Beskrivelse
Crohns sykdom er en type intestinal inflammatorisk sykdom (IBD). Kan sikkert forårsake problemer når det gjelder å velge hva du skal spise og drikke. Ikke bare forårsaker tilstanden betennelse i fordøyelseskanalen og irriterende symptomene, men de langsiktige konsekvensene kan også inkludere underernæring.
For å gjøre ting mer komplisert, kan dine spisevaner forverre symptomene. Selv om det ikke er noe sunt kosthold kjent for Crohn, kan du spise og unngå visse matvarer, for å forhindre rehabilitering.
Korn
Korn er vanlige base matvarer. Integrert frokostblandinger blir ofte annonsert som de som gir de største kosttilskuddene fordi de er rike på fibre og næringsstoffer. Forskning tyder på at en diett rik på fiber kan redusere risikoen for å utvikle IBD.
Men når du får en diagnose av IBD og sykdommen er aktiv, kan fiberfaktoren være problematisk. Uoppløselig fiber, som ligger i frukt og grønnsaksskinn, frø, mørke bladgrønnsaker og integrerte produkter, passere gjennom den intakte fordøyelseskanalen. Dette kan øke diaré og magesmerter. Men feilen kan også være andre stoffer i korn, som for eksempel gluten eller gjærbare karbohydrater (FODMAPS).
Hvilke korn som skal unngås eller begrense:
- Hele hvete melbrød
- integrert pasta
- Rye og Rye-baserte produkter
- bygg
Prøv disse i stedet:
- Ris og rispasta
- poteter
- Mais og Polenta mel
- Mel d’havre
- Glutenfri brød
Avhengig av individuelle symptomer, kan legen anbefale en dårlig fiber diett. Dette betyr at du må begrense mengden av hele korn du spiser. I følge Crohn’S og Colitt Foundation of America (CCFA), Folk med Crohn kan dra nytte av en lavfiber og lavt gjenværende matplan for å hjelpe til med å håndtere liten intestinal innsnevring eller akutte symptomer. Denne typen diett reduserer fibre og # 8220; avfallet & # 8221; som kan holde seg tilbake og irritere tarmene.
Imidlertid er forskningen pågående spørsmål Le’nytte av lavfiber dietter i ledelsen av Crohns sykdom. Litt 2015 Studio Bruke en vegetabilsk diett som inkluderte egg, meieriprodukter, fisk og fiber viste en høy remisjonshastighet i to år. Samlet sett undersøkte forskerne også andre studier og konkluderte med at anleggsbaserte dietter kan bidra til å redusere intestinal betennelse og forbedre generell helse. Forskerne rapporterte at økt fiberinntak ikke førte til ugunstige symptomer eller utfall.
Frukt og grønnsaker
På grunn av deres mange fordeler, er det synd å tenke at frukt og grønnsaker bør unngås av folk med Crohn. Sannheten er at råvarer kan forårsake problemer av samme grunn som integrert frokostblandinger: høyt innhold av uoppløselige fibre.
Du trenger ikke nødvendigvis å eliminere hver frukt og grønnsaker fra kostholdet ditt, men noen typer frukt og grønnsaker kan være svært vanskelig for fordøyelseskanalen til en Crohn, både på grunn av fiberen og FODMAP-innhold.
Hvilke frukter og grønnsaker grense:
- Epler med peeling
- brokkoli
- kål
- blomkål
- artisjokker
- kirsebær
- ferskener
- plomme
Prøv disse i stedet:
- Applesauce
- Dampet eller godt kokte grønnsaker
- Skrelles agurker
- Peppers
- bananer
- Cantaloupe
- squash
- gresskar
I stedet for å unngå å unngå frukt og grønnsaker, kan du fortsatt trekke noen fordeler ved å behandle dem annerledes. For eksempel kan matlaging og matlaging av frukt og grønnsaker gjøre dem lettere fordøyelig.
Imidlertid kan denne prosessen også fjerne noen av deres viktige næringsstoffer, spesielt vitaminer og vannløselige enzymer. Du kan snakke med legen din og dietten av måter å hindre eventuelle mangler.
Protein og kjøtt
Når det gjelder Crohns forverringer, bør proteinvalgene være basert på fettinnhold. Kjøtt med høyere fettinnhold bør unngås. Opt for proteiner med mindre fett er et bedre valg.
Hvilke proteiner som skal unngås eller begrense:
- rødt kjøtt
- pølser
- Mørk kjøttfjærfe
Prøv disse i stedet:
- egg
- fisk
- musling
- svinekjøttfilet
- peanøttsmør
- Hvit kjøttfjærfe
- Tofu og andre soyabønneprodukter
Meieriprodukt
Selv om du kan være i stand til å drikke et glass melk her og der uten problemer, kan andre mennesker med Crohn ikke tolerere meieriprodukter veldig bra. Faktisk, filen Mayo Clinic Anbefal folk med Crohns sykdom for å begrense meieriprodukter eller unngå dem. Dette skyldes at L’laktoseintoleranse har en tendens til å falle sammen med IBD.
Laktose, en type melksukker, kan øke risikoen for abdominal gass eller smerte og diaré. Selv fettfattige matvarer kan være vanskeligere å fordøye.
Hvilke meieriprodukter unngår eller grense:
- smør
- krem
- Hele meieriprodukter
- margarin
Prøv disse i stedet:
- Melk erstatninger som melk, yoghurt og plantebasert ost som soya, kokosnøtt, mandel, sengetøy eller hamp
- Lavfett Meieriprodukter som yoghurt eller kefir
Hvis du bestemmer deg for å gi deg meieriprodukter, må du sørge for at du velger fettfattige produkter, grense L’rekruttering og bruk enzymatiske produkter som laktase (laktaid) eller laktosefrie produkter for å kontrollere eventuell rehabilitering. Du kan også prøve disse 13 oppskriftene til middag uten meieriprodukter.
Drikker
Tatt i betraktning naturen til Crohns sykdom, er det generelt en god ide å drikke mer væske. Beste valg drikke har en tendens til å være det naturlige vannet. L’Vann gir også den beste form for hydrering. Dehydrering er ofte en risiko i tilfeller av kronisk diaré.
Hvilke drikker som skal unngås eller begrense:
- Kaffe
- følsom
- soda
- Vin, likører og øl
Prøv disse i stedet:
- fortsatt vann
- Glitrende vann (hvis tolereres)
- Ikke-kafein urtete
Drikkevarer som inneholder koffein, som kaffe, te og brus, økt diaré. L’Alkohol kan ha samme effekt. Ikke engang soda og # 8217; karbonert vann er nødvendigvis gode valg. De kan øke gassen i mange mennesker.
Hvis du ikke kan leve uten din daglige koffein eller et glass sporadisk vin, husk at moderering er nøkkelen. Prøv å drikke vann sammen med disse drikkene for å minimere deres potensielle negative effekter.
Krydder
Krydret mat kan fungere som irriterende for noen og forverre symptomene. Som en generell regel bør du unngå noe for krydret. D’annen del, gurkemeie (eller curcumin), har vært knyttet til minimumsreduksjonen av Crohns sykdom refancies i Foreløpige studier. Den har en litt krydret smak.
Hvilke krydder som skal unngås eller begrense:
- Allspice
- svart pepper
- kajennepepper
- pulver pepper
- Jalapenos
- hvitløk
- Hvit, gul eller lilla løk
- Paprika
- Wasabi
Prøv disse i stedet:
- gurkemeie
- ingefær
- Cepolline gress eller grønne løk
- cumin
- Sitronskall
- Friske urter
- sennep
Vitaminer og kosttilskudd
Matproblemer kan rettferdiggjøre en titt på vitaminer og kosttilskudd. Ifølge Mayo Clinic kan et multivitamin være et av de beste valgene for Crohns sykdom. Disse kosttilskuddene kan bidra til å forhindre underernæring forårsaket av manglende evne til å absorbere næringsstoffer på riktig måte å absorbere næringsstoffer fra maten du spiser.
Videre, hvis kostholdet ditt er svært begrenset på grunn av rehabiliteringer, kan et multivitamin med mineraler bidra til å fylle de manglende næringsstoffene. Fotball er et annet viktig supplement å vurdere, spesielt hvis du ikke spiser mange meieriprodukter.
Avhengig av graden av sykdom og # 8217; betennelse, stoffene du antar, og hvis reseksjon kirurgi, folat, vitamin B-12, vitamin D og liposolubili vitaminer (vitaminer A, D, E og K) er de de vanligste næringsstoffene.
Selv om kosttilskudd kan hjelpe, bør du først diskutere det med legen din og diettist for å unngå risikoen for overdreven doser og farmakologiske interaksjoner.
Perspektiver og andre kostholdshensyn
Kostholdet kan bidra til å forhindre Crohns eksacerbasjoner. Imidlertid har mat og drikke en tendens til å påvirke Crohn-pasientene annerledes. Dette betyr at en mat kan forårsake rehabilitering til noen mennesker og ikke til andre. Generelt, hvis du vet at en bestemt mat forverrer symptomene dine, bør du være forsiktig med å unngå det helt. Hvis du tror at en mat forverres symptomene dine, kan du prøve å eliminere det fra kostholdet ditt og se om symptomene forbedres. Hvis du legger til igjen senere, og symptomene gjenopptas, vil det trolig være bedre å unngå det. Mindre og hyppigere måltider kan også redusere arbeidet i fordøyelseskanalen.
Nye søkeområder i Crohn inkluderer:
- L’bruk av probiotika
- L’omega-3 inntak tilstede i fisk og i # 8217; linfrøoljen
- fisk
- Fibrøse matvarer som psillio som forblir unguided opp til tykktarmen
- Middels kjede triglyserider funnet i kokosnøtten
- Glutenintoleranse
- til Lav fodmap diett
- til Angir diett rik på fibre
Det er viktig å vurdere at det ikke bare er det du spiser for å forverre dine symptomer. Selv måten å lage mat og forseggjort mat kan gjøre en forskjell. Stekt og fett mat er ofte rapportert som skyldige for eksacerbasjoner, så velg tilberedt og grillet mat. Crohns sykdom kan gjøre fettfordøyelse vanskelig, forverrede diaré og andre symptomer.
Kostholdet kan spille en avgjørende rolle i den generelle styringen av Crohn, men er en multifaktorisk og kompleks sykdom. Krever ofte mange støttebehandlingsmetoder, ikke bare kostholdet alene.
Faktisk observerer CCFA at få forskningsstudier har angitt dietten som en løsning. Dette skyldes at dietten kan bidra til å forebygge og lindre symptomer, men selve maten kan ikke være nok til å møte den underliggende betennelsen og de arrene som forårsaker symptomene først.
Fortsett å konsultere legen din for behandling og oppfølging. Sørg for at du diskuterer noen forskjeller i symptomene. Næringsrådgivning kan også forbedre stoffet effekten og den generelle livskvaliteten.
Oppdag andre ressurser for å leve med Crohn med gratis IBD Healthline App. Denne appen gir L’tilgang til informasjon godkjent av eksperter på Crohn, samt en peer support gjennom individuelle samtaler og live gruppediskusjoner. Last ned L’app for iPhone eller Android.