Hvordan Mote L’mat og drikkevareindustrien dra nytte av våre barn for å maksimere fortjenesten.
Før hverdagsskole blir studentene i Westlake Middle School lined opp foran 7-Eleven All’hjørne mellom Harrison og den 24. gaten i Oakland, California. En morgen i mars & # 8211; Den nasjonale måneden av ernæring og # 8211; Fire gutter spiste stekt kylling og drukket 20 gram coca-cola flasker noen minutter før første skolebell. Fra # 8217; andre street-del, et hele matmarkedet tilbyr sunnere, men dyrere matvalg.
Peter Van Tassel, tidligere Westlakes hovedassistent, sa de fleste Westlake-studenter er minoriteter fra familier fra arbeiderklassen med liten tid til måltid forberedelse. Ofte sier Van Tassel, studenter grep poser med krydret chips og en variasjon av en drink av Arizona for $ 2. Men siden de er ungdommer, føler de ingen negative effekt fra det de spiser og drikker.
«Det er det de har råd til, og har en god smak, men det er alt sukker. Hjernen deres kan ikke håndtere det & # 8220;, han fortalte Healthline. & # 8220; det er bare en barriere etter den andre for å overbevise barn om å spise sunt & # 8221;.
En tredjedel av alle barna i County of Alameda, som i resten av USA, er overvektige eller overvektige. Selv en tredjedel av voksne i USA er overvektig, ifølge amerikanske sentre for sykdommer (CDC) kontroll og forebygging. Noen grupper, dvs. svarte, latinske og fattige, har høyere priser enn deres kolleger. Men den viktigste bidragsyteren til tømming av kalorier i det vestlige dietten & # 8211; tilsatt sukkerarter & # 8211; Det har ikke en så søt smak hvis du ser på hvordan det påvirker helsen vår.
L’sukker påvirkning på menneskekroppen
Når det gjelder sukker, bryr helseeksperter seg ikke om de som er i naturen som finnes i frukt og andre matvarer. De er bekymret for de tilsatte sukkerene, enten det er sukkerrør, rødbeter eller mais, som ikke tilbyr noen næringsverdi. Bordsukkeret, eller sukrose, fordøyes både som fett og som karbohydrat fordi den inneholder like deler av glukose og fruktose. Mais sirup med høyt fruktoseinnhold inneholder ca 42-55% glukose.
Glukose bidrar til å mate hver celle i kroppen din. Imidlertid kan bare leveren fordøye fruktose, som blir til triglyserider eller fett. Selv om dette normalt ikke ville være et problem med små doser, kan store mengder som de i sukkerdrikker skape ekstra fett i leveren, akkurat som L’alkohol.
I tillegg til karies, type 2 diabetes og hjertesykdom, kan overdreven forbruk av sukker føre til ikke-alkoholholdig fedme og hepatisk steatose (NAFLD), en tilstand som påvirker opp til en fjerdedel av USAs befolkning. NAFLD har blitt den viktigste årsaken til levertransplantasjoner. En nylig publisert forskning på tidsskriftet av hepaterologi konkluderte med at NAFLD er en viktig risikofaktor for kardiovaskulære sykdommer, den viktigste årsaken til døden for personer med NAFLD. Det er også forbundet med typen 2 diabetes, til høye triglyserider og alle ypperlige barn som regelmessig bruker sukker, mottar leveren av to-to normalt reservert for alkoholikere flere eldre mennesker.
Dr. Robert Lustig, en pediatrisk endokrinolog ved Universitetet i California, San Francisco, sier at det er alkohol, alkohol som sukker er giftige vilmere uten næringsverdi og forårsaker skade hvis det er forbruket i overskudd.
«L’Alkohol er ikke ernæring. Du trenger ikke det & # 8220; sa Lusig til Healthline. & # 8220; hvis l’alkohol er ikke en mat, sukker er ikke en mat.& # 8221;
Og begge har potensial til å skape avhengighet.
