Du kan ha en’allergi mot noen mat, inkludert brokkoli, men det er ikke så vanlig som andre matallergier.
COS’er en’brokkoliallergi?
Allergi mot salicylater
Symptomene på A’allergi mot brokkoli betyr vanligvis at du er følsom overfor salicylater, et naturlig kjemikalie som kan finnes i planter som brokkoli.
Noen mennesker kan være følsomme for små mengder salicylater. Du kan også ha symptomer når du spiser andre matvarer med salicylater som:
- Epler
- avokado
- Peppers
- blåbær
- Kaffe
- agurker
- ingefær
- valnøtter
- okra
- rosiner
- jordbær
- lommelykt
- squash
Høye doser av salicylater finnes også i medisiner, inkludert aspirin og peptus-bismol.
Mat pollen syndrom
Noen mennesker er allergiske mot brokkoli fordi de inneholder proteiner som ligner på en type pollen som de er allergiske. Dette kalles allergi syndrom til pollen frukter (eller oralt allergi syndrom).
De Mayo Clinic Se at hvis du er allergisk mot pollen av Artemisia, kan du også reagere på brokkoli og andre vegetabilske matvarer. Dette er en sjelden årsak til pollen matallergi.
Er en’brokkoliallergi?
A’Brokkoli allergi eller andre matvarer oppstår når immunsystemet feilaktig tror at maten er skadelig. Å spise en liten mengde mat kan utløse en immunrespons.
Dette betyr at immunforsvaret ditt produserer antistoffer (kjemiske budbringere) mot mat. Antistoffer rapporterer til kroppen din for å angripe mat neste gang du spiser den. Din kropp & # 8220; kamper & # 8221; Maten akkurat som han ville med et virus eller en bakteriell infeksjon på 8217;.
Dette forårsaker en allergisk reaksjon. Symptomene på A’allergi mot brokkoli er like og forskjellige som andre typer matallergi.
Reaksjonene inkluderer:
- Prikking til munnen
- klø
- hoste
- nysing
- en rennende nese
- Hevelse i leppene eller ansiktet
- Wheezing
- kvalme
- Han retched
- svimmelhet
- urticaria eller utslett
Noen mennesker kan ha en alvorlig allergisk reaksjon kalt anafylaksi. Dette kan være farlig for livet. Du kan oppleve:
- respiratoriske vanskeligheter
- Sammentrekning av halsen
- opphovning
- svimmelhet
- Lavt blodtrykk
- svime av
Er en’matintoleranse mot brokkoli?
En’matintoleranse er forskjellig fra en’matallergi. Det innebærer fordøyelsessystemet ditt, ikke ditt immunsystem.
Du kan ha en’matintoleranse mot brokkoli og andre matvarer med salicylater.
Symptomene dine vil trolig være forskjellig fra en allergisk reaksjon. Du kan få:
- mageknip
- krampe
- gass
- opphovning
- diaré
- utmattelse
Hvis du har en’matintoleranse mot brokkoli, er det imidlertid mulig at du manifesterer noen symptomer som ligner på A & # 8217, allergi. De oftest oppstår symptomene er urtikaria eller kutane utbrudd.
Hvordan diagnostisert er diagnostisert?
Din familie lege eller allergist kan finne ut om du er allergisk mot brokkoli. Generelt vil de begynne å ta en historie med helse og familie og ber om informasjon om symptomer.
Du kan trenge en allergitest til punkteringen eller skrape for å få en diagnose.
Denne testen vil bli utført i legenes studie og tar bare noen få minutter. Legen din vil gjøre deg litt smertefri ripe på armen. En liten mengde brokkoli eller brokkoli ekstrakt settes på riper.
Hvis du har en reaksjon som rødhet eller hevelse, kan du være allergisk. Matintoleranser forårsaker ikke en reaksjon på huden i en skrape test. Hvis du tror det er en intoleranse, kan legen din sende deg en diettist.
Lev med en’brokkoliallergi
Hvis du er allergisk mot brokkoli, unngå å spise dem. Selv tilberedt eller kokt brokkoli kan forårsake en allergisk reaksjon i tilfelle av ekte matallergi.
Det kan også være nødvendig å unngå andre matvarer som deler det samme allergenet.
Antihistaminer
Behandling for A’Brokkoliallergi inkluderer antihistaminmedikamenter for å hjelpe til med å håndtere symptomer.
Det er teller- og reseptbelagte alternativer for antihistaminer. Formlene, aktive ingredienser og styrker varierer.
epinefrin
Hvis allergien din er seriøs, bør du alltid bære en penn for deg også for adrenalinen. Dette injiserbare stoffet kan bidra til å stoppe en alvorlig allergisk reaksjon som anafylaksi.
I tilfelle farlig allergi for livet på salicylater, bør du ha en adrenalinpenn i hjemmet, med bil, i posen og på arbeidsplassen eller på skolen.
Diett fri for salicylater
Allergiske eller følsomme mennesker til brokkoli og salicylater i mat må kanskje unngå en lang liste over vegetabilske matvarer for å lindre symptomene. Dette kan påvirke helsen din, både fysisk og mental.
en studere Han undersøkte 30 lave salicylater dietter. Forskere har oppdaget at en lav salicylated mat diett kan føre til mangel på noen viktige vitaminer og mineraler.
Du har kanskje ikke nok av disse næringsstoffene:
- Fotball
- Kalium
- jod
- C-vitamin
- Vitamin d
- Vitamin E
- Alfa-linolensyre
- fiber
Kosttilskudd og kreativ planlegging av måltider
For å bekjempe ernæringsmessige mangler, er det viktig å ta vitamin- og mineralintegratorer hvis du eliminerer matvarer som inneholder salicylater.
Spør en lege eller ernæringsfysiør Hva er de beste kosttilskuddene for deg og når du skal ta dem. En registrert dietitian kan hjelpe deg med ideer til matplanlegging og måltider for å møte dine ernæringsmessige behov.
Probiotika
Noen utdanning Han oppdaget at behandlingen av probiotiske kosttilskudd kan bidra til å redusere symptomene på matallergi. Videre forskning er nødvendig på denne typen behandling.
Snakk med legen din for å legge til probiotika i kostholdet ditt og programmet ditt med daglige kosttilskudd.
L & # 8217;
Du kan være allergisk mot brokkoli, selv om det ikke er veldig vanlig. Det er mye mer sannsynlig å ha en’matallergi mot andre matvarer, som peanøtter, meieriprodukter og korn.
Hvis du er allergisk eller følsom for brokkoli, kan du også ha symptomer når du spiser andre grønnsaker og frukt med høyt innhold av naturlige kjemiske salikler. Noen stoffer som L’aspirin inneholder høye mengder kunstige salicylater. Du kan også være allergisk mot dem.
L’Enkelt måte å hindre en allergisk reaksjon på brokkoli er å unngå å spise dem. Behandling for allergi symptomer inkluderer antihistaminer og en adrenalinpenn.
Unngå brokkoli og andre matvarer kan forårsake lave nivåer av noen vitaminer og mineraler. Snakk med legen din for å gjenopprette næringsstoffene du savner.