktisk nevronaktiveringen i hjernen og frigjøringen av andre nevrotransmittere som dopamin og norepinefrin (1, 2).
Mange kontrollerte studier undersøkte effekten av koffein på hjernen, som demonstrerer at koffein midlertidig kan forbedre stemningen, reaksjonstiden, minnet, tilsynet og generell hjernefunksjon (3).
For mer informasjon om potensielle fordeler med hjernens helse kaffe, se denne artikkelen.
2. Kaffe kan hjelpe deg med å brenne fett og forbedre fysisk ytelse
C’Det er en god grunn til at du vil finne koffein i de fleste kommersielle brenntilskudd.
Koffein, delvis på grunn av sin stimulerende effekt på sentralnervesystemet, øker stoffskiftet og øker oksydasjonen av fettsyrer (4, 5, 6).
Det kan også forbedre atletisk ytelse på forskjellige måter, til og med mobiliserende fettsyrer fra fettvev (7, 8).
I to separate meta-analyser ble det funnet at koffein øker fysisk ytelse på «8217; 11-12%, i gjennomsnitt (9, 10).
3. Kaffe kan dramatisk redusere risikoen for type 2 diabetes
Type 2 diabetes er en sykdom relatert til livsstilen som har nådd epidemiske proporsjoner. Steg 10 ganger i noen tiår og påvirker nå 300 millioner mennesker.
Denne sykdommen er preget av høye nivåer av blodsukker på grunn av motstand mot motstanden mot insulinet eller alt «8217, manglende evne til å produsere insulin.
I observasjonsstudier har kaffe gjentatte ganger knyttet til en lavere risiko for type 2 diabetes. Risikoreduksjon varierer fra 23% opp til 67% (11, 12, 1. 3, 14).
En massiv revisjonsartikkel undersøkte 18 studier med totalt 457,922 deltakere. Hver ekstra kaffekopp om dagen reduserte risikoen for type 2 diabetes. Flere kafeer som drikker folk, desto mindre var risikoen (15).
4. Kaffe kan redusere risikoen for Alzheimer og Parkinson
Kaffe kan ikke bare gjøre deg smartere på kort sikt, men det kan også beskytte hjernen din i avansert alder.
Alzheimers sykdom er den vanligste neurodegenerative sykdommen i verden og en av hovedårsakene til demens.
I perspektivstudier har kaffedrikkere risiko opptil 60% lavere Alzheimer og demens (16).
Parkinson er den nest vanligste neurodegenerative lidelsen, preget av Neurons død som genererer dopamin i hjernen. Kaffe kan redusere Parkinsons risiko for 32-60% (17, 18, 19, 20).
5. Kaffe kan være ekstremt god for leveren din
Leveren er en ekstraordinær kropp som utfører hundrevis av vitale funksjoner i kroppen din.
Det er sårbart for moderne mat fallgruver, for eksempel overdreven forbruk av alkohol eller fruktose.
Cirrhosis er den endelige fasen av hepatisk skade forårsaket av sykdommer som L’alkoholisme og hepatitt, hvor levervev har blitt mye erstattet av arrvev.
Flere studier har vist at kaffe kan redusere risikoen for cirrhose opp til 8217; 80%. Hvem drakk 4 eller flere kopper om dagen hørte den sterkeste effekten (21, 22, 23).
Kaffe kan også redusere risikoen for leverkreft med ca 40% (24, 25).
6. Kaffe kan redusere risikoen for tidlig død
Mange synes fortsatt å tro at kaffe ikke er sunn.
Dette er ikke overraskende, siden det er vanlig at konvensjonell visdom er i kontrast til hvilke studier sier.
Men kaffe kan faktisk hjelpe deg med å leve lenger.
I et stort observativt perspektivstudie var det knyttet til en lavere dødsrisiko for alle årsaker (26).
Denne effekten er spesielt dypt i personer med type 2 diabetes. En studie viste at kaffedrikkere hadde en risiko for døden mindre enn 30% over en periode på 20 år (27).
7. Kaffe er rik på næringsstoffer og antioksidanter
Kaffe er ikke bare svart vann.
Mange av næringsstoffene som finnes i kaffebønner kommer til den endelige drikken, som faktisk inneholder en diskret mengde vitaminer og mineraler.
En kopp kaffe inneholder (28):
- 6% av RDA for pantotensyre (vitamin B5)
- 11% av RDA for Riboflavina (vitamin B2)
- 2% av RDA for Niacin (B3) og Tiamina (B1)
- 3% av RDA for kalium og mangan
Det kan ikke virke veldig mye, men hvis du drikker forskjellige kaffekopper om dagen, legg opp raskt.
Men det er ikke alt. Kaffe inneholder også store mengder antioksidanter.
Faktisk er kaffe en av de største kildene til antioksidanter i det vestlige dietten, til og med overgår mange typer frukt og grønnsaker (29, 30, 31).
Bunnlinjen
Selv om moderate kaffekvantiteter gjør det bra, kan Berne også fortsatt være skadelig.
Vær også oppmerksom på at noen av testene ikke er sterke. Mange av de nevnte studiene ble observert. Slike studier kan bare vise A’forening, men de kan ikke vise at kaffen forårsaket fordelene.
Hvis du vil garantere potensielle fordeler for kaffehelse, unngå å legge til sukker. Og hvis du drikker kaffe, har en tendens til å påvirke søvn, ikke drikk den etter to om ettermiddagen.
Men til slutt er en ting sant: Kaffe kan bare være den sunneste drikken på planeten.