Ifølge en undersøkelse publisert på nevrovitenskap & Biobehavioral vurderinger, L’Sugar Binge treffer delen av hjernen forbundet med emosjonell kontroll. Forskere har konkludert med at intermitterende sukkertilgang kan føre til atferdsmessige og nevrosjemiske endringer som ligner effekten av et stoff av misbruk & # 8221;.
I tillegg til muligheten for å skape avhengighet tyder på at fremvoksende forskning tyder på at fruktose skader kommunikasjon mellom hjerneceller, øker toksisitet i hjernen, og et langsiktig sukkerbasert diett reduserer hjernens evne til å lære og lagre informasjon. Et søk etter UCLA publisert i april funnet at fruktose kan skade hundrevis av sentrale gener for metabolisme og føre til viktige sykdommer, inkludert L’ALZHEIMER og L’ADHD.
L’bevis på at overflødige kalorier fra tilsatt sukker bidrar til vektøkning og # 8217; fedme er noe som sukkerindustrien aktivt prøver å ta avstander. L’American Beverage Association, en kommersiell gruppe for produsenter av sukkerdrikker, sier at C’er en oppmerksomhet av stedet lånt til brus relatert til brus relatert til fedme.
Sugary drinker representerer bare 6% av kaloriene i det amerikanske medier dietten og kan lett nytes som en del av et balansert kosthold & # 8221; sa gruppen i en uttalelse i Healthline. «De siste vitenskapelige dataene til de amerikanske sentrene for kontroll og forebygging av sykdommer viser at drikker ikke bestemmer fedmehastighetene og relaterte forhold og forhold i USA. Fedmehastigheter fortsatte å konstant klatre med nedgangen i brusforbruk, uten å vise noen forbindelse & # 8220;.
De uten økonomiske inkorporeringer knyttet til sukkerforbruk er imidlertid ikke D & # 8217;. Harvard forskere hevder at sukker, spesielt sukkerholdige drikker, øker risikoen for fedme, diabetes, hjertesykdom og gikt.
Ved evaluering av testene for å gjøre endringer i dagens matlabel, har USAs mat og narkotikaadministrasjon (FDA) funnet tester & # 8220; sterk og sammenhengende & # 8221; som tilsatt sukker i mat og drikke er forbundet med overskudd av kroppsvekt hos barn. FDA-panelet ble også etablert som tilsatte sukkerarter, spesielt de med sukkerholdige drikker, øker risikoen for type 2 diabetes. Funnet tester & # 8220; Moderat & # 8221; som øker risikoen for hypertensjon, hjerneslag og koronar hjertesykdom.
Rister på sukkervanen
Som bevis på sine negative helseeffekter, hopper flere og flere amerikanere brus, både vanlig og kosthold. Ifølge en nylig Gallup-undersøkelse unngår folk nå brus i forhold til andre usunne valg, inkludert sukker, fett, rødt kjøtt og salt. Samlet sett faller det amerikanske forbruket av søtningsmidler etter året i årene og nr. 8216; 1990 og toppen i 1999.
Dietter er imidlertid kompliserte problemer å destillere. Målretting av en bestemt ingrediens kan ha uønskede konsekvenser. Matfett var i sentrum av # 8217, oppmerksomhet for mer enn 20 år siden, etter at forholdene viste at mulighetene for sykdommer i en person økte, inkludert fedme og hjerteproblemer. Så, i sin tur, mange høyt fettprodukter som meieriprodukter, snacks og kaker, spesielt, har begynt å tilby fettfattige alternativer, og legger ofte til sukker for å gjøre dem mer attraktive. Disse skjulte sukkerene kan gjøre det vanskeligere for folk nøyaktig evaluerer deres daglige sukker å spise.
Mens folk kan være mer oppmerksomme på defektene av overflødige søtsaker og beveger seg bort fra dem, tror mange eksperter at det fortsatt er forbedringer for å gjøre. Dr. Allen Greene, en Palo Alto barnelege, California, sa at maten behandlet til lavpris og hans lenke med hovedsykdommene er nå et problem med sosial rettferdighet.
& # 8220; bare fakta om å ha fakta er ikke nok & # 8221;, fortalte han Healthline. & # 8220; de trenger ressurser for å gjøre endringen.& # 8221;
En av disse ressursene er den riktige informasjonen, sier Greene, og er ikke hva alle mottar, spesielt barn.
Selv om det er ulovlig å annonsere alkohol og sigaretter til barn, er det helt lovlig markedsføring usunn mat direkte til dem ved hjelp av deres favoritt tegneserie tegn. Faktisk er det en stor bedrift, støttet av avbestillinger som noen eksperter hevder, bør slutte å senke fedmepidemien.
Lansere sukker til barn
Produsentene av sukkerholdige og energidrikker blir en uforholdsmessig måte til små barn og minoriteter i alle former for media. Omtrent halvparten av de 866 millioner dollarene med drinker som produserer drikkevarer brukt til å annonsere målrettede tenåringer, i henhold til L’Siste rapport fra Federal Trade Commission (FTC). Hurtigmat produsenter, frokost frokostblandinger og karbonatiserte drinker, alle de viktigste kildene til ekstra sukker i det amerikanske dietten, har betalt mest & # 8211; 72% & # 8211; av mat som markedsføres for barn.
Forholdet til FTC, bestilt som svar på fedmepidemien i Amerika, fant at nesten alt sukker i drikkene markedsført til barn ble tilsatt sukker, i gjennomsnitt mer enn 20 gram per del. Det er mer enn halvparten av det anbefalte daglige mengden for voksne menn.
Snacks markedsført for barn og ungdom er de verste lovbrytere, med få definisjoner som oppfyller lavkaloriefinisjoner, lavt mettet fett eller lavt natriuminnhold. Praktisk talt ingen kan betraktes som en god kilde til fibre eller er minst halvparten av integrerte korn, sier forholdet. For ofte er disse matene godkjent av kjendis at barna etterligner, selv om de fleste produktene de hevder faller i kategorien av junk food.
En studie publisert i juni på tidsskriftet Pediatrics fant at 71% av de 69 brusene som fremmet av kjendiser var av søtet variasjon. Av de 65 kjendisene som har godkjent mat eller drikke, over 8217; 80% hadde minst en nominasjon på Teen Choice-prisen og 8217; 80% av mat og drikke som har godkjent var høyt energiinnhold eller dårlige næringsstoffer. De med det største antallet mat- og drikkevarer var berømte Bauer-musikere, vil.de.Er, Justin Timberlake, Maroon 5 og Britney Spears. Og ser på disse bekreftelsene kan ha en direkte innvirkning på hvordan ekstra vekt legger et barn.
Et UCLA-studio har etablert at det å se på kommersiell fjernsyn, i motsetning til DVDer eller utdanningsprogrammer, var direkte relatert til en høyere kroppsmasseindeks (BMI), spesielt hos barn under 6 år gammel. Dette, har nevnte forskere, var på grunn av at barna ser, i gjennomsnitt 4000 mat-tv-spots når de blir 5 år.
Støtter barndommen fedme
Basert på gjeldende skattelovgivning, kan selskapene trekke markedsførings- og annonseringskostnader fra deres inntektsskatt, inkludert de som aggressivt fremmer usunn mat for barn. I 2014 prøvde lovgivere å godkjenne en regning: Stoppet subsidierer barndommen fedme & # 8211; Dette ville avslutte skattefradrag for reklame for junk food til barn. Han hadde støtte fra de viktigste helsepersonellorganisasjonene, men døde på kongressen.
L’eliminering av disse skatteubsidiene er en intervensjon som kan redusere spedbarnet fedme, ifølge en undersøkelse publisert på helseforhold. Forskere til noen av de beste amerikanske helseskolene undersøkte økonomiske og effektive måter å bekjempe fedme hos barn, oppdage at punktafgift på sukkerholdige drikker, slutten av skattesubsidier og definisjonen av næringsstandarder for mat og drikke som selges i skolene utenfor måltidene var den mest effektive.
Totalt har forskere inngås, disse tiltakene kan forhindre 1.050.100 nye tilfeller av barndommen fedme med 2025. For hver dollar brukt, bør nettbesparelser være mellom $ 4.56 og $ 32.53 ved initiativ.
Et viktig spørsmål for beslutningstakere er: fordi de ikke aktivt forfølger effektive retningslinjer når det gjelder kostnader som kan forhindre spedbarn fedme og som koster mindre å implementere hvor mye de ville spare for samfunnet?& # 8221; Forskere skrev i studien.
Mens forsøk på å pålegge skatter på sukkerdrikker i USA, oppstår regelmessig med en sterk motstand fra # 8217; Industry, Mexico har fremlagt en av de høyeste nasjonale skattene på verdens karbonerte drikker. Resulterte i en 12% reduksjon i brusalg i sitt første år. I Thailand viser en nylig kampanje på forbruket av sukker sponset av regjeringen bilder Macabre av åpne sår, som illustrerer hvordan ukontrollert diabetes gjør helbredelsen av sårene vanskeligere. De ligner på grafiske etiketter som noen land har på sigarettpakker.
Når det gjelder Soda, L’Australia biter dårlig annonsering, men det er også hjemmet til en av de mest effektive markedsføringskampanjene i det 21. århundre.
Fra # 8217; eliminering av myte til å dele
I 2008 lanserte Coca-Cola en reklamekampanje i Australia kalt & # 8220; morskap og myt-busting & # 8221;. Han presenterte skuespilleren Kerry Armstrong og L’Målet var den av & # 8220; forstår sannheten bak Coca-Cola & # 8221;.
& # 8220; myte. Gjør deg feit. Myte. Gjør at du marsjerer tennene dine. Myte. Rik på koffein «, det var setningene til den australske konkurransen og forbrukerkommisjonen omstridt, Spesielt, insinuering som en ansvarlig forelder kan inkludere Coca Cola i en familie diett og ikke å måtte bekymre seg for helseeffekter. Coca-Cola måtte publisere annonser i 2009 ved å korrigere I & # 8220; myter & # 8221; busted i henhold til hvilke drikkene kan bidra til vektøkningen, alle paresitet og karies.
To år senere lette Coca-Cola en ny sommerannonseringskampanje. Til annonseringsteamet ble gitt gratis utbrudd & # 8220; å gi en virkelig forstyrrende ide som ville ha gjort nyheter & # 8221;, rettet mot ungdom og unge voksne.
«Share A Coke» -kampanjen er født, med flasker med 150 av de vanligste navnene D’Australia. Det har blitt oversatt til 250 millioner bokser og flasker solgt i et land med 23 millioner mennesker i # 8217; sommeren 2012. Kampanjen er blitt et verdensomspennende fenomen, siden Coca-Cola, deretter verdensledende i utgifter på sukkerholdige drinker, brukt 3.3 milliarder dollar i reklame i 2012. Ogilvy, L’reklamebyrået som oppfant den ødelagte moren og andelen i Coke-kampanjer, har vunnet mange priser, inkludert den kreative effektiviteten.
Zac Hutchings, Brisbane, var 18 da kampanjen ble lansert for første gang. Mens han så venner etter flasker med navnene sine på sosiale medier, inspirerte han ikke ham til å kjøpe en brus.
& # 8220; umiddelbart, når jeg tenker på å drikke overdreven mengder coca-cola, tenker jeg på fedme og diabetes & # 8221; han fortalte Healthline. & # 8220; Generelt unngår jeg koffein generelt når jeg kan og mengden sukker som er inneholdt i det, er latterlig, men det er derfor folk som smaken, rett?& # 8221;
Finn ut hvorfor det er på tide for #breakupwithsugar
# Skriv ut .Bildebeholder .Sosiale medier {display: ingen;}