Beskrivelse
Vitamin B-6, eller pyridoksin, er en av de åtte vitaminer i gruppe B. Næringsstoffene til denne familien av essensielle vitaminer er nødvendige for de vitale funksjonene i hele kroppen. Disse funksjonene inkluderer stressreduksjon og opprettholder god generell helse.
Vitamin B-6 mangler ofte i det amerikanske medier dietten. Den er tilgjengelig i form av et supplement, men du kan også øke rekruttering med disse 15 matvarene. Det er alltid bedre å ta vitaminer gjennom mat.
1. melk
En mangel på vitamin B-6 kan forårsake alvorlige helseproblemer. Å ha for lite kan påvirke sentralnervesystemet negativt. Dette gjelder spesielt for barn. Pass på at barn og voksne drikker melk hver dag, kan bidra til å holde høye nivåer.
En kopp ku eller geitmelk gir 5% av den anbefalte daglige verdien av vitamin B-6. Skimming og # 8217; 1% melk er valgt lavt i fett og næringsstoffer. Melken gir også høye mengder vitamin B-12 og fotball. Hvis du kaster ned et glass melk, er det ikke for deg, prøv å hælde det på en lav sukkerfri frokostblanding.
Sammenlign Latti: mandler, meieriprodukter, soya, ris og kokosnøtt »
2. Ricotta-ost
Vitamin B-6 er et vannløselig vitamin, som ligger i innholdet av ostvalleprotein. Mer whey har ost, jo mer sannsynlig er det at den inneholder B-6. Andre hydrosoluble næringsstoffer tilstede i vallen inkluderer tiamin (vitamin B-1), riboflavin (vitamin B-2), folsyre og niacin (vitamin B-3). Den rikeste osten av myse er ricotta.
Adored for sin myke konsistens og myk smak, er ricotta vanligvis funnet i mange italienske spesialiteter, inkludert lasagne og ostekake. Det brukes også i quiche og pannekaker, som denne herlige Sitron og blåbær versjon.
3. laks
Denne sunne fisken til hjertet har en av de høyeste konsentrasjonene av vitamin B-6 tilgjengelig i mat. B-6 er viktig for binyrene. Dine binyrene gir viktige hormoner, inkludert kortisol, adrenalin og aldosteron. Hormonene som produseres i binyrene bidrar til å justere blodtrykket og arbeide for å kontrollere blodsukkeret. Laks er rik på mange andre næringsstoffer og er en utmerket kilde til lavt fettproteiner.
Laks er lokalisert i mange restaurantmenyer. Hvis du koker laks hjemme, se etter ville varianter. Disse har høyere konsentrasjoner av B-6 sammenlignet med laks d’avl. Prøv å eksperimentere med forskjellige krydder og forberedelsesteknikker. Laks kan grilles, grillet, hoppet over i en panne, bakt og hoppet i en panne. Det er deilig i Teriyaki-stil, kokt med lav sukker teriyaki saus, sesamfrø, knust hvitløk og kalk.
Les videre: Symptomer på vitamin B-6-mangel »
4. Tunfisk (gul finner og hvit tunfisk)
Vitamin B-6 bidrar til å produsere hemoglobin, protein som bærer oksygen gjennom blod. Meget høye konsentrasjoner av B-6 finnes i tunfisk, spesielt i gule fin og hvite tunfisk varianter. De høyeste konsentrasjonene av B-6 finnes i tunfiskbiffen, selv om hermetisk tunfisk også kan inneholde signifikante nivåer. Som laks, det er rik på de omega-3 fettsyrene som ligger i fisk d’kaldt vann. Hvis du har 30 minutter tilgjengelig, prøv dette Grillet tunfisk biff oppskrift med aromatiske urter fra smak av hjemmet.
Finn ut mer: Sushi er trygt å spise under amming? »
5. Egg
Uavhengig av hvordan matlaging, gir to egg 10 prosent av den anbefalte daglige verdien av vitamin B-6, samt proteiner og andre næringsstoffer. Eggene er en allsidig mat, rik på næring. De har en perfekt frokost, men de serverer også som lunsj, brunsj eller middag lett å forberede. Prøv dette Oppskrift på omeletten Neste gang du ikke kan tenke på hva du skal lage mat, eller monter en vegetabilsk fylt omelett for å legge til fiber.
6. Kyllinglever
Denne svært næringsrik maten er ikke så populær som den en gang, men er en utmerket kilde til protein, folat og vitamin A, så vel som B-6 og B-12. B-6 hjelper kroppen din til å koble fra og bruke proteiner effektivt. Kyllinglevern er deilig, lett å forberede og billig. Prøv en stekt kyllingelever med grønn paprika og løk. De eneste nødvendige krydderene er en klype salt og pepper. Prøv å motstå overdreven matlaging av leveren, siden dette kan gjøre dem gummy.
7. storfekjøtt
Kjøtt, inkludert burgere og steker, gjennomgår ofte en dårlig strømforsyning. Biffen kan være full av fett, men gir også betydelige mengder proteiner og andre næringsstoffer, inkludert vitamin B-6. Hvis du velger bovin kjøtt med gress og magert, kan du dra nytte av ernæring ved å eliminere mye av fett. Kjøtt er en meget allsidig mat for alle «8217; år. I den kalde årstiden kan den forvandles til en innbydende Biff suppe d’bygg eller Stew. I den varmeste sesongen er den perfekt for grill.
8. Gulrøtter
En middels gulrotpinne gir mye vitamin B-6 som et glass melk, flere fibre og svært høye mengder vitamin A. Du kan spise rå gulrøtter, kokt eller flytende i en smoothie eller fruktjuice. Vitamin B-6 bidrar til å danne proteinskjeden rundt nerveceller, kalt myelin. Hakk gulrøtter for å forberede en’gulrot og rosin eller jettal salat i en sauté av grønnsaker: Begge gode måter å legge til dette fundamentale næringsstoffet til kostholdet ditt.
Tilleggsinformasjon: De 13 beste vitaminene for kvinner »
9. Spinat
Vitamin B-6 bidrar til å produsere antistoffer, som bidrar til å forhindre infeksjoner og sykdommer. Spinat er rik på B-6, så vel som vitamin A og C, mer jern. For en ekte glede, prøv å kaste denne allsidige grønne i Rullet italiensk kjøttbøtte. Det er også flott i en omelett eller som en fersk salat med tranebær og mandelflak.
10. Søtpotet
Til tross for sin søte smak, er søte poteter ikke en skyldig fornøyelse. En mellomstor SPUD gir 15 prosent av den anbefalte daglige verdien for vitamin B-6. Søte poteter har også mange fibre, vitamin A og magnesium.
Vitamin B-6 hjelper kroppen til å justere glykogenet, den lagrede energien som finnes i leveren og musklene. Prøv å sette inn en søt bakt potet i kostholdet ditt en eller to ganger i uken. Eller lag noen av gangen og bruk rester som et topplag for hyrde kaken eller som hjemmelaget frites.
Les videre: Magnesium for migrene »
11. Grønne erter
Erter er rike på fibre og vitamin A og C. De gir også en betydelig mengde vitamin B-6. Hvis du holder en pose med frosne erter og gulrøtter på fingertuppene, vil du alltid ha en deilig kontur av grønnsaker som også vil spise barn. Selv erter er deilig Bombay Potatoes.
12. Bananer
Enkelt transportabel og deilig å spise, en mellomstor banan er rik på vitamin B-6. Vitamin B-6 hjelper med produksjon av serotonin og norepinefrin, kjemikaliene som hjelper med nervøs funksjon og overføring av signaler til hjernen inne. Hvis du har en svakhet for søtsaker, prøv å skrelle, skive og fryse moden banan for et frosset triks.
1. 3. Kikærter
Legumes som kikærter gir betydelige mengder vitamin B-6 per del. De er også rike på fiber og protein. Kikærter kan kjøpes i boks eller tørkes. Begge er enkle å bruke. Prøv å tømme hermetikk kikærter og legg dem til salaten for en ytterligere berøring av ernæring. De er deilig selv i dette Loddet kokosnøtt spinat og kikærter med sitron oppskrift.
14. Frokost frokostblandinger
Noen behandlede matvarer, som frokostblandinger, er forsterket med mange næringsstoffer som mangler i American Media Diet. Frokost frokostblandinger som All-Bran og Malt-O-måltid har høye prosentandeler av vitamin B.
15. Avocat
At du tror det som en bær (det er) eller som grønnsak (det er ikke), avokadene er deilig og rik på næring. Denne silkeaktig maten er rik på B-6 og C-vitaminer, så vel som sunne fibre og fettstoffer. Pass på at du lar deg modne før du skiver den. Avokado er perfekt kuttet i salat, men ingenting slår en klassiker Guacamole